Menjurje или menjunje представляет собой препарат, своего рода соусом или омлет смесь , которая достигается за счет интеграции различных компонентов, будь то продукты питания, травы или других продуктов, а также используется для конкретной цели.
Это вульгарный способ называть препарат таким образом. Когда название не очень хорошо известно или не имеет его, его можно назвать смесью, и это почти всегда домашний рецепт, распространение которого в дальнейшем будет зависеть от устной традиции, то есть «из уст в уста».
Источник Pixabay.com
Слово Menjurje происходит от испанского арабского «ma'yün», что означает «замешивание», и используется для обозначения лечебной пасты или пищи, приготовленной по домашнему рецепту. Кроме того, на классическом арабском языке это называется «мамзуг», что означает «замешанный».
«Menjurje» впервые появляется в словаре испанского языка в 1837 году, и в то время оно определялось как «смесь различных ингредиентов». Между тем, для нынешней Королевской испанской академии написано слово «menjunje», и оно определяется как косметическое средство или лекарство, полученное в результате смеси некоторых ингредиентов. Во всяком случае, существует третья форма: «mejunje», более носовая версия, но не принятая RAE.
Смесь можно использовать при замешивании на кухне соусов или, в меньшей степени, салатов. Но его также можно использовать для обозначения спиртных напитков, отваров или приготовлений лекарственного типа, скорее относящихся к нетрадиционным или альтернативным.
Синонимы
Слова, которые имеют то же значение, что и стряпня: отвар, ликер, зелье и приготовленные. Хотя также на популярном жаргоне можно сказать «смешанный» или «смешанный».
Антонимы
Поскольку это что-то довольно неформальное и повседневное, можно указать, что противоположностью menjurje будет «суп», «соус» или, говоря медицинскими терминами, «лекарство»; но с лингвистической точки зрения у него нет определенного антонима.
Примеры использования слова menjurje
-В городе Пуэбла, Мексика, в 1920-х годах некоторые семьи готовили смесь из перца анчо. Этот напиток набирал популярность, и сегодня существует производимый ликер под названием Анчо Рейес, основанный на одном из домашних рецептов этой смеси.
-Есть смеси для ухода за кожей, которые довольно просты. Например, для удаления черных точек на коже лица лепестки роз следует поместить в емкость с водой и прокипятить. Когда закипит, закройте лицо и позвольте пару увлажнить его в течение нескольких минут.
- В Перу в культуре инков была система медицины, которую практиковали травники, шаманы или целители, которые использовали травы, стебли, сушеные цветы и другие свежие цветы, из которых они готовили смеси для очищения тела и духа.
-В гастрономии импровизированный соус называется менджунже, состоящий из различных продуктов или специй, предназначенный для сопровождения еды. Такой салат тоже можно было бы назвать, но это прозвучит скорее уничижительно, чем описательно.
- Вы также можете ссылаться на стряпню в метафорических терминах, например, указывая на то, что у человека «вымысел в голове», имея в виду тот факт, что он находится в конфликте; или что «комната моего сына - беспорядок».
Это смирение очень отчетливо проявляется в лунфардо Рио-де-ла-Плата (вульгарный и уличный язык, используемый в городах Аргентины и Уругвая), который присутствует в танго и милонгах, для которых смесь представляет собой путаницу, беспорядок, проблему или замешательство.
Ссылки
- Menjurje. (2019). "Ты знаешь это? Подборка слов, которые используются редко ». Получено с: books.google.bg
- Menjune. (2019). Королевская испанская академия. Получено с: books.google.bg
- Феликс Петторино. (1999). «Сомнения и грамматические проблемы». Получено с: books.google.com
- Нелли Джо Кармона. (2005). «Воспоминания о свете». Получено с: books.boogle.bg
- Menjunje. (2019). Все танго. Получено с: todotango.com