- Законы еды
- Закон количества
- Закон о качестве
- Закон гармонии
- Закон адекватности
- Важность сбалансированного питания
- Что такое недоедание?
- Виды недоедания
- Что такое голод?
- Где голодные?
- Основные причины голода
- бедность
- война
- Международная торговля
- задолженности
- Дискриминация по полу
- Ущерб окружающей среде
- Ссылки
В законы еды резюмировать в четырех точках , что является питание , что мы должны носить должным образом. Как известно, еда - неотъемлемая часть жизни каждого человека, и в этом смысле законы питания можно считать универсальными.
Пища дает нам энергию и питательные вещества, необходимые для роста и развития, быть здоровыми и активными, двигаться, работать, играть, думать и учиться. Чтобы оставаться здоровым и продуктивным, организму необходимы следующие 5 питательных веществ: белок, углеводы, жиры, витамины и минералы.

Белок необходим для создания, поддержания и восстановления мышц, крови, кожи, костей и других тканей и органов тела. Богатые белком продукты включают мясо, яйца, молочные продукты и рыбу.
С другой стороны, углеводы являются основным источником энергии для организма. Продукты с высоким содержанием углеводов включают рис, кукурузу, пшеницу, картофель, фрукты, мед и т. Д.
Между тем жир является вторичным источником энергии для организма и обеспечивает больше калорий, чем любое другое питательное вещество. К продуктам с высоким содержанием жира относятся масла, сливочное масло, молоко, сыр и некоторые виды мяса.
Наконец, витамины и минералы необходимы в очень небольших количествах, поэтому их иногда называют микронутриентами. Они помогают наращивать ткани тела, например кости (кальций) и кровь (железо).
Но прежде чем продолжить обсуждение важности хорошей диеты, мы рассмотрим известные законы питания, которые имеют основополагающее значение для установления важности питания для всех людей.
Законы еды
Закон количества
Этот закон определяет количество пищи, которое необходимо для удовлетворения энергетических потребностей человеческого тела и, таким образом, поддержания баланса. Количество пищи, которую съедает человек, гарантирует долгую и здоровую жизнь, к которой необходимо добавить физические нагрузки.
Количество пищи зависит, конечно, от роста человека, а также от состава его тела (жировая и безжировая масса), типа выполняемой физической активности и деятельности вне спортивной площадки, например, от типа работы. И учусь.
Закон о качестве
Закон качества относится, как следует из его названия, к качеству, а не к количеству. Другими словами, диета должна быть полноценной и здоровой, чтобы поддерживать организм как неделимую единицу. Для этого организму необходимы белки, углеводы, липиды, витамины, минералы и вода.
Закон гармонии
Под гармонией понимается соотношение продуктов друг к другу, чтобы получить максимальную пользу от каждого из них. Другими словами, количество питательных веществ должно быть сбалансированным.
Закон адекватности
И последнее, но не менее важное: есть закон адекватности, который в основном гласит, что каждый человек - это мир со своими вкусами и привычками, экономической и культурной ситуацией, и что пища должна быть адаптирована к этим контекстам.
Поэтому каждый план питания должен составляться индивидуально и учитывать людей в целом. Другими словами, план питания должен принимать во внимание несколько переменных, это не только определение того, что полезно для здоровья, но и того, что является уместным.
Важность сбалансированного питания
Чтобы оставаться здоровым, человеческому организму нужны не только пять питательных веществ, упомянутых в начале этой статьи. Также необходимо вводить их в правильном количестве, то есть соблюдать сбалансированное питание.
В противном случае последствия многочисленны и опасны. Если ваше тело не потребляет достаточно энергетической пищи (например, углеводов и жиров), вы почувствуете сильную усталость. Но если вы едите слишком много жиров, вы наберете лишний вес. Ключ - баланс.
Многие люди в так называемом развитом мире (например, США) едят слишком много насыщенных жиров, поэтому ожирение становится большой проблемой. Ожирение выходит далеко за рамки косметической проблемы: оно имеет серьезные последствия для здоровья, в том числе увеличивает ваши шансы страдать от сердечных заболеваний, диабета, инсульта или рака.
С другой стороны, в слаборазвитом мире многие люди страдают от голода или недоедания, поэтому им не хватает еды или они «недоедают». Между тем, недоедание характеризуется недостаточным потреблением белка, энергии или микроэлементов.
