ТРАВЫ: ХАРАКТЕРИСТИКИ, СРЕДА ОБИТАНИЯ, РАЗМНОЖЕНИЕ, ИСПОЛЬЗОВАНИЕ - БИОЛОГИЯ - 2025

В злаках (Poaceae) представляют собой семейство травянистых растений, иногда древесный принадлежащих к злакоцветным порядка группы однодольных. Это семейство состоит из более чем 850 родов и примерно 12 000 идентифицированных видов, что составляет четвертое семейство с наибольшим биоразнообразием.

Это семейство состоит из большого разнообразия космополитических видов, обитающих в самых разных экосистемах; травы встречаются в пустынях, морской среде, затопляемых землях, горных районах, джунглях и ледяной среде.

Пшеница - одна из основных трав, возделываемых во всем мире. Источник: pixabay.com

Необычайная адаптация трав к различным условиям окружающей среды обусловлена ​​их физиологической, морфологической, репродуктивной изменчивостью и широкими симбиотическими отношениями с другими видами. Фактически, эта большая изменчивость делает травы одним из семейств растений, имеющих наибольшее экономическое значение и биологическое разнообразие.

Без сомнения, травы составляют самый большой процент дневного рациона человека. Непосредственно в виде зерна, муки, масел или их производных; и косвенно как мясо, молоко или яйца крупного рогатого скота, питающегося кормами и зерном.

Среди товарных видов злаков выделяются рис (Oryza sativa L.), пшеница (Triticum aestivum L.) и кукуруза (Zea mays L.). А также овес (Avena sativa L.), сахарный тростник (Saccharum officinarum), сорго (Sorghum spp.), Рожь (Secale cereale L.), ячмень (Hordeum vulgare L.) и бамбук (Subf. Bambusoideae).

Общие характеристики

Привычки

Большинство трав - это однолетние или многолетние травы, стелющиеся от нескольких сантиметров до больших древесных бамбуков высотой 30 м. У этих видов обычны обильно разветвленные корневища и неразветвленные стебли с множеством твердых или полых узлов внутри.

Листья

Листья очередные и парные, образованы базальным влагалищем, язычком и пластинкой; у них также отсутствуют прилистники. Базальное влагалище имеет свободные края, а основание образует сросшуюся трубку, которая окружает стебель и чередующиеся влагалища листа.

Уплощенные или загнутые лопатки отделяются от ножки на конце влагалища, иногда образуя псевдопециолу у основания. Язычок присутствует всегда, с клетками, которые хранят кремнезем, мембранной формы или простой волосистой полоской.

Saccharum officinarum. Источник: Б.навез

Соцветия

Сложные соцветия образуют центральную единицу или колоск, расположенный в метелках, кистях, шипах или другом расположении. Он содержит ровные прицветники, у основания колосков пара чешуек, а под каждым цветком по паре - лемму и палею.

цветы

Цветки однополые и обоеполые, с 3-6 стабильными свободными и нитчатыми, а также с большими пыльниками, надзавязями и разветвленными лепестками.

Фрукты

Плод - зерновка, неразличимая, с тонкими стенками, с постоянно сросшимся околоплодником, покрывающим одиночное семя.

Семена

На плод приходится одна единица, у эмбриона есть щиток, а эндосперм состоит в основном из крахмала.

Среда обитания и распространение

Травы - это космополитическая группа видов, обитающих во всех типах экосистем, от ксерофильных до водных. Действительно, poaceae или травы составляют примерно 24% растительного мира, покрывающего Землю.

Эти виды распространены в лугах Южной Америки, лугах Северной Америки, степях Евразии и саваннах Африки. Виды трав были обнаружены даже в Антарктиде.

Выращивание риса. Источник: pixabay.com

Таксономия и подсемейства

- Королевство: Plantae

- Подразделение: Magnoliophyta

- Класс: Liliopsida

- Подкласс: Commelinidae

- Заказ: Poales

- Семья: Poaceae Barnhart

Синонимы

- Семейство: Gramineae Juss., Nom. минусы.

