ЧТО ТАКОЕ САЛИНЕРА? КАК ЭТО РАБОТАЕТ И ДЛЯ ЧЕГО? - КУЛЬТУРНЫЙ СЛОВАРЬ - 2026

Salinera представляет собой пространство , в котором соленая вода в изобилии, которое дает испариться , чтобы получить соль и обработать его для маркетинга.

Есть два типа соляных шахт: прибрежные, в которых используется морская вода, и внутренние, состоящие из источников с соленой водой, ручьев, колодцев или лагун.

Эти соляные равнины находятся под землей, потому что они образовались в результате испарения древних океанов и были погребены в естественном состоянии (каменная соль) вместе с другими отложениями и минералами.

Соляные копи или соляные месторождения эксплуатировались еще до римлян, но именно они создали большие фабрики, чтобы разрабатывать их в больших масштабах и использовать как товарный товар.

С тех пор соль стала фактором создания богатства для окружающей среды и, в то же время, ресурсом, который вызывал конфликты между различными группами, оспаривающими ее собственность.

С приходом двадцатого века появились новые методы сохранения, и использование соли в качестве разменной монеты исчезло, так что добыча соли была сведена почти к прибрежным районам.

В настоящее время крупнейшими производителями соли в мире являются Китай (56 млн тонн), США (43,8 млн тонн) и Германия (18 млн тонн). В Латинской Америке Мексика является основным производителем соли с ее 8,2 млн тонн.

Как работает соль?

Как правило, солеварня работает с испарением соленой воды, но весь процесс зависит от типа рассматриваемой солевой установки.

Внутренние солончаки

Цель состоит в том, чтобы направить воду из источника к ручьям (горизонтальная местность, где оседает соленая вода) с помощью деревянных или каменных акведуков.

Поскольку в соляных промыслах этого типа обычно нет плоской земли, на которой можно было бы построить эпохи, сооружаются естественные террасы или искусственные горизонтальные платформы.

В том случае, если солончак из источника с небольшим потоком, вода перекачивается изнутри земли в пруды или пруды. В эту классификацию также входят солончаки в пустыне, например, в Коауиле, Мексика.

В этом случае salineros (так называют тех, кто работает в солевом растворе) извлекают грунтовые воды насосами и выливают их в бассейны или испарительные сосуды, чтобы солнце могло делать свою работу.

Прибрежные солончаки

С другой стороны, в прибрежных солончаках плоская земля на уровне моря использовалась для создания эпох, просто возводя земляные стены на каждом определенном участке.

Таким образом они отделены друг от друга и от каналов, по которым морская вода поступает во время прилива. Естественное испарение оставляет соль на грядках для сбора в специальные резервуары.

После того, как соль очищена (с помощью соли и пресной воды) и высушена, она готова к переработке (очистке), упаковке и продаже. Иногда вакуумные испарители также могут использоваться для ускорения процесса извлечения соли из рассола.

Для производства пищевой соли йод и другие химические вещества добавляют в небольших количествах перед упаковкой.

Обработка каменной соли

Когда соль находится в форме драгоценного камня или каменной соли в подземных выработках, процесс добычи включает очистку, бурение и взрывные работы.

1-Открытие бака

С помощью полого сверла с алмазным наконечником просверливаются отверстия в различных точках земли для анализа образцов и определения рентабельности месторождения.

2-Выбор и строительство шахты

По результатам анализа выбирается точка для сверления и в ее центре опускаются оси сверла.

Затем несколько отверстий просверливаются в соли с помощью электродрели, и в каждую из них помещается взрывчатое вещество, такое как динамит или нитрат аммония, которое взрывается, пытаясь оставить соляные столбы, которые функционируют как опорные колонны для крыши шахты.

3-измельченный

Кусочки, извлеченные или образовавшиеся в результате взрыва, измельчаются для уменьшения их размера и отделяются от посторонних частиц. Эти маленькие частицы соли пропускаются через градуированные сита (или решетку гризли), чтобы классифицировать их по размеру.

Более крупные частицы измельчаются во вращающемся цилиндре, после чего транспортируются на участок вторичного дробления, где они уменьшаются в размере и отделяются от посторонних частиц (сбор).

Измельчение имеет столько фаз, сколько требуется для уменьшения размера частиц соли. Когда требуется сверхмелкозернистая соль, ее растворение в рассоле используется для последующей экстракции. Если нет, то готов к упаковке.

Воздействие на окружающую среду

Несмотря на то, что добыча соли является преимущественно естественной и представляет собой товар массового потребления в мире, она не обходится без критики за ее неблагоприятное воздействие на окружающую среду.

Эти вредные воздействия связаны с горькими отходами соляных шахт, которые в конечном итоге изменяют химический состав почв и имеют высокий уровень доказанной токсичности.

Несмотря на уровень ущерба, который они могут нанести физиогномике или функциональности различных видов, их эффекты заметны только в течение длительного периода времени.

С другой стороны, потребление соли может быть вредным, если не соблюдается рекомендуемая доза для здоровых взрослых, которая составляет от 6 до 11 граммов соли в день.

Состав и использование соли

Соль химически состоит из двух ионов: один положительный (катион) натрия, а другой отрицательный (анион) хлора. Соль имеет кристаллическую форму куба.

Он используется в пищу человеком, для консервирования продуктов питания, в качестве сырья в различных отраслях промышленности и для размораживания дорог в местах с сильными снегопадами.

Ссылки

1. Институт соли (н / ж). Ключевые вопросы о соли. Получено с: institutodelasal.com
2. Лейва, Андреа (2014). Как работает соль? Получено с: prezi.com
3. Сделано как (з / ж). Поваренная соль. Получено с: madehow.com
4. Родригес, Франциско (2016). Солончаки пустыни. Получено с: vanguardia.com.mx
5. Википедия (з / ж). Физиологический раствор. Получено с: es.wikipedia.org
6. Атлас мира (з / ж). Все о солевой промышленности. Получено с: worldatlas.com