Согласно последним статистическим данным ФАО, основным производителем зерна в мире являются Соединенные Штаты Америки. Сегодня великая североамериканская страна является крупнейшим производителем сельскохозяйственных продуктов питания; зерна и злаки, такие как кукуруза, бобы, соя, ячмень и т. д. Соединенные Штаты уступают Китаю только в производстве риса и пшеницы.
Соединенные Штаты Америки на протяжении многих лет поддерживают прочную сельскохозяйственную промышленность, гарантируя национальное распределение продуктов, экспорт излишков и хранение больших количеств продовольствия в качестве резервов в кризисных ситуациях.
Кукуруза из США.
Производство зерна в Соединенных Штатах погрязло в внедрении новых технологий и методов, позволяющих воспользоваться нехваткой пахотных земель и максимизировать урожай продукта.
Несмотря на то, что большая часть зерна выращивается и производится почти во всех штатах страны, им пришлось прибегнуть к генетическим вмешательствам, чтобы повысить питательную ценность урожая по сравнению с количеством, собираемым каждый год.
Зерновые, произведенные в Соединенных Штатах Америки
Кукуруза
Кукуруза играет главную, если не самую важную, роль в сельском хозяйстве Северной Америки. Согласно последним статистическим данным ФАО (2014 г.), Соединенные Штаты произвели в общей сложности 361 миллион тонн кукурузы на своей национальной территории, из которых примерно 15% предназначено для экспорта.
Земли, предназначенные для выращивания кукурузы, занимают около 38 миллионов гектаров по всей территории страны.
Основными производителями кукурузы являются штаты, расположенные на северо-востоке, при этом штат Айова является основным национальным производителем, за ним следуют другие, такие как Небраска, Миннесота, Иллинойс и даже Аляска.
Подавляющее большинство хозяйств и компаний, занимающихся производством кукурузы, являются частными, поэтому государство не считает себя подходящим для механизмов первичного производства.
От этих производителей кукуруза предназначена для перерабатывающих и сбытовых компаний, таких как General Mills, крупнейшая пищевая промышленность страны.
Ежегодные расходы на кукурузные продукты на одного гражданина оцениваются почти в 300 долларов, однако спрос на этот продукт и зависимость от него в Соединенных Штатах с годами выросли, что побудило страну стремиться к максимальному увеличению его производства за счет альтернативы частного характера.
Кукуруза США была одним из основных объектов, на которые повлияло трансгенное вмешательство.
Не занимая никакой позиции в отношении выгод или ущерба для сельского хозяйства и конечного потребителя, нация увидела в этом жизнеспособный вариант удовлетворения внутренних потребностей и удержания уровня экспорта под контролем.
Пшеницы
Почти все штаты США производят пшеницу на своей территории. Несмотря на то, что общие годовые показатели производства ниже, чем в таких странах, как Китай (126 миллионов тонн из азиатской страны по сравнению с почти 60 миллионами тонн из североамериканской страны в 2014 году), пшеничная промышленность США представляет собой фундаментальную основу сельского хозяйства. национальный.
Однако Соединенные Штаты занимают первое место в мире по объемному экспорту пшеницы, направляя на экспорт 50% своего национального производства.
Среди экспортируемых видов пшеницы наибольший процент приходится на белую пшеницу (66% в год от всей экспортируемой пшеницы).
Национальное статистическое производство пшеницы контролируется Национальным министерством сельского хозяйства, которое классифицирует восемь официальных типов пшеницы, производимых в стране, и штаты Канзас и Северная Дакота в качестве основных национальных производителей, а другие штаты находятся в центре страны. в качестве мелких производителей.
Несмотря на ежегодный рост производства пшеницы, Соединенным Штатам приходилось прилагать усилия к тому, чтобы их продукт оставался представленным в международном сельскохозяйственном коммерческом сценарии по сравнению с такими странами, как Канада, Аргентина и Европейский Союз.
соя
Соединенные Штаты являются ведущим производителем сои в мире, производя более 108 миллионов тонн в год (2014 г.).
Соя, производимая только в Соединенных Штатах, составляет примерно 35% мирового производства. Благодаря этому она также является ведущим экспортером сои в мире.
Под соевыми бобами в США находится 34 миллиона гектаров, основными производителями которых являются такие штаты, как Огайо, Кентукки и Пенсильвания.
Национальная соя - это сырье, используемое североамериканскими компаниями для 90% производства соевых масел и других производных продуктов.
Сухие бобы
По сравнению с Китаем, Соединенные Штаты лидируют по производству фасоли, согласно последней официальной статистике, с более чем одним миллионом метрических тонн в год.
Хотя их количество меньше по сравнению с другими видами зерна, они считаются достаточными для обеспечения внутреннего рынка США.
Несмотря на это, Соединенные Штаты входят в десятку крупнейших мировых производителей фасоли с разницей в годовом объеме чуть более 50% по сравнению с первым местом.
Как и другие сельскохозяйственные культуры, почти все отечественные продукты закупаются внутри крупной пищевой промышленностью, такой как General Mills, упомянутой выше, которая затем будет заботиться о ее переработке и распределении через свои более 100 дочерних компаний.
Рис
Как и в случае с пшеницей, США отстают от Китая по объемному производству риса (с разницей более чем в 190 млн т в пользу азиатской страны).
Однако рисовая промышленность Северной Америки является одной из самых прибыльных на территории страны по сравнению с другими видами сельского хозяйства.
Соединенные Штаты выделяют около полутора миллионов гектаров по всей стране для выращивания орошаемого риса. Арканзас, за которым следует Калифорния, является главным производителем риса в Соединенных Штатах.
Ссылки
- Делате, К., и Камбарделла, Калифорния (2004). Эффективность агроэкосистемы при переходе к производству сертифицированного органического зерна. Агрономический журнал, 1288.
- Нойман, К., Вербург, PH, Штефест, Э. и Мюллер, К. (2010). Разрыв урожайности мирового производства зерна: пространственный анализ. Сельскохозяйственные системы, 316-326.
- Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. (2014). Стат. Получено от ФАО: fao.org
- Министерство сельского хозяйства США. (2017). Итоги по растениеводству за 2016 год. Национальная служба сельскохозяйственной статистики.