ПЛОДОВОДСТВО: ИСТОРИЯ, ХАРАКТЕРИСТИКИ, ВИДЫ, СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ - ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА - 2025

Fruticultura это дисциплина , которая изучает выращивание древесных деревьев и полу - одревесневших садоводов. Это достигается за счет использования технологий, основанных на физиологических и биологических представлениях, направленных на оптимизацию деятельности фруктов и получение экономической выгоды.

Выращивание фруктов - это также название набора знаний и методов, которые позволяют получать съедобные для человека фрукты, такие как виноград, апельсины, груши или сливы. Кроме того, считается, что выращивание фруктов - это отрасль агрономии, которая включает в себя все знания, связанные с обработкой земли.

Плодоводство изучает выращивание и сбор фруктов. Источник: pixabay.com

В настоящее время во всем мире потребляется все больше и больше высококачественных фруктов и овощей, поэтому эту дисциплину необходимо постоянно менять, внедряя инновационные методы, которые являются более эффективными.

Аналогичным образом, в связи с климатическими процессами этого времени, выращивание фруктов должно принимать меры, которые делают производство фруктов более устойчивым.

Необходимо добавить, что выращивание фруктов как вид экономической деятельности составляет фундаментальную часть валового внутреннего продукта (ВВП), поэтому создает значительное количество рабочих мест и способствует экономическому развитию стран. Кроме того, он позволяет осуществлять коммерческий обмен между разными странами на планете.

История

Хотя сегодня выращивание фруктов - это деятельность, в которой используется современное оборудование и технологии, ранее все процессы выполнялись исключительно вручную. Фактически, все виды сельскохозяйственных культур обрабатывались вручную на протяжении большей части истории человечества, до тех пор, пока несколько веков назад не появились промышленные процессы.

Сбор фруктов и охота на животных

Истоки выращивания фруктов восходят к началу человеческой жизни, когда женщины первых племен были посвящены собиранию разных диких фруктов, а мужчины - охоте.

Затем, когда человек стал вести оседлый образ жизни, начали применяться методы выращивания, которые позволили собирать урожай различных видов растений на определенных полях. С технологическим прогрессом общества была введена помощь животным для сбора урожая, однако плоды по-прежнему собирали вручную.

Промышленная революция и новые технологии

Благодаря промышленной революции, выращивание фруктов стало подвергаться процессу механизации и формализации, что привело к использованию более сложных технологий.

С годами человек изобрел новые инструменты, улучшающие урожай. Кроме того, более поздние заметные успехи были достигнуты в химической дисциплине, исследования которой использовались для генетической фальсификации сельскохозяйственных культур и их улучшения.

Одним из аспектов, который способствовал улучшению выращивания фруктов, является процесс отбора семян; Оптимизируя семена, вы можете производить более сильные растения, которые меньше болеют.

Аналогичным образом, чтобы улучшить семена, была внедрена современная биотехнология, научная деятельность, которая позволяет плодам быть более устойчивыми к вредителям. Эта наука была основана тридцать лет назад, и с тех пор она позволяет получать урожай в большем количестве и лучшего качества.

характеристики

- Выращивание фруктов изучает элементы, из которых состоит почва, и стремится улучшить их, чтобы оптимизировать урожайность.

- Эта дисциплина определяет типы растений, которые будут помещены в почву, с учетом различных факторов, таких как климат и легкость полива.

- Выращивание фруктов подразумевает генетические манипуляции с видами с целью улучшения конечного продукта.

- Планирование садоводства сельскохозяйственных участков по типу выращивания плодовых культур. То есть структурирует участки по способу получения саженцев; это может быть, среди прочего, посевом, отводками или срезкой.

- Деятельность по выращиванию фруктов определяет процессы удобрения и орошения, принимая во внимание климатические изменения.

- Как и в любом сельскохозяйственном процессе, при выращивании фруктов необходимо разработать программы, направленные на борьбу с вредителями. В этот термин включены все насекомые, а также грибы или бактерии.

- Ежегодно при выращивании плодов проводится кондиционирование вида путем обрезки и опор.

Яблони - одна из самых популярных культур в садоводстве. Источник: pixabay.com

- Садоводство также заботится обо всем, что связано с уборкой урожая, включая как ручные, так и механические методы.

- Эта дисциплина позволяет диагностировать проблемы или вариации, с которыми растения столкнулись в процессе выращивания. После проведения этой оценки предлагаются меры по устранению проблем.

- После сбора урожая садоводы отбирают, кондиционируют и упаковывают фрукты, чтобы отправить их на рынки и дистрибьюторам. В эту функцию также входит маркетинговый процесс.

Виды плодоводства

Виды плодоводства можно установить в зависимости от вида фруктовых деревьев. Это следующие:

Розоцветные деревья

В эту классификацию входят груши, яблоки и дыни, известные как семенные.

