ТРОСТНИКОВЫЙ СОК: 17 СВОЙСТВ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ - ПИТАНИЕ - 2024

Тростниковый сок тростника или сахар урожай , который широко распространен в Индии и доступен по очень дешевой цене. Вы можете жевать сахарный тростник или пить его сок, который получают путем измельчения тростника. Его сок обычно употребляют с лимоном, мятой или имбирем.

Некоторые из полезных свойств тростникового сока заключаются в борьбе с неприятным запахом изо рта, улучшении психического здоровья, улучшении состояния пищеварительной системы, предотвращении рака, улучшении функции печени, улучшении состояния кожи и других, перечисленных ниже. Я вам объясню.

Люди часто покупают сок сахарного тростника у уличных торговцев. Кое-где встречается и в фуд-кортах. Сок сахарного тростника содержит различные комбинации сахаров, таких как глюкоза, сахароза и фруктоза.

Основные лечебные свойства тростникового сока

1- Уменьшите неприятный запах изо рта

Неприятный запах изо рта вызывает смущение и влияет на социальную жизнь людей. Одна из основных причин появления неприятного запаха изо рта - аномальный рост бактерий во рту.

Одно из самых простых средств избавления от этой проблемы - употребление сока сахарного тростника. Сок содержит цинк, который помогает очищать полость рта благодаря своим антибактериальным свойствам, предотвращая неприятный запах изо рта.

2- Способствует здоровью зубов

Сок сахарного тростника - один из основных источников минералов, необходимых для прочности зубов. Он содержит кальций, фосфор, магний и цинк. Эти минералы помогают сохранить прочность эмали и челюстей.

Они помогают предотвратить кариес и заболевание десен.

3- Помогает восстановить здоровье при фебрильных расстройствах

Благодаря высокому содержанию сахара и воды сок сахарного тростника может помочь восстановить баланс жидкости и питательных веществ при заболеваниях или медицинских состояниях, вызывающих лихорадку. Когда температура тела повышается, жидкость и электролит тоже нужны.

Благодаря этому концентрированному соку можно восстановить потерю определенных минералов и жидкостей, особенно у людей с лихорадкой и анорексией (отсутствием аппетита).

4- Помогает пищеварению

Источник: Майкл Коглан из Аделаиды, Австралия.

Сок сахарного тростника содержит значительное количество калия. Калий является важным питательным микроэлементом для успешного сокращения мышц.

Сокращение мышц пищеварительного тракта способствует быстрому продвижению переваренной пищи по кишечнику и улучшает всасывание.

Таким образом, косвенно можно уменьшить запор или диспепсию, при которых усвоение и использование питательных веществ нарушено.

5- Подходит для диабетиков

Сок сахарного тростника содержит большое количество углеводов, но с низким гликемическим индексом. Это означает, что они не повышают уровень сахара в крови так резко, как другие продукты, такие как рафинированный сахар или белый хлеб.

Однако необходимо, чтобы углеводы, полученные из этого сока, учитывались в общей сумме, поскольку они стимулируют выработку инсулина.

6- Помогает быстро восстановить жизненный тонус

Источник: Фотограф.

Благодаря содержанию простых сахаров сок сахарного тростника полезен для восполнения энергии в случае изнурительных тренировок. Точно так же он очень полезен при умственных и физических нагрузках, так как позволяет эффективно восстанавливать уровень глюкозы в крови.

Употребление в пищу продуктов, богатых простыми сахарами, может быть хорошей альтернативой при падении уровня глюкозы в крови. Это происходит у людей с нарушениями обмена глюкозы и у здоровых людей, но находящихся в стрессовых ситуациях.

Повышение уровня гормона кортизола является явным признаком того, что необходимо уменьшить фактор стресса и восстановить внутренний баланс, помогая сбалансировать уровень глюкозы.

После многочасового голодания, физических упражнений, работы или психического стресса сок сахарного тростника может стать хорошим вариантом.

7- Помогает предотвратить рак

Сок сахарного тростника имеет щелочную природу из-за высокой концентрации кальция, магния, калия, железа и марганца.

Это помогает предотвратить хронические дегенеративные заболевания, такие как рак, которые не могут развиваться в щелочной среде. Это, например, случай рака простаты и груди.

Хотя щелочность является важным фактором в крови, для достижения противоопухолевого эффекта рекомендуется вести здоровый образ жизни в целом, который включает в себя упражнения, большое количество воды и отказ от канцерогенов, таких как табак.

8- Улучшает функцию печени

Согласно Аюрведе, сок сахарного тростника помогает укрепить печень и поэтому рекомендуется в качестве полезного продукта при желтухе.

Желтуха - это заболевание, характеризующееся появлением желтоватого оттенка на коже и мембранах из-за высокого уровня вещества, известного как билирубин, в жидкостях организма. Это вызвано нарушением работы печени.

Сок тростника восполняет организм потерянным белком и питательными веществами, которые необходимы ему для быстрого восстановления.

Согласно Journal of Asian Functional Foods, тростниковый сок на самом деле помогает защитить печень от повреждений и действует как паллиативное средство в случае повреждения печени. Поэтому, если у вас проблемы с печенью, вы можете попробовать выпивать стакан сока сахарного тростника каждый день.

9- Помогает улучшить функцию почек

Тростниковый сок содержит белок, который идеально подходит для оптимального функционирования почек и всей мочевыделительной системы. С другой стороны, обладая щелочной природой, он является прекрасным антибиотиком.

При использовании в разбавленном виде (разбавленном водой или кокосовой водой) он отлично снимает боль и чувство жжения, которые большинство людей испытывают во время инфекций мочевыводящих путей.

10- Это мощный антиоксидант

Согласно исследованию, опубликованному в Journal of Food Chemistry, соединения, присутствующие в соке сахарного тростника, обладают способностью не только улавливать свободные радикалы, но также снижать выработку комплексов железа и ингибировать перекисное окисление липиды. Эти процессы приводят к ухудшению состояния организма и его органов.

Генерация свободных радикалов - это процесс, который ускоряется в ситуациях стресса, неправильного питания, а также у курильщиков.

Именно в этих случаях может оказаться полезным добавление сока сахарного тростника. Хотя его эффект будет зависеть от всего рациона, это хороший вариант для добавления в качестве подсластителя, если вы хотите уменьшить или предотвратить преждевременное старение, а также развитие хронических заболеваний.

11- способствует здоровью кожи

Сок сахарного тростника содержит высокие концентрации двух соединений, называемых гликолевой кислотой и альфагидроксикислотой, что делает этот сок идеальным тонизирующим средством для стареющей и уставшей кожи.

Благодаря своему составу он уменьшает воспаление и инфекцию, характерные для поражений акне, предотвращает образование пятен, связанных с воздействием солнца, предотвращает появление морщин и поддерживает кожу с достаточным уровнем влажности.

Поэтому в следующий раз, когда вы увидите прыщик на лице, не волнуйтесь, просто нанесите на него сок сахарного тростника. Его также можно использовать в вашем любимом уходе за лицом, то есть местно, а не принимать внутрь.

В этой статье вы можете прочитать список полезных для кожи продуктов.

12- Обладает слабительными свойствами

Источник: Vespertunes

Сок сахарного тростника - отличный вариант, поскольку, будучи сконцентрированным в простых сахарах, он способствует прохождению воды к просвету кишечника, что способствует развитию дефекации и дефекации.

Рекомендуется употреблять его утром и натощак, чтобы он мог иметь такой эффект. В «9 продуктах для борьбы с запором» вы найдете других замечательных союзников, которые помогут справиться с этой проблемой.

13- Улучшает переваривание сахара

В отличие от других искусственных подсластителей и подсластителей, сок сахарного тростника не стимулирует потребление сладостей. Это потому, что он имеет натуральный аромат.