Что такое недоедание?
Люди, страдающие от голода или недоедания, подвержены риску недоедания.
Виды недоедания
Тип недоедания, с которым сталкивается человек, зависит от недостатка питательных веществ в его рационе:
- У детей, которым не хватает энергии и белка в рационе, в форме углеводов, жиров и белков, может развиться состояние, называемое протеоэнергетикой. Белково-энергетическое недоедание - самая смертельная форма недоедания.
- У детей, которым не хватает одного микронутриента (определенного витамина или минерала) или других питательных веществ, может развиться так называемая недостаточность питательных микроэлементов. Эти виды недоедания менее заметны, но не менее серьезны, чем белково-энергетическое недоедание.
Что такое голод?
В мире производится достаточно еды для всех своих жителей. Однако некоторые из этих данных вас удивят:
- В мире производится достаточно еды для всех. Однако в мире более 800 миллионов голодающих.
- Каждые 5 секунд ребенок умирает от голода или других причин.
- Ежедневно от хронического голода умирают 24 000 человек.
- Ежегодно 10,9 миллиона детей в возрасте до 5 лет умирают от голода в развивающихся странах.
- Недоедание и болезни, связанные с голодом, являются причиной более 60% этих смертей.
Где голодные?

Голод существует во всех частях света. Однако большинство недоедающих людей живут в развивающихся странах и зарабатывают менее доллара в день.
Более 314 миллионов голодающих в мире живут в Южной Азии. Это равно всему населению Австралии и США вместе взятых.
В Африке к югу от Сахары также проживает большое количество голодающих, причем более 30% населения недоедает.
Основные причины голода
Основные причины голода:
Голод тесно связан с бедностью. В настоящее время более 1,1 миллиарда человек зарабатывают не более доллара в день. Многие из этих бедных людей часто не могут получить достаточно еды либо потому, что им не хватает ресурсов (земли, семян и инструментов) для выращивания достаточного количества продуктов питания, либо у них нет денег на их покупку.
Война подрывает сельскохозяйственное производство и распределение продуктов питания. Еще хуже:
Некоторые посевы намеренно украдены или уничтожены. В некоторых странах правительства тратят много денег на оружие, которое они могли бы потратить на производство продуктов питания, образование и медицинское обслуживание. Военные расходы превышают общий доход 45% беднейших слоев населения мира.
Текущая глобальная торговая система несправедливо относится к бедным странам, а правила торговли благоприятствуют богатым многонациональным компаниям.
Например, бедные часто не имеют доступа к продаже своей продукции на рынках развитых стран из-за торговых барьеров, таких как тарифы или сельскохозяйственные субсидии. Эти барьеры устанавливаются правительствами для защиты своих товаров и рынков от внешних товаров.
Когда развивающиеся страны сталкиваются с долговыми проблемами и просят о помощи, им предлагают провести экономические реформы, называемые программами структурной перестройки (ПСП). SAP часто требует от правительства сократить государственные расходы. Это заставило правительства отменить субсидии, поднять местные цены на продукты питания и сократить помощь, которую они оказывают своим гражданам.
Женщины всех возрастов чаще страдают от голода и недоедания, чем мужчины. Частично это связано с тем, что женщины имеют особые потребности в питании в результате рождения и кормления детей грудью. Однако гендерная дискриминация также играет роль. Например, женщины работают дольше мужчин и зарабатывают деньги.
Бедные люди в значительной степени полагаются на природу для удовлетворения своих основных потребностей, включая пищу, воду и дрова. Однако земли, от которых они зависят в своем выживании, все чаще разрушаются. Такая деградация окружающей среды затрудняет производство продуктов питания и делает большие площади земель непригодными для выращивания будущих культур.
Ссылки
- Почему пища важна для человеческого организма? (SF). Ссылка. reference.com.
- ВАЖНОСТЬ ПИЩЕВОГО ПИТАНИЯ (sf). arewellbeing.com.
- Важность еды. (SF). healthline.com.
- Общий пищевой закон. (SF). food.gov.uk.
- DR. ЭСТЕБАН АНДРЕЮК. 4 ЗАКОНА ПИТАНИЯ. (SF). ПИТАТЕЛЬНЫЕ ЛЕКАРСТВА.wordpress.com.