Деревья розоцветных могут достигать от 2 до 4 метров в высоту и плохо приспосабливаются к тропическому климату, однако они выдерживают высоту до восьмисот метров над уровнем моря. Посевы этих деревьев имеют мелкие семена и обычно приносят пять или меньше семян.

Prunoideae деревья

Они принадлежат к семейству розоцветных. Они производят такие фрукты, как вишня, абрикос, персик и сливы. Эти продукты называются косточковыми и известны своим широким спектром питательных веществ, таких как азот, калий и кальций.

Деревья этой категории также достигают высоты от 2 до 4 метров, но требуют большего внимания в условиях низкого климата. Точно так же они не имеют тенденции к развитию в известняковой почве.

Цитрусовые деревья

Цитрусовые деревья принадлежат к семейству Rutaceae и составляют такие виды, как мандарин, лимон и грейпфрут. Эти деревья не обладают хорошей устойчивостью к холоду, но их листья очень устойчивы. Что касается их высоты, то они могут достигать от 5 до 15 метров.

Цитрусовые классифицируются как гесперидии, что означает, что съедобная часть покрыта слегка затвердевшим слоем. Точно так же мясистая часть этих фруктов окружает семена.

Oleaceae деревья

В эту категорию входит оливковое дерево. Это очень высокий вид с вечнозелеными листьями, то есть не опадающими. Хотя он не очень устойчив к морозам, он может выдерживать суровые засухи и легко адаптируется к различным типам почвы.

Деревья Vitaceae

Это самый распространенный вид деревьев на планете. Самый популярный фрукт этого семейства - Vitis vinifera, также известный как виноградная лоза или виноградная лоза. Это однополые деревья невысокой высоты.

Они могут выдерживать низкие температуры, но во время развития плоды могут подвергаться влиянию климатических изменений. Плод этого растения - виноград, который используется в основном для изготовления вин, хотя его также можно употреблять в соках и во время праздников.

Социально-экономическое значение плодоводства

Выращивание фруктов является одним из наиболее востребованных видов сельскохозяйственной деятельности, поэтому здесь много рабочих мест. Кроме того, при производстве фруктов не используется столько машин, как на других участках выращивания, поэтому требуется много труда. Например, производители должны позаботиться об обрезке, сборе урожая и выборе фруктов.

Точно так же выращивание фруктов является одним из основных поставщиков ресурсов для известных отраслей. По этой причине считается, что выращивание фруктов является наиболее прибыльным в рамках сбора урожая.

Таким же образом эта деятельность способствует развитию дистрибьюторских и производственных компаний, поскольку благодаря выращиванию фруктов можно производить такие продукты, как вино, соки и оливковое масло.

Выращивание фруктов также важно, потому что оно способствует коммерциализации между странами. Это происходит потому, что многие растения можно выращивать только в определенных регионах и нельзя собирать ни на одном поле, поэтому страны устанавливают торговые отношения.

Например, такие деревья, как яблоня, обычно не растут в тропических регионах, поэтому несколько стран в латиноамериканских тропиках заключили торговые соглашения со странами с более холодными землями с целью обеспечения их этими фруктами.

Выращивание фруктов и изменение климата

Сегодня многие фермеры узнали об изменениях, которые изменение климата внесло в процесс выращивания урожая; например, температурные изменения вызывают изменение моделей поведения растений, что влияет на производство фруктов.

Дэвид Руис, исследователь, отвечающий за Департамент генетического усовершенствования, утверждает, что повышение температуры подразумевает уменьшение холодного сезона (наступление сельского хозяйства. 2019). Следовательно, в очень жарких регионах адаптационная способность разных видов ослаблена.

Для решения этой проблемы создаются модели выращивания, которые адаптируются к климатическим условиям ближайших лет, давая сорта видов, не нуждающихся в низких температурах. Точно так же разрабатываются биостимуляторы, химические вещества которых побуждают растение выйти из зимней летаргии.

Ссылки

1. Калатрава, Дж. (1992) Выращивание тропических фруктов: некоторые аспекты экономической реальности. Получено 30 января 2020 г. из ResearchGate.
2. Чайлдерс, Н. (1995) Современная наука о фруктах. Фруктовый сад и небольшие плодовые культуры. Проверено 30 января, 2020.
3. Война, А; Герра М. (С.Ф.) Эволюция плодоводства и обрезка фруктовых деревьев. Получено 30 января 2020 г. с сайта frutales.files.wordpress.com.
4. Перес, М. (sf) 5 наиболее важных видов плодоводства. Получено 30 января 2020 г. с Lifeder.com.
5. Рюго, К. (1988) Фруктовая культура: ее наука и искусство. Получено 30 января 2020 г. с сайта cabdirect.org.
6. SA (2019) Грядущее плодоводство. Получено 30 января 2020 г. с сайта Agriculturers.com.
7. SA (sf) Fruticultura. Получено 30 января 2020 г. из Википедии: es.wikipedia.org.
8. Салас В. (сф) Коллекция диких плодов и ее герои коллекционеры. Получено 30 января 2020 г. с сайта Global.net.