- Питание грибов: классификация
- Паразиты
- Сапрофиты
- Симбиотический или мутуалистический
- 1- Микоризные грибы
- 2- Лихенизированные грибы
- Ссылки
Корма грибов на органических веществах они поглощают окружающую среду и другие организмы; поэтому говорят, что они гетеротрофы. Грибы - это организмы, принадлежащие Царству грибов, к которому также принадлежат дрожжи, плесень, грибы и другие эукариотические организмы (организмы, состоящие из клеток, ДНК которых находится в дифференцированном ядре и окружена мембраной).
Они не принадлежат к царству растений, животных или простейших (живое существо, состоящее из одной эукариотической клетки, например простейшие). Грибы - это криптогамные организмы, то есть им не хватает цветов, таких как лишайники, водоросли и бактерии.
Не имея хлорофилла, грибы не могут фотосинтезировать - это процесс, с помощью которого растения могут питаться. По этой причине грибы обязательно должны питаться от других организмов.
Они делают это через нити или гифы. Сгруппированные гифы составляют мицелий, которые представляют собой каналы, которые грибы создают для поглощения воды, минералов и питательных веществ в целом, работа, которая становится эффективной благодаря ферментам.
Питание грибов: классификация
Грибы делятся на разные группы в зависимости от их характеристик. Здесь соревнуются классификация по способу питания:
Паразиты
В эту группу входят грибы, которые живут на живых организмах или в них - будь то животные или растения - и поглощают свои питательные вещества с помощью гидролитических ферментов, способных разрушать молекулы живых тканей, вызывая болезни и даже смерть своего хозяина.
Споры этих грибов попадают в живой организм через трещины; попав внутрь, некоторые прорастают, вызывая грибки, а затем грибы, которые затем можно увидеть на поверхности.
В общем, почти все растения и животные могут быть и действительно подвергаются атакам многих видов паразитических грибов.
Как только дерево или животное, которое их содержит, умирают, паразит, который его убил, также умирает из-за недостатка пищи. Это момент, когда действует следующая группа грибов.
Сапрофиты
Это те, которые получают пищу из мертвого органического вещества, будь то животное (включая экскременты) или растительное, но всегда в состоянии разложения.
В этом случае гриб питается, высвобождая ферменты, которые растворяют материал, который они колонизируют, а затем поглощают органические вещества, образующиеся в результате этого процесса.
Их функция очень важна в балансе экосистем, в основном в лесах, так как они играют роль утилизации мертвого вещества.
К этой группе грибов относятся многие пищевые продукты, такие как шиитаке и вешенки.
Есть также те, которые помогают процессу приготовления продуктов, требующих ферментации, таких как алкогольные напитки и некоторые сыры, или те, которые используются в области медицины, например, пенициллин.
Симбиотический или мутуалистический
Это те, которые живут вместе с другими организмами, но не причиняют вреда или болезней. В любом случае, это безобидное сосуществование, в котором выигрывают оба. В эту группу симбиотического питания входят:
1- Микоризные грибы
От греческого слова «микориза», что означает «грибок-корень», это те, которые питаются органическими веществами, содержащимися в почве. Симбиоз в этом случае происходит, когда гриб забирает из растений лишнюю глюкозу из своих корней.
Однако в то же время он позволяет дереву оптимизировать усвоение неорганической пищи. Это потому, что корни деревьев имеют на концах корешки, которые, в свою очередь, разветвляются на более тонкие впитывающие волосы.
Иногда эти волоски очень слабые или редкие, что мешает растению питаться или мешает ему питаться, подвергая опасности его рост и выживание.
Здесь первостепенное значение имеет работа гриба: он компенсирует пользу растения, открывая каналы для облегчения питания корней.
Преимущества, которые растения получают от микоризных грибов, можно резюмировать следующим образом:
- Поглощение воды и питательных веществ
- Регулирование роста
- Защита от болезней
Грибы, которые обычно встречаются на траве, являются ярким примером микоризации. Если вы присмотритесь, трава вокруг гриба обычно более зеленая и яркая благодаря азоту, обеспечиваемому грибом, который превращается в нитраты и нитриты, которые являются отличным удобрением для растения.
Но благодаря этим питательным веществам трава также имеет тенденцию к более быстрому росту и отмиранию, поэтому позже она станет более желтоватой, чем та трава, под которой не существует грибка.
2- Лихенизированные грибы
Это грибы, которые образуют симбиотические отношения с водорослями, позволяя ей колонизировать труднодоступные места.
В таких негостеприимных местах, как обширные равнины у полярного круга, лишайники иногда являются единственной пищей, которую животные могут найти.
Большая устойчивость этого растения к ненастной погоде обусловлена растущими рядом грибами. По этой причине лишайники можно найти практически в любой среде обитания, независимо от того, насколько суровыми могут быть ее широта, высота или температурные условия.
Хотя это правда, что многие грибы ядовиты и опасны для потребления человеком, грибы в целом имеют неоценимую ценность в природе из-за их участия в разложении органических веществ и их вклада в баланс экосистем.
Ссылки
- Как питаются грибы. Восстановлено с ck12.org.
- Хосе Куэста Куэста. Экология и среда обитания грибов. Получено с сайта amanitacesarea.com.
- Царство грибов. Восстановлено после изучения файла reinofungi.blogspot.com.ar.
- Что едят грибы? Получено с que-come.com.
- Лихенизированные грибы. Восстановлено с inbio.ac.cr.