ДИЕТА МИНЕСТРОНЕ: КАК СНИЗИТЬ ПОТРЕБЛЕНИЕ КАЛОРИЙ - ПИТАНИЕ - 2025

Диета минестроне был рожден в Мемориальном госпитале Святого Сант - Луисе (США), чтобы лечить пациентов с ожирением и сердечно - сосудистых заболеваний, требующих хирургического вмешательства, и , следовательно, они должны были потерять несколько килограммов в течение нескольких дней.

Это не обычная диета для снижения веса, ее назначает врач в серьезных случаях, поэтому она считается «жесткой» диетой.

Эту диету следует соблюдать, пока мы здоровы, поскольку из-за ее агрессивности не все тела готовы к ней.

Срок действия не должен превышать одну неделю. Впоследствии он должен перейти на этап обслуживания, который должен определить специалист.

Использование диеты Минестроне имеет много преимуществ, таких как пониженное количество калорий, что помогает быстро похудеть, она содержит большое количество необходимых питательных веществ, и если вы один из тех, кто любит овощи больше, чем лучше.

Если хотите, можете предложить диетологу, чтобы он состоял из ваших любимых овощей, чтобы он не стал слишком тяжелым.

Различные исследования показали, что такие супы, как Минестроне, обладают сытным эффектом. Утверждается, что люди, которые едят суп, реже хотят полдник, чем те, кто ест курицу или овощи со стаканом воды во время обеда.

Основные функции диеты Минестроне

Как мы уже говорили, это очень радикальная диета. В некоторые дни он полностью исключает потребление жиров и крахмала, которые являются наиболее важным источником калорий, потребляемых человеком.

Столкнувшись с этой ситуацией, в те дни организм будет вынужден получать энергию из жиров, накопленных в организме. Это приводит к потере веса и жира.

Если это еще не ясно, это диета не для тех, кто хочет сбросить лишний лишний килограмм, а для людей с проблемами со здоровьем, то есть людей с избыточным весом более 8 кг.

Поскольку ее функция заключается в снижении веса, в основе этой диеты лежит употребление овощей, которые могут вызывать некоторый дискомфорт в желудке. Эти побочные эффекты можно легко решить с помощью бифид-йогуртов или продуктов, богатых клетчаткой.

Эта диета не снижает потребление продуктов, а снижает их выбор. Хотя да, обилие жидкой пищи и отсутствие мяса в какой-то момент могут насытить.

В 1999 году ученые открыли гормон под названием «грелин», который вырабатывается стенками желудка, когда он пуст. Грелин - это гормон накопления жира, который отвечает за наше желание есть.

Когда суп съеден, желудок опорожняется медленнее, в отличие от твердой еды. Обычно люди, которые ели суп, чувствуют себя сытыми на полтора часа дольше, чем те, кто ест твердую пищу.

Овощной суп

Диета Минестроне состоит в основном из ежедневного употребления овощного супа, который, как правило, менее калорийен, чем куриный или рыбный суп, и становится более постоянным в нашем желудке.

Диета Минестроне была разработана для лечения пациентов с ожирением и сердечными заболеваниями в «Священной Мемориальной больнице» в Сант-Луи, США. Он был создан из-за хирургической необходимости, так как этим пациентам срочно нужно было похудеть за несколько дней.

В связи с этим, поскольку диета является жесткой, она должна быть одобрена и тщательно соблюдена профессиональным диетологом или диетологом и выполняться в полном физическом состоянии.

Конечно, помните, что диету Минестроне не следует соблюдать более недели.

• 1 нарезанный помидор
• 2 моркови, очищенные и нарезанные
• 1 нарезанный лук-порей
• 3 нарезанных стебля сельдерея
• 1 средний лук, нарезанный
• 1 небольшой цуккини, нарезанный
• ½ кочана нашинкованной капусты
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 2 зубчика чеснока
• 3 лавровых листа
• 1 столовая ложка нарезанного свежего розмарина
• 3 столовые ложки свежего базилика, нарезанного кусочками
• Соль и перец для вкуса
• Тертый сыр пармезан

Это пример ингредиентов, которые мы можем использовать для приготовления супа Минестроне, но мы можем изменить его, заменив одни ингредиенты другими, если захотим.

Противопоказания

Вопреки мнению некоторых, противопоказаний у него нет. Использование этой диеты не ограничивается одним раз в год, ее можно повторять несколько раз. Хотя, учитывая, что это рекомендуется для людей с лишним весом более 8 кг, было бы странно повторять его несколько раз в одном году.

Рекомендации по соблюдению диеты Минестроне

Первые 2 или 3 дня диеты будут самыми дорогими из-за несоответствия нашим привычкам питания, но они также являются наиболее важными.

Именно в эти дни, употребляя исключительно фрукты и овощи, нам удается очистить организм и вывести токсины, мешающие похудению.

Этот процесс детоксикации иногда вызывает дискомфорт различной интенсивности, который не должен сбивать вас с толку или заставлять вас переосмысливать, следует ли следовать плану, например: частое мочеиспускание и дефекация.

Это общие симптомы, которые не должны удивлять или беспокоить, если они случаются с вами, они часто встречаются в любом процессе подобного типа.