Подсемейства

Ниже описаны основные характеристики подсемейств злаков и некоторые репрезентативные примеры.

Anomochlooideae

Травянистые растения с особым соцветием, образованным псевдопециолой, язычок превращается в опушенный пучок, а соцветия сгруппированы в цимы. Это подсемейство распространено от Центральной Америки до Бразилии и включает четыре вида родов Anomochloa и Streptochaeta.

Aristidoideae

Растения типа C ⁴ с краями вдоль прикорневой колонны, произрастающие в умеренном и теплом климате. Он включает 3 рода и более 300 видов, из которых наиболее известны роды Aristida и Stipagrostis.

Arundinoideae

Он состоит из ксерофитных и гидрофитных растений, среда обитания которых находится в тропических или умеренных зонах. Он включает 14 родов и более 20 видов, среди которых вид Arundo donax (кастильский тростник) и род Phragmites.

бамбуковые

Эта группа, обычно известная как бамбук, состоит в основном из травянистых и древесных видов тропического распространения. Среди древесных родов бамбука - Arundinaria, Bambusa, Chusquea, Phyllostachys и Sasa.

Bamboo. Источник: pixabay.com

Centothecoideae

Подсемейство, состоящее из 11 родов и 30 естественных видов тропиков и лесов умеренного климата. Для них характерен стиль, присутствующий в каждом цветке, и наличие эпибласта во время развития эмбриона.

Chloridoideae

У растений этой группы есть колоски, которые отделяются от чешуек, и слегка опушенные листья, это растения С ⁴ . Распространены они в полузасушливых и засушливых тропических районах, в основном в Австралии и Африке.

Репрезентативные роды подсемейства включают Chloris, Eragrostis, Eustachys, Muhlenbergia, Spartina и Sporobolus.

Danthonioideae

Космополитическая группа злаков, у которых есть двулопастная профилактика или прицветники, и синергетические клетки зародышевого мешка имеют гаусториальную форму. Он состоит из 19 родов и более 270 видов, включая роды Danthonia и Rytidosperma, а кузнечик (Cortaderia Selloana) является декоративным.

Ehrhartoideae

Для этой группы характерны соцветия с андроцием из шести тычинок и колоски с очень мелкими чешуйками. Среди его представителей - обыкновенный рис (Oryza sativa), произрастающий в Азии, а также 21 род и 111 видов, представляющих ботанический интерес.

Micrairoideae

Монофилетическое подсемейство, члены которого имеют куполообразные устьицы, волосатые язычки, маленькие зародыши, эндосперм с простыми крахмальными зернами и фотосинтез С ⁴ . Эта группа тропического происхождения состоит из 8 родов и более 170 видов, включая роды Eriachne, Isachne и Micraira.

просовые

Подсемейство, которое отличается сдавленными спинными колосками, лишенными рахилл и двумя цветками, также относятся к растениям С ⁴ . Это тропические виды, включающие более 200 родов и 3600 видов, в том числе роды Andropogon, Paspalum, Panicum, Setaria, Sorghum (сорго) и Zea (кукуруза).

Сорго. Источник: pixabay.com

Pharoideae

Для этих растений характерны ресупинатные листья и одноцветные колоски с шестью тычинками с центральными пыльниками. Эта пантропическая группа распространения состоит из четырех родов и примерно двенадцати описанных видов.

мятликовые

Он включает в себя наиболее многочисленное подсемейство злаков, насчитывающее более 195 родов и 4200 видов. Pooideae распространены по всему миру в тропических регионах.

Его особенность состоит в том, что ветви соцветий парные, а у леммы пять нервов. Репрезентативные культуры включают овес, пшеницу, ячмень и рожь, а также сено, травы, кормовые культуры и некоторые виды сорняков.

Puelioideae

Для этого подсемейства характерны гинейки с двойными рыльцами и колосками, которые распадаются на чешуях при созревании, и андроцеем из шести тычинок. Эта группа, распространенная по всей тропической Африке, состоит из одиннадцати видов, принадлежащих к родам Guaduella и Puelia.

