КУЛЬТУРА ПУЭБЛА: НАИБОЛЕЕ ВАЖНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ - КУЛЬТУРНЫЙ СЛОВАРЬ - 2025

Культура Пуэбла , Мексика, культивировался и проявляется с древних времен. Горожане сбалансировали традиционные обряды аборигенов с верованиями, принесенными испанцами во время завоевания.

Пуэбла имеет высокую культурную ценность; Он был внесен в список культурного наследия человечества ЮНЕСКО в 1987 году.

Сегодня штат Пуэбла является четвертым по численности населения в Мексике, а его праздники и традиции простираются от столицы Пуэблы до десятка средних и малых городов, составляющих эту территорию.

Празднества и культурные торжества сделали Пуэблу важным туристическим местом в Мексике.

Хотя также проводятся празднования национальной популярности, Пуэбла имеет свои региональные традиции, отличные от традиций других мексиканских штатов.

8 основных культурных проявлений Пуэблы

1- Чили и Ногада

Этот гастрономический праздник - один из самых популярных в Пуэбле. Он имеет долгую историю, его отмечают примерно с 1821 года, и состоит из массового приготовления по народным рецептам.

Эти рецепты передаются из поколения в поколение и используют самые свежие и самые натуральные ингредиенты сезона. Считается, что это лучшие блюда в Пуэбле.

Происхождение этой традиции происходит из старых колониальных монастырей, в частности от монахинь монастыря Санта-Клара.

Сезон для приготовления этих популярных блюд - обычно каждый год, с июля по сентябрь.

2- Huey Atlixcáyotl, или традиция Великой Атлантики

Этот популярный традиционный фестиваль происходит из доиспанских культур, населявших территорию Пуэблы, и проводится в честь бога Кецалькоатля.

Он проходит ежегодно в сентябре, а именно в последнее воскресенье. Участники переезжают на Серро-де-Сан-Мигель, где проходит празднование.

Он состоит из проявления традиционных знаний нескольких участвующих городов, которые имеют большое историческое богатство в Пуэбле.

Эти города включают Ла-Каньяда, Сьерра-Норте, Миштека-Поблана, долину Теуакан и другие. Во время празднования выбирают xochicíhuatl или цветочницу и ее маленькие цветы.

3- Парад битвы при Пуэбле

Это исторический праздник, вдохновленный победой мексиканских войск над французскими захватчиками в военном противостоянии 5 мая 1862 года.

Каждый год, когда наступает этот майский день, жители Пуэблы выходят на улицы и проводят гражданский парад, в котором участвуют различные учреждения, такие как школы и даже сама армия.

Это довольно живописный праздник, почти карнавал, в котором выставляются наплывы, конные марши и присутствуют современные коренные народы.

Часть празднования проходит с небес, во время памятных полетов самолетов ВМС в честь Игнасио Сарагосы, защищавшего мексиканский суверенитет над самой могущественной армией в мире в то время.

4- Весеннее равноденствие в Чолуле

Празднование этого астрономического явления происходит на вершине Великой пирамиды Чолула.

Здесь горожане и туристы встречаются и празднуют в тот момент, когда Солнце находится в плоскости экватора Земли, а ночь и день имеют одинаковую продолжительность. Обычно это происходит в марте месяце.

Ожидание и наблюдение сопровождаются традиционными танцами и доиспанскими ритуалами на вершине пирамиды, а также более современными аккомпанементами для удовольствия всех зрителей.

5- Культ кукурузы

Исторически сложилось так, что территории Пуэбла на протяжении веков приобретали популярность благодаря своим сельскохозяйственным возможностям и качеству кукурузы и пшеницы.

В настоящее время муниципалитет Икскакикстла ежегодно проводит празднование, во время которого мужчины и женщины работают на земле и поклоняются выращиванию кукурузы.

Он имеет гастрономическую концепцию, поскольку во время фестиваля проходят дегустации множества блюд на основе кукурузы, сопровождаемые парадами, танцами и молодежными презентациями. Обычно он проводится ежегодно, в первые недели декабря.

6- яблочная ярмарка

Он отмечается в Закатлане и считается самым важным праздником в этом городе. Он имеет гораздо более католический характер, чем абориген.

Это связано с тем, что поклоняются Успенской Деве, которая защищает и благоприятствует садоводам региона. Отмечается ежегодно, начиная с 15 августа.

Во время этого празднования посетителям и участникам предлагается широкий выбор продуктов, полученных из урожая яблок.

Предлагаются блюда, напитки и сладости. Другие мероприятия, которые окружают этот праздник, - это парады и коронация королевы города.

7- Фестиваль воздушных шаров

Этот популярный фестиваль проходит в городах Зонгозотла и Тузамапан, где его жители каждый год делают разноцветные воздушные шары и фонарики из уникального материала - китайской бумаги.

После завершения и демонстрации воздушные шары запускаются в воздух до тех пор, пока они не теряются в небе над Сьерра-Норте, в то время как жители празднуют это с помощью танцев и демонстраций.

Праздник проходит в ноябре. Каждый год воздушные шары становятся намного больше и живописнее, чем в предыдущих выпусках.

8- Карнавал

Этот праздник проходит по всей стране. Однако в Пуэбле есть отличительные элементы в исполнении деятельности этой традиции.

Жители Пуэблы умеют придавать своим национальным праздникам и праздникам уникальный характер, который отличает их от других мексиканских штатов.

В случае карнавала области с наибольшим влиянием аборигенов совершают определенные действия, такие как сожжение изображения Хуана Карнавала. Это считается очищающим ритуалом.

Ссылки

1. Барбоза, Массачусетс (5 августа 2017 г.). Традиции Пуэблы. Пуэбла, Пуэбла, Мексика.
2. Кальдерон, Л. (23 мая 2016 г.). Торжества в Пуэбле. Получено от Я Пуэбла: yosoypuebla.com
3. Совет по развитию туризма Мексики. (SF). Пуэбла. Получено от Visit Mexico: visitmexico.com
4. Пуэбла, Дж. М. (2002). Культура, инновации и местное развитие. Бюллетень AGE, 229–244.