13 ЛУЧШИХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ КОЖИ (НАТУРАЛЬНЫХ) - ПИТАНИЕ - 2024

Употребление в пищу продуктов питания для кожи является одним из лучших способов улучшить свое состояние, внешний вид и общее состояние здоровья организма. Многие люди не понимают важной связи между едой, которую они едят, и их кожей. Как и любая другая часть тела, наша кожа остается здоровой, помимо прочего, благодаря еде, которую мы едим.

В то время как неправильное питание может быстро привести к сухости кожи, прыщам или прыщам, здоровая диета на основе цельных продуктов, включающая разнообразные овощи и фрукты, орехи и семена, бобы, рыбу и цельнозерновые, является отличной основой для иметь молодую и сияющую кожу.

Список продуктов для здоровья кожи

Желтая свекла. Источник: https://pixabay.com

Овощи, такие как морковь, кабачки и сладкий картофель, содержат особенно высокий уровень бета-каротина и других каротиноидов, которые придают им оранжевый цвет.

Бета-каротин превращается в нашем организме в витамин А, который является одним из наиболее важных питательных веществ для целостности кожи, что означает, что она становится упругой, более устойчивой к повреждениям и может быстрее заживать.

Бета-каротины также могут помочь предотвратить повреждение клеток свободными радикалами, поскольку они действуют как антиоксидант.

Оранжевые овощи восхитительны в качестве основы для супов и рагу зимой или жареные с другими овощами, такими как сладкий перец, красный лук и свекла.

2- Ягоды

Источник: https://pixabay.com

Такие ягоды, как черника, малина, черная смородина и клубника, являются отличными источниками витамина С. Этот витамин необходим для образования коллагена, который придает коже структуру и эластичность.

Кроме того, витамин С также является антиоксидантом, который защищает наши клетки от окислительного повреждения. Ягоды также содержат много других питательных веществ, которые могут действовать как антиоксиданты в организме, таких как катехины, кверцетин и ресвератрол.

Еще одно преимущество ягод перед большинством других фруктов заключается в том, что в них меньше сахара. Диета, которая способствует увеличению инсулина и глюкозы в крови, вредна для кожи, поскольку способствует образованию гликозилированных соединений, которые стимулируют старение.

Ягоды легко употреблять в пищу, и их можно добавлять в простой йогурт с нарезанными грецкими орехами.

3- Синяя рыба

Источник: https://pixabay.com

Жирная рыба, включая сардины, скумбрию, лосось и форель, является очень высоким источником жирных кислот омега-3. Омега-3 и омега-6 кислоты играют важную роль в структуре кожи и ее внешнем виде.

Они входят в состав клеточных мембран эпидермиса, самого внешнего слоя клеток кожи, помогают поддерживать барьерную функцию кожи и предотвращают потерю влаги.

Также считается, что они играют роль в дерме, нижнем слое кожи, контролируя воспаление и сводя к минимуму УФ-повреждение коллагена.

Увеличение потребления омега-3 жирных кислот может уменьшить сухость и воспаление. Воспаление может вызвать более быстрое старение кожи, и исследования показывают, что низкое потребление жирных кислот омега-3 может способствовать возникновению воспалительных заболеваний, таких как экзема и псориаз.

Жирные кислоты омега-3 также могут помочь очистить сердечные артерии и, таким образом, улучшить кровообращение, что имеет решающее значение для здоровой кожи.

Цинк, содержащийся в рыбе, помогает бороться с прыщами, поскольку он участвует в метаболизме тестостерона, который влияет на выработку кожного сала, являющегося основной причиной появления прыщей. Цинк также помогает в производстве новых клеток и удалении мертвых клеток, что придает коже приятное сияние.

4- Авокадо

Источник: https://pixabay.com

Авокадо - хороший источник витамина Е, который играет важную роль в здоровье кожи. Он содержит витамин С, который действует как антиоксидант, поэтому он может защитить клетки кожи от повреждения свободными радикалами.

Также считается, что он помогает защитить кожу от ультрафиолетовых лучей и обладает противовоспалительным действием, уменьшая вероятность кожной сыпи, прыщей и прыщей.