Очень полезная рекомендация - начинать режим в выходные дни, как правило, у нас больше свободного времени, и поэтому будьте более спокойными в случае возможных эффектов, подобных упомянутым выше.

То, что вы ограничиваете свой выбор продуктов питания, не означает, что вы должны голодать. Когда вы проголодаетесь, вы можете есть любую из «разрешенных» продуктов.

Как оптимизировать результаты диеты

По понятным причинам не делайте выходных во время диеты, нужно делать это 7 дней, а затем фазу поддержания.

Убедитесь, что у вас все хорошо, отслеживая результаты с четвертого дня, когда вы просыпаетесь утром.

Если на четвертый день вы сбросили от 2 до 3 килограммов, будет удобно изменить план, добавив немного углеводов (добавив 3-4 цельнозерновых печенья на завтрак и 120-140 г макарон или вареного риса на обед), чтобы снизить скорость. в результатах.

Пример приготовления супа Минестроне

• Ингредиенты для супа : 6 луковиц-порей или 6 луковиц, крупная нарезанная капуста, 2 зеленых перца, 4 или 5 репы, 1 цельный сельдерей, 1 или 2 банки целых и очищенных помидоров, кубик овощного бульона, специи и ароматизатор. вкус.
• Приготовление : Овощи нарезать небольшими кусочками, переложить в кастрюлю с кубиком овощного бульона и залить водой.

Дайте ему закипеть в течение 10 минут, затем уменьшите огонь, чтобы варить на медленном огне около получаса.

Добавьте соль, а затем пропустите ее через блендер, чтобы получить однородный препарат.

Интересующие данные

Если специалист не указывает количество, которое нам следует принимать в пищу, их можно употреблять без ограничений.

При указании следующего количества необходимо уточнить, что оно относится к сырой пище, а не к приготовленной.

Необходимо регулярно пить воду, особенно на пятый и шестой день не менее полутора литров воды.

По прошествии первых семи дней следует проводить этап обслуживания.

Эта поддерживающая фаза будет основана на тех же продуктах, которые использовались на первой фазе, но количество будет определяться специалистом в зависимости от каждого случая.

Примерная пищевая ценность на тарелку (в дни, когда разрешены некоторые углеводы и жиры):

• 169 калорий; 5 г жиров (1 г насыщенных, 3 г мононенасыщенных), 4 мг холестерина, 25 г углеводов, 0 г добавленных сахаров, 7 г белка, 8 г клетчатки, 641 мг натрия и 718 мг калия.
• 123% дневной нормы витамина А
• 87% дневной нормы витамина С
• 23% дневной нормы фолиевой кислоты
• 21% суточной нормы калия
• 16% дневной нормы кальция

Еженедельный план диеты Минестроне

понедельник

• Завтрак: кофе или чай, яблоко и груша
• Полдень: несладкий фруктовый сок.
• Обед: суп Минестроне и яблоко.
• Полдник: фруктовый сок без сахара.
• Ужин: суп Минестроне и груша.

вторник

• Кофейный завтрак
• Полдень: чай
• Обед: суп Минестроне и салат из свеклы, эндивия, брокколи и салата.
• Полдник: чай или кофе.
• Ужин: суп Минестроне и 200 г жареного картофеля с 10 г сливочного масла.
• среда:
• Завтрак: чай или кофе, груша и ананас.
• Полдень: несладкий фруктовый сок.
• Обед: суп Минестроне, морковь и артишоки на пару.
• Полдник: фруктовый сок без сахара.
• Ужин: Минестроне; и жареный баклажан, болгарский перец и цукини.

Четверг

• Завтрак: капучино (с 200 мл обезжиренного молока) и банан.
• Полдень: чай или кофе.
• Обед: 200 г обезжиренного йогурта и банан.
• Полдник: Чай
• Ужин: Минестроне и коктейль из 200 см3 молока и банана.
• пятница:
• Кофейный завтрак
• Полдень: чай
• Обед: 300 г запеченной рыбы (хек или соломка) и свежие помидоры.
• Полдник: Чай
• Ужин: суп Минестроне и 200 г запеченной рыбы (морской лещ, морской окунь или хек).

суббота

• Кофейный завтрак
• Полдень: чай
• Обед: 1 или 2 жареных филе говядины, цуккини и фенхель на пару.
• Полдник: Чай
• Ужин: суп Минестроне и 300 г жареного цыпленка без кожи.
• Воскресенье:
• Кофейный завтрак
• Полдень: несладкий фруктовый сок.
• Обед: 150 г коричневого риса с овощами и луком, спаржей и морковью на пару.
• Полдник: фруктовый сок без сахара.
• Ужин: суп Минестроне и салат из свеклы и огурцов.

Наконец, было бы хорошо прояснить, что - хотя мы говорили о процессе детоксикации - его не следует сравнивать с другими диетами, которые ориентированы исключительно и исключительно на него, такими как жидкая диета или ананасовая диета.

Диета Минестроне - это совершенно другой процесс, но с другой целью, например, резкое снижение веса за короткое время в связи с предстоящими хирургическими операциями.