- 4 основных культурных проявления Герреро
- 1- Гастрономия
- начинка
- разбитый
- Сливовый перец чили
- Козий шашлык
- Huaxmole
- Бульон из рыбьей головы
- Morisqueta
- Chapulines
- Ветчина из тыквенных семечек
- Gollería
- Радость
- Арахисовый лом
- 2- Стороны
- Вечеринка Сан-Хуана
- Праздник Успения Богородицы
- Праздник Девы Марии Гваделупской
- Страстная неделя
- 3- Танцы
- 4- Ремесла
- Ссылки
Культура Герреро показывает смесь аборигенов, испанский и африканских народов. Гастрономия, танцы и ремесла - вот элементы, которые больше всего выделяются в культуре этого мексиканского штата.
Танец - одно из художественных представлений, в котором наиболее заметна взаимосвязь этих трех культур.
Многие танцы включают элементы предков аборигенов, такие как поклонение богам, моральные темы, введенные испанцами, такие как разница между добром и злом, и африканские элементы, такие как ритмы и барабаны.
Помимо танцев, культура Герреро отличается разнообразием блюд. Разнообразие продуктов, производимых в этом состоянии, увеличивает гастрономическое богатство. Для этих блюд характерно использование свинины и мяса рыбы, орехов.
Герреро также известен своими изделиями ручной работы, которые сделаны из глины, дерева, сотканы из растительных и животных волокон и металлов.
Среди произведенных в государстве предметов - глиняные горшки и вазы; деревянные игрушки, ящики и маски; серебряные и золотые аксессуары; платья ручной работы, скатерти и салфетки, а также другие товары.
Вам также могут быть интересны традиции и обычаи Герреро или его типичная еда.
4 основных культурных проявления Герреро
1- Гастрономия
Самыми заметными характеристиками кухни Герреро являются влияние аборигенных культур и широкий спектр используемых продуктов.
Последнее связано с разнообразием географических пространств, имеющихся в штате: побережья, тропические равнины и горные районы.
Традиционным напитком этого состояния является туба, алкогольный напиток, который готовят из сока разных пальм, например, из кокоса. Дополнительно добавляется ананасовый сок, сок лимона и порошок острого перца.
Среди типичных блюд Герреро выделяются следующие:
начинка
Его готовят из молодой свинины, фаршированной кусочками ананаса, картофеля, моркови, оливок и чеснока.
Мясо запекается на ночь. К нему подают пшеничные лепешки или рис.
разбитый
Это блюдо, которое готовится из жареной свинины, смешанной с яйцами, кориандром, тмином и чесноком.
Сливовый перец чили
Его готовят из свинины, зеленых слив и острого перца.
Козий шашлык
Он состоит из запекания козьего мяса на раскаленных углях.
Huaxmole
Включает рыбу и свинину. Все это смешано с соусом из острого перца и крупами.
Бульон из рыбьей головы
Его производят в прибрежных районах штата.
Morisqueta
Типичное блюдо прибрежной зоны. Он также известен как мавры с христианами. В это блюдо входит рис и черная фасоль.
Chapulines
Это жареные или жареные приправленные кузнечики.
Ветчина из тыквенных семечек
Это десерт, который готовят из обжаренных тыквенных семечек, арахиса, грецких орехов, фундука, молока и сахара.
Gollería
Он сделан из взбитых до густых белков яичных белков, ванили, корицы и сахара.
Радость
Он сделан из семян амаранта. Они обжариваются до тех пор, пока они не увеличатся в размерах, и не будут добавлены сахар и корица.
Арахисовый лом
Он сделан из жареных сухофруктов (арахис, грецкие орехи и фундук) и сахара. Сахар смешивают с водой и кипятят до образования патоки.
К этому добавляются орехи. В результате получается хрустящая карамель.
2- Стороны
Вот некоторые из традиционных фестивалей Герреро:
Вечеринка Сан-Хуана
Отмечается 19 марта. Во время этого фестиваля проходят танцы, шествия, концерты традиционной музыки и фестивали еды и ремесел.
Праздник Успения Богородицы
Отмечается 15 августа. В этот день проходят различные танцы, среди которых выделяется танец мавров.
Праздник Девы Марии Гваделупской
Она является покровительницей Мексики. Эта вечеринка состоится 12 декабря.
Страстная неделя
Отмечается с марта по апрель. В течение этих семи дней проходят процессии, символизирующие страсти, смерть и воскресение Иисуса Христа.
3- Танцы
Танец - одно из форм культурного самовыражения, глубоко укоренившееся в культуре Герреро.
Танец сопровождал историю этого государства еще до прибытия европейцев на американский континент.
Многие из этих танцев - напоминание о прошлых событиях, способ прославить богов, поблагодарить за полученные блага и проповедовать.
Танцы Герреро демонстрируют сильное влияние аборигенов, Испании и Африки. Некоторые танцы аборигенов - танец кукурузы и танец текуани.
Первый делается в центральной части штата и предназначен для того, чтобы просить богов одобрить сельское хозяйство.
В свою очередь, танец текуани представляет собой сцену охоты, в которой пытаются поймать тигра.
Испанцы использовали танцы как средство евангелизации аборигенов. По этой причине обсуждались темы о различии между добром и злом, о превосходстве испанцев над арабами (маврами) и другими.
Некоторые танцы такого рода - это танец дьяволов и танец мавров.
Наконец, африканское влияние наблюдается в ритмах, таких как барабаны и кумбия.
4- Ремесла
Герреро известен своими мастерами. Изготавливают различные изделия из глины, дерева, железа, хлопка и красок.
Традиционно из глины изготавливают кувшины, стаканы, сосуды и скульптуры. Некоторые мастера смешивают глину с хлопковыми волокнами, чтобы придать изделиям большую консистенцию.
Для лучшего результата горшки после высыхания окрашивают натуральными пигментами.
Что касается ювелирного дела, то в Таско проводится Национальная серебряная ярмарка, на которой выставляются изделия из этого металла.
В Герреро изготавливают деревянные предметы, например, шкатулки, маски, шкатулки и рамки для драгоценностей.
Другими объектами национального и международного значения являются картины и рисунки, сделанные группами аборигенов. Они продаются на рынке Халитла.
Ссылки
- Культура Герреро. Получено 7 ноября 2017 г. с сайта explorandomexico.com.
- Получено 7 ноября 2017 г. с сайта wikipedia.org.
- Герреро - Мексика. Получено 7 ноября 2017 г. с сайта history.com.
- Праздники и традиции в Герреро. Получено 7 ноября 2017 г. с сайта guerrero.travel.
- Штат Герреро. Получено 7 ноября 2017 г. с сайта visitmexico.com.
- Традиционные блюда Герреро. Получено 7 ноября 2017 г. с сайта backyardnature.net.
- Традиции Мексики. Получено 7 ноября 2017 г. с сайта houstonculture.org.