Несмотря на то, что авокадо относительно богат жиром, большая часть его - это полезные мононенасыщенные жиры, такие как оливковое масло, и линолевая кислота.

Жиры омега-6 помогают предотвратить потерю влаги кожей; и мононенасыщенные жиры также могут иметь это преимущество.

В дополнение к этому, авокадо также содержит хороший уровень каротиноидов - тех же антиоксидантов, которые содержатся в апельсиновых овощах.

5- Тыквенные семечки

Источник: https://pixabay.com

Они являются отличным источником цинка, одного из важнейших минералов для поддержания здоровья кожи. До 20 процентов цинка в организме хранится в коже, и это играет важную роль в росте и заживлении.

Дефицит этого минерала связан с угревой сыпью, сухой кожей, дерматитом и плохим заживлением ран. Семена тыквы также содержат линолевую кислоту омега-6.

Другие семена и орехи также являются хорошими источниками цинка, а также биотина, витамина, который способствует здоровью кожи и волос.

6- Зеленые соки

Источник: https://pixabay.com

Соки, приготовленные из большого количества свежих овощей, являются концентрированным источником питательных веществ, многие из которых могут быть полезны для нашей кожи. Они содержат минералы, такие как кальций, магний и алкалоиды, которые помогают подщелачивать организм, предотвращая его чрезмерную кислотность.

Наше тело обычно поддерживает довольно стабильный кислотно-щелочной баланс, но небольшое превышение кислотности может быть связано с сыпью или кожными проблемами, такими как экзема.

Зеленые соки также богаты витамином С, бета-каротином и другими антиоксидантами, включая хлорофилл, вещество, которое производит зеленый пигмент в растениях.

7- Овес

Источник: https://pixabay.com

Овес является особенно богатым источником биотина, витамина, который хорошо известен своей ролью в здоровье нашей кожи и волос. Овес также богат растворимой клетчаткой, которая помогает поддерживать здоровую функцию пищеварительного и кишечного тракта.

Здоровое пищеварение жизненно важно для нашей кожи по двум основным причинам. Во-первых, мы должны правильно переваривать пищу, чтобы все необходимые для кожи питательные вещества попадали в наш организм; А во-вторых, если мы не удаляем отходы должным образом, избыток токсинов может циркулировать в крови и выводиться через кожу, с потом и кожным салом.

Результатом этого могут стать кожные высыпания и другие проблемы.

8- Крестоцветные

Источник: https://pixabay.com

К крестоцветным относятся овощи семейства капустных, такие как брокколи, цветная капуста, капуста, красная и зеленая капуста, мангольд, кресс-салат, брюссельская капуста, лук, чеснок и лук-порей.

Они содержат большое количество соединений серы, которые могут способствовать детоксикации в печени. Правильная детоксикация печени так же важна, как и сохранение здоровья кишечника при избавлении от токсинов.

Они также могут поддерживать гормональный баланс, особенно у женщин, поскольку содержат вещество под названием индол-3-карбинол, которое помогает сбалансировать уровень эстрогена.

Тем, кто склонен к появлению высыпаний на коже во время менструального цикла, полезно есть одну или две порции этих овощей в день.

9- Йогурт с пробиотиками

Источник: https://pixabay.com

Появляется все больше доказательств того, что прием пробиотиков, полезных кишечных бактерий, может улучшить состояние кожи и даже облегчить некоторые хронические состояния, такие как экзема, угри, розацеа.

Поддерживая слизистую оболочку кишечника и создавая здоровый закрытый барьер, они могут остановить воспаление и реакцию иммунной системы. Йогурт с живой культурой - отличный источник пробиотиков.

В случае непереносимости лактозы можно заменить йогурт темпе или мисо-супом. Ферментированные овощи, такие как квашеная капуста, также обладают этими свойствами.

Желательно использовать источник натуральных пробиотиков и избегать обогащенных пищевых продуктов, поскольку они содержат консерванты и химические вещества, которые увеличивают токсемию организма, которая влияет на кожу.