репродукция

Большинство трав являются гермафродитными и алогамными растениями, то есть они размножаются путем перекрестного оплодотворения, а их опыление анемофильно или ветром. Однако в такой большой семье происходят различные репродуктивные процессы, которые описаны ниже.

Self-совместимость

Механизмы самоопыления и самоопыления часто встречаются у трав, в основном у видов-колонизаторов с годичным циклом. Этот механизм проявляют в среднем 45 видов, среди которых можно упомянуть Avena, Agropyron, Lolium, Oryza, Secale и Triticum.

Self-Несовместимость

Самонесовместимость трав возникает, когда растение-гермафродит неспособно производить семена, если его рыльца опыляются его собственной пыльцой. Этот тип гаметофитной несовместимости обусловлен взаимосвязью независимых генов «SZ» с различными аллелями.

Следствием самонесовместимости является то, что семена не производятся, но это способствует генетической изменчивости. Среди основных родов семейства Poaceae, которые проявляют самонесовместимость, являются Dactylis, Festuca, Hordeum, Lolium и Secale.

Лолиум мультифлорум. Источник: Мэтт Лавин из Бозмана, Монтана, США.

Апомиксис

Механизм апомиксиса трав связан с бесполым размножением через семена. В связи с этим эмбрионы из невосстановленной оосферы развиваются путем митоза без оплодотворения.

Этот тип воспроизводства, при котором каждый новый зародыш генетически идентичен материнскому растению, характерен для Andropogóneas и Paníceas. Из наиболее представительных родов - Apluda, Bothriochloa, Capillipedium, Cenchrus, Dichanthium, Heteropogon, Setaria, Sorghum, Paspalum и Themeda.

Dioecia

Двудомные растения, у которых мужские и женские растения встречаются независимо, в травах встречаются редко. Только 18 родов являются раздельнополыми, мятлик является наиболее представительным, даже двудомный вид Poa принадлежит к подроду Dioicopoa.

Gynodioecia

Этот механизм основан на естественном сосуществовании женских особей и гермафродитов одного вида. Некоторые виды подрода Poa, Cortaderia и Bouteloua chondrosioides, несмотря на то, что они редко встречаются в травах, являются гинодиопными.

Monoecia

Этот механизм характеризуется наличием представителей обоих полов на одном и том же растении, но отдельно. У однодомных растений часто встречается наличие мужских и женских соцветий на одном и том же растении.

Однодомными являются роды Ekmanochloa, Humbertochloa, Mniochloa, Luziola и Zea. Частым условием в этом механизме является андромонный вид, когда оба пола расположены в колосках разных гетерогамных пар.

Андромоносный механизм встречается у Andropogóneas и Paníceas, с некоторыми репрезентативными родами Alloteropsis, Brachiaria и Cenchrus. А также Melinis, Echinochloa, Oplismenus, Setaria, Panicum, Whiteochloa и Xyochlaena.

Приложения

питательный

Зерно, или зерновка злаков, входит в ежедневный рацион населения мира как в прямом виде, так и в виде муки. Фактически, рис (Oryza sativa), кукуруза (Zea mays) и пшеница (Triticum aestivum и T. durum) являются основными травами для потребления человеком.

Аналогичным образом, другие травы, выращиваемые в качестве источника пищи или пищевой добавки, включают овес, ячмень, рожь, просо, сорго и сахарный тростник. С другой стороны, травы являются важным источником пищевых добавок для различных видов домашнего скота: крупного рогатого скота, коз, свиней и других.

Кукуруза (Zea mays). Источник: pixabay.com

Среди основных кормовых трав можно выделить: Avena fatua, Agropyron elongatum, Brachiaria brizantha, Bromus unioloides, Cynodon nlemfuensis или Eragrostis curvula. А также: Festuca arundinacea, Lolium perenne, Panicum elephantypes, Panicum maximum, Panicum miliaceum, Pennisetum americanum, Phalarisa rundinacea, Phleum pratense, Phalaris tuberosa.

