ЭТНОБОТАНИКА: ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ, ИСТОРИЯ, МЕТОДОЛОГИЯ - БИОЛОГИЯ - 2025

Этноботанику является научной дисциплиной , которая отвечает за систематическое и междисциплинарного изучения многообразных взаимосвязей ( в прошлом и настоящем) , которые устанавливают человека с растениями.

Эти отношения изучаются в культурном контексте социальных групп, которые используют растения для лечения различных недугов и болезней.

Рисунок 1. Вывешивание лекарственных растений в процессе сушки для хранения и последующего использования в лечебных целях, в виде настоев или припарок. Источник: pxhere.com

Этноботанические исследования растений могут проводиться в разное историческое время и в разных культурах в разных географических областях планеты. Вот как к этому подходили от функции растений в древних цивилизациях до их использования в биотехнологических приложениях.

Объект исследования

Этноботаническая дисциплина изучает различные аспекты отношений, которые люди устанавливают с растениями. Во-первых, он касается конкретных способов, которыми люди воспринимают и оценивают растения в рамках своих систем убеждений.

классификация

Во-вторых, этноботаника изучает классификации разных растений, которые человеческие группы составляют; это можно определить как изучение систематики культурных растений.

Практическое использование растений

С другой стороны, этноботанический подход должен учитывать практическое использование, которое социальные группы дают растениям в своей среде: в качестве пищи, в качестве лекарств, в качестве одежды, в качестве материалов для строительства и транспортировки, изготовления инструментов и т. Д.

Экономическое использование и сельское хозяйство также являются аспектами, которые включает этноботаническое исследование; связанные с ними методы обработки почвы, такие как устранение «сорняков» и причины, по которым они считаются таковыми, а также приручение и выращивание видов, выбранных социальной группой.

Рисунок 2. Многократное использование лекарственных растений. Источник: Джоланруфино, из Wikimedia Commons.

Использование растений в религиозных целях

Мифо-религиозное использование некоторых растений разными культурами также является предметом изучения этноботаники.

история

С момента появления на планете Земля человек был вынужден зависеть от окружающей среды, чтобы удовлетворить свои жизненно важные потребности, такие как пища, кров, защита от элементов и лечение своих болезней.

древний Египет

Самая ранняя известная письменная запись о лекарственном использовании растений содержится в Кодексе Хаммурапи, датированном 1770 г. до н.э., найденном в Вавилоне, Древний Египет.

В погребальных камерах пирамид Гизы были обнаружены растения, свидетельствующие об использовании древними египтянами лекарственных растений не только для лечения «земных» болезней, но и для «духовной жизни после смерти» фараонов.

У египетских армий было обычным делом возвращаться после сражений и завоеваний территорий, где было собрано много новых растений.

Рисунок 3. Египетские рисунки, показывающие использование растений. Источник: The Yorck Project (2002) 10 000 Meisterwerke der Malerei (DVD-ROM), распространяется DIRECTMEDIA Publishing GmbH. ISBN: 3936122202.

Древний Китай

Древнейшие письменные свидетельства китайской фитотерапии датируются 1000 годом до нашей эры; Это текст под названием «Хуанди Нейцзин Су Вэнь» или «Канон внутренней медицины Желтого императора», автором которого является Хуанди, желтый император.

Этот канон представляет собой набор из 11 текстов, найденных в гробнице в провинции Хунань, Китай, где описано лекарственное использование трав, коры стволовых деревьев, зерен бобовых, фруктов и частей животных.

Индия в древности

В V веке до нашей эры в Индии были написаны различные медицинские тексты, первым из которых, по-видимому, была Сушрута-самджита, приписываемая Сушруте.

Этот текст представляет собой фармакопею, которая содержит 700 лекарственных растений с их зарегистрированным использованием, а также рецепты фармацевтических препаратов с растениями, животными и минералами.

Древняя Греция

Самый старый известный греческий текст о медицинском и кулинарном использовании растений называется De materia medica, автором которого является греческий врач Педаниус Диоскорид.

Эта книга представляет собой обширный сборник более 600 средиземноморских растений и способов их использования, информацию, которую Диоскорид собрал во время своих путешествий по Римской империи, включая Грецию, Крит, Египет и Петру.

Римская империя

Римляне во время расширения своей великой империи консультировались и учились у местных травников, как лечить свои войска от ран и болезней.

Полезные растения, такие как лекарства или специи, использовались в качестве валюты на торговых путях империи.

Средний возраст

В период европейского средневековья были сделаны записи об этноботанических медицинских исследованиях, проводимых монахами, жившими в монастырях.

Особняком стоит немецкая бенедиктинская аббатиса Хильдегард фон Бинген, которая считается основательницей естествознания в стране своего происхождения, которая написала 9 ботанико-медицинских томов, соответствующих книге Physica и работе Causae et Curae.

Рисунок 4. Хильдегард фон Бинген. Источник: wellcomeimages.org