10- Зеленый чай

Источник: https://pixabay.com

На протяжении веков зеленый чай был популярен в Китае и использовался в медицине для лечения всех видов боли и даже депрессии. Сегодня известно, что полифенолы в зеленом чае помогают нейтрализовать свободные радикалы, которые могут нанести значительный вред коже.

Антиоксиданты и дубильные вещества (вяжущие вещества) зеленого чая также могут помочь в лечении опухших глаз и темных кругов.

11- Яйца

Источник: https://pixabay.com

Яичные желтки - важный источник витамина А, который помогает восстанавливать кожу.

Они являются отличным источником биотина, витамина группы B, который необходим для здоровой кожи и ногтей. С другой стороны, желток также содержит лецитин, который является смягчающим средством, смягчающим кожу.

12- Орехи

Источник: https://pixabay.com

Как и многие другие продукты для здоровой кожи, орехи обладают антиоксидантной активностью.

Витамин Е борется со старением кожи, особенно защищает кожу от солнечных лучей из-за свободных радикалов, генерируемых ультрафиолетовыми лучами солнечного света. Токоферол также помогает поддерживать естественную влажность кожи, снимает сухость и делает кожу моложе.

Комбинация витамина Е с селеном может усилить его антиоксидантные свойства, поэтому рекомендуется смешивать пищевые источники этих питательных веществ, например, посыпать миндаль творогом (отличным источником селена) для оживления кожи.

Миндаль, фисташки и грецкие орехи также являются хорошим источником омега-3 жирных кислот.

13- Шоколад

Источник: https://pixabay.com

Наука поддерживает потребление шоколада с высоким содержанием флавоноидов - антиоксидантного соединения, которое обычно содержится в темном шоколаде, которое обеспечивает защиту кожи, особенно от разрушительного воздействия ультрафиолетовых лучей солнца.

Сильные антиоксидантные свойства при употреблении в пищу обеспечивает сам какао-боб, а не другие ингредиенты шоколада или какао-порошка.

Это важно, потому что качество шоколада сильно различается, и даже так называемый темный шоколад может содержать гораздо меньше здоровых молекул антиоксидантов, чем мы ожидаем. В молочном шоколаде этих антиоксидантов почти нет.

Хотя шоколад может помочь вашей коже бороться с пагубным воздействием солнца, вам нужно искать какао высокого качества, которое вряд ли имеет вкус.

Без сомнения, рекомендуется употребление темного шоколада с содержанием какао не менее 70% без добавления сахара. В этом смысле важно читать этикетку с питанием. Шоколад этого типа следует употреблять небольшими порциями как вид противораковой пищи и средства против старения, но необходимо соблюдать осторожность и избегать употребления больших количеств любого вида, особенно с высоким содержанием сахара.

Обработанный сахар приведет к усилению воспаления и риску обострения прыщей и других воспалительных состояний, таких как диабет или болезни сердца.

Ссылки

1. Фонд рака кожи: факты о раке кожи
2. Эванс Дж. А., Джонсон Э. Дж .: Роль фитонутриентов в здоровье кожи. Питательные вещества 2010; 2: 903-928.
3. Stahl W, Sies H: бета-каротин и другие каротиноиды для защиты от солнечного света. Am J Clin Nutr 2012.
4. Ризван М., Родригес-Бланко И., Харботтл А. и др.: Томатная паста, богатая ликопином, защищает от фотоповреждений кожи у людей in vivo. Br J Dermatol 2010.
5. Копке В., Крутманн Дж .: Защита от солнечных ожогов с помощью бета-каротина - метаанализ. Photochem Photobiol 2008; 84: 284-288.
6. Manach C, Scalbert A, Morand C и др.: Полифенолы: источники пищи и биодоступность. Am J Clin Nutr 2004; 79: 727-747.
7. Flament F, Bazin R, Laquieze S и др.: Влияние солнца на видимые клинические признаки старения кавказской кожи. Clin Cosmet Investig Dermatol 2013; 6: 221-232.
8. Каротиноиды - краеугольный камень жизнеспособности птиц. 2009. ScienceDaily.