промышленные

Такие виды, как Lygeum spartum и Stipa tenacissima, используются для изготовления корзин ручной работы, тапочек для эспарто или эспадрилий из натурального волокна. Элементарный тип метлы изготавливается из волокон Sorghum technicum, а Stipa tenacissima используется для изготовления мочалок.

Кисти ручной работы изготовлены из прочных и жестких волокон Aristida pallens и Epicampes microura. Точно так же из волокнистого и сухого тростника некоторых трав, таких как бамбук, изготавливаются музыкальные инструменты, такие как флейта.

Бамбуковое волокно используется для изготовления бумаги, а целлюлоза является сырьем для изготовления фанеры или вискозной ткани. Толстые и прочные стебли используются в строительстве и отделке, а волокна некоторых видов бамбука используются для изготовления мебели.

Лимонник (Cymbopogon citratus) - это семя, из которого извлекается масло под названием цитронелла, широко используемое в парфюмерии. Ячмень (Hordeum vulgare) является основным ингредиентом для изготовления солода и пива, а также других ликеров, таких как ром, джин, водка и виски.

Из риса (Oryza sativa) делают традиционный японский напиток «саке». С другой стороны, кукуруза (Zea mays) производит высококачественное пищевое масло и этанол, используемый в качестве топлива.

трава

Небольшая группа трав - это кочковидные виды, то есть виды с коротким корневищем, плотным ростом и устойчивые к вытаптыванию. Из трав, используемых в качестве травы, относятся роды Axonopus, Festuca, Lolium, Paspalum, Poa и Stenotaphrum.

Виды кочки - это травянистые и столбоносные растения, используемые для покрытия внутренних двориков, парков, садов, полей и спортивных площадок. Особенностью Agrostis palustris является покрытие «зелени» на полях для гольфа.

Agrostis stolonifera. Источник: Мэтт Лавин из Бозмана, Монтана, США.

орнаментальный

Высокие травы, такие как бамбук (Arundinaria), используются в качестве затененных барьеров, или Cortaderías идеально подходят для покрытия травяных лугов. В садоводстве Festuca и Hordeum из-за их голубоватых листьев и густой листвы используются для обивки скалистых или каменистых участков.

Точно так же особым образом сеют лагурус или колосовидный бриз или комбинируют его с фаларисом. Это дает хороший контраст невысокой густой листве с большими перистыми шипами, или можно использовать Pennisetum.

консервация

Некоторые травы, такие как ветивер (Chrysopogon zizanioides), используются для контроля повреждений, вызванных эрозией, предотвращения оползней или восстановления дюн.

целебный

Некоторые виды, такие как Cynodon dactylon и Elymus repens, используются в традиционной медицине как мочегонное средство.

Ссылки

1. Хиральдо-Каньяс, Диего. (2010). Декоративные травы (Poaceae), используемые в ремеслах в Колумбии. Полиботаника, (30), 163-191.
2. Эррера, Ю., и Петерсон, П.М. (2013). Poaceae. Мексиканские водные растения: вклад во флору Мексики.
3. Poaceae. (2019). Википедия, свободная энциклопедия. Получено с: es.wikipedia.org
4. Poaceae Barnhart - Gramineae Juss. (ном. альт.) (2017) Систематика сосудистых растений. Получено на: thecompositaehut.com
5. Санчес-Кен, JG (1993). Флора долины Теуакан-Куикатлан: Poaceae Banhard (Vol. 10). Национальный автономный университет Мексики, Институт биологии.
6. Вальдес Рейна Дж. И Давила П. Д. (1995). Классификация родов мексиканских злаков (Poaceae). Acta Botánica Mexicana, (33).
7. Вигоса-Меркадо, Хосе Луис (2016) Флора де Герреро №. 67: Arundinoideae, Micrairoidae и Pharoidae (Poaceae), 1-е издание. Мексика, DF: Национальный автономный университет Мексики, факультет наук. 36 стр.
8. Уайт, RO, Мойр, TRG, и Купер, JP (1959). Травы в сельском хозяйстве (№ 633.202 W4G7). Fao.