Напротив, другие подсластители могут обеспечить в сотни раз более сладкий вкус, чем натуральные пищевые подсластители. Это имеет разные последствия, особенно для тех, кто хочет похудеть.

Приучение нашего неба к естественному сладкому вкусу может быть полезным, так как позволяет нам уменьшить желание есть больше сладких продуктов. То есть не нужно столько пищи, чтобы придать такой же вкус.

Например, искусственные подсластители могут придавать очень сладкий вкус, но также стимулируют выработку инсулина и даже вызывают дисбаланс в составе кишечной флоры.

Поэтому, несмотря на высокое содержание сахара, сок сахарного тростника может быть более полезным, если вы хотите сократить потребление сладостей в целом.

В этой статье вы можете узнать о других продуктах для снижения уровня сахара.

14- Помогает снизить вероятность развития анемии

Хотя это не источник пищи, сок тростникового сахара содержит железо и фолиевую кислоту, которые являются важными питательными веществами для поддержания адекватного количества и качества эритроцитов в крови.

Эти питательные вещества помогают предотвратить анемию, вызванную уменьшением количества клеток крови, переносящих гемоглобин. Это белок, который переносит кислород к тканям и требует железа для правильного функционирования.

У определенной группы людей, таких как беременные женщины или растущие дети, а также у спортсменов высокой производительности, увеличивается потребность в железе и фолиевой кислоте. Вот почему, прежде чем выбрать другой подсластитель, сок сахарного тростника может быть хорошим вариантом.

В этой статье вы можете узнать о других продуктах, богатых железом.

15- Помогает снизить уровень холестерина в крови

Благодаря высокому содержанию соединений, которые конкурируют с холестерином в его абсорбции, сок сахарного тростника способствует снижению холестерина в крови в контексте гиполипидемической диеты.

В любом случае необходимо учитывать, что, поскольку это пища, очень богатая сахаром, она может стимулировать образование триглицеридов в печени. Поэтому его следует использовать умеренно. Снижение общего холестерина помогает снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

В этой статье вы можете узнать о других продуктах, снижающих уровень холестерина.

16- Помогает поддерживать здоровье волос и ногтей

Источник: Пользователь: (общий доступ к WT) Jtesla16 на wts wikivoyage

Благодаря высокому содержанию минералов, кальция и некоторых белков сок сахарного тростника может быть полезен людям с ломкими ногтями и ломкими волосами.

Чтобы лучше использовать вклад этих микроэлементов, может быть лучше добавить в шампунь сок сахарного тростника, а не просто пить его.

Однако здоровье ногтей и волос также зависит от общего потребления белка, поэтому, если вы веган или вегетарианец, убедитесь, что вы соблюдаете рекомендации по этим питательным веществам.

Хотя многие вегетарианцы потребляют белки растительного происхождения, не все из них знают, как усваивать незаменимые аминокислоты, которые наш организм не может производить. По этому поводу посоветуйтесь со специалистом по питанию.

17- Помогает здоровью костей

Хотя сок сахарного тростника не является источником кальция и фосфора, он содержит эти минералы и способствует здоровью нашей скелетной системы.

Чтобы кальций и фосфор хорошо усваивались и использовались, необходимо употреблять белки и избегать приема железа во время одного приема пищи. Это потому, что железо может конкурировать с абсорбцией.

С другой стороны, достаточное количество витамина D также необходимо для правильного функционирования и усвоения кальция. Витамин D можно получить из очень небольшого количества источников пищи, но лучше всего он синтезируется под воздействием солнца.

В статье «15 продуктов, богатых витамином D» мы покажем вам некоторые из немногих продуктов, которые могут обеспечить вас этим питательным веществом.

Принимая солнечные ванны в течение 15 минут в день, мы можем обеспечить правильное получение этого витамина, который также является гормоном и необходим для хорошего настроения.

Таким образом, сок сахарного тростника является отличным подсластителем, если его употреблять в умеренных количествах.