ДЖАБУТИКАБА: 15 УДИВИТЕЛЬНЫХ ПРЕИМУЩЕСТВ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ - ПИТАНИЕ - 2024

Польза для здоровья jabuticaba многочисленна: она уменьшает последствия астмы, предотвращает сердечно-сосудистые заболевания, рак и диабет 2 типа, улучшает пищеварение, выводит токсины и другие, которые я объясню ниже.

Джабутикаба с научным названием Myrciaria cauliflora - это дерево из семейства миртовых, произрастающее в Минас-Жерайс и в штате Сан-Паулу в Бразилии. Его плоды, которые растут близко к стволу, можно есть сырыми или использовать для приготовления желе, сока или вина. Он известен под разными названиями: гуапуру, ябутикаба, джаботикаба, ивапуру, таанумокс или джабутикада.

Его плоды растут близко к стволу и более толстым ветвям. Они выделяются тем, что имеют фиолетовый цвет, который при созревании становится черным. Кожура тонкая и тонкая, а мякоть беловатая и сочная с легким горьковато-сладким привкусом.

Любопытные преимущества джабутикабы

1- Уменьшает последствия астмы

Эффекты jabuticaba становятся латентными в бронхиальных областях. Они открываются и позволяют им правильно насыщаться кислородом, уменьшая последствия астмы.

Его ежедневное употребление может улучшить качество жизни пациентов с этим заболеванием.

2- Противовоспалительное

Источник: Александр Камполина Кампола

Его противовоспалительный эффект обусловлен высоким содержанием антоцианов. Диета, богатая джабутикабой, позволяет регулировать и контролировать уровень воспаления.

Кроме того, если мы добавим в эту диету другие натуральные противовоспалительные препараты, такие как ягоды, мы сможем даже предотвратить развитие хронических заболеваний.

Не вдаваясь в подробности, его плоды могут служить точным средством против воспаления миндалин, если мы решим использовать их в качестве отвара.

3- Предотвращает ВИЧ

Источник: Bruno.karklis

Было обнаружено, что этот фрукт содержит тип депсида (полифенольного соединения), который называется джеботикабин.

Этот компонент приносит такую ​​пользу для здоровья, что риск заражения ВИЧ снижает вероятность его появления.

4- Помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания

Исследование, проведенное на крысах с ожирением, показало, что продукты, богатые антоцианами и полифенолами, помогают снизить вероятность сердечно-сосудистых заболеваний.

Эти химические вещества помогают регулировать метаболизм липидов, снижая уровень холестерина и триглицеридов, с одной стороны, и повышая уровень хорошего холестерина (ЛПВП), с другой. Причиной высокого уровня холестерина могут быть различные сердечные приступы или даже инсульты.

Пилинг необходим, если мы хотим получить максимальную пользу от этого преимущества, поскольку он является основным источником пищевых волокон, снижающих уровень ЛПНП и холестерина.

5- Высокое содержание питательных веществ

Источник: Oeropium

Процент белка в джабутикабе очень высок, всего 0,08 миллиграмма на 100 съедобных граммов.

Согласно отчетам лаборатории питания FIM в Гаване, он также богат минералами, такими как кальций (6,3 миллиграмма), железо (0,49 миллиграмма) и фосфор (9,2 миллиграмма) или витамин С.

С другой стороны, следует подчеркнуть, что он представляет собой минимальный процент углеводов.

6- Предотвращает рак

Здесь очень важную роль играют антиоксиданты. В частности, мы говорим о фенольных соединениях, таких как антоцианы, которые обладают различными противораковыми свойствами.

Кроме того, они борются со свободными радикалами, предотвращая разрушение клеток и генетические мутации ДНК.

7- Предотвращает диабет 2 типа

Согласно исследованию, проведенному на мышах, кожура плодов джабутикабы является эффективным регулятором уровня глюкозы в крови.

Следовательно, его употребление может снизить риск диабета 2 типа.

8- Улучшает кишечную флору и помогает пищеварению

Благодаря высокому содержанию клетчатки наша кишечная флора регулируется. Таким образом, мы можем без проблем пройти в ванную комнату.

Если мы решим постоянно употреблять его плоды, мы сможем избежать таких заболеваний, как диарея или запор. Кроме того, различные питательные вещества помогают очищать и выводить токсины из кишечника.

9- Улучшает состояние здоровья беременных женщин

Высокий процент железа, которым обладают его экзотические плоды, улучшает качество жизни беременных женщин.

В течение многих лет джабутикаба применялась женщинам, страдающим от «дурноты» из-за беременности. Употребление его фруктов восполняло дефицит железа и предотвращало появление анемии в крови.

10- Смягчает симптомы артрита и улучшает качество костей

Джабутикаба имеет высокий уровень кальция, калия и магния. Без сомнения, эти минералы помогают улучшить качество наших костей и зубов.

Не вдаваясь в подробности, исследование подтвердило, что это растение можно использовать в качестве экономической альтернативы для контроля стоматологических заболеваний.

Он также в значительной степени предотвращает остеопороз и уменьшает симптомы артрита. Последний снижается из-за различных противовоспалительных свойств, которыми обладает ябутикаба.

11- Защищает нас дерматологически

Наша кожа по достоинству оценит потребление плодов джабутикабы. На это есть разные причины:

• Такие витамины, как B3, называемые ниацинамидом, способствуют лучшему росту клеток.
• Противомикробные свойства, которые действуют как детоксификаторы, устраняя такие проблемы, как прыщи.
• Стимулирует выработку коллагена для повышения эластичности кожи.
• Его высокий процент в воде делает нашу кожу увлажненной естественным образом.

12- Улучшает здоровье волос

На рынке нередко можно встретить лосьоны и шампуни, в которых есть слова «с экстрактом жабутикабы».

Различные питательные вещества, которые он содержит, помогут предотвратить выпадение волос и избавят их от жирности.

13- Детоксификатор

Плод растения осуществляет процесс выведения токсинов, особенно в печени, хотя он также оказывает органическое воздействие на общем уровне.

14- Антивозрастной

Источник: Матеус Идальго

Вы замечаете, что стареете слишком быстро? Старайтесь чаще употреблять в пищу плоды этого растения. Он содержит высокий уровень антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами или, другими словами, с повреждающими клетками нашего тела. Это одна из основных причин старения.

Согласно исследованию, в пилинге содержится наибольшее количество известных антиоксидантов, поэтому важно использовать его, если мы хотим предотвратить повреждение клеток.

Фактически, недавно было обнаружено, что джабутикаба более эффективна в этом отношении, чем черника.

15- Помогает поддерживать наш вес

Мы можем есть джабутикабу, не опасаясь переизбытка калорий. На каждые 100 граммов, которые мы потребляем, в наш рацион добавляется 50 калорий.

Кроме того, его клетчатка помогает контролировать аппетит и предотвращает переедание. Таким образом, мы чувствуем себя сытыми на долгие периоды времени.

Несколько исследований, проведенных в общей сложности на животных в течение десяти недель, подтвердили, что кожура джабутикаба обладает свойствами против ожирения.

Некоторые любопытства

• Плод джабутикабы связан с чувственностью. Его слава такова, что в Южной Америке принято использовать выражение «глаза гуапуру» в качестве комплимента.
• Как ни странно, дерево оформлено в рамках классификации ягод.
• Плоды джабутикабы часто используют как для приготовления безалкогольных напитков и ликеров, так и для приготовления тортов или джемов.
• Это дорогой продукт из-за недолгого срока службы.
• Польза для здоровья этого растения аналогична пользе черники или винограда благодаря их большому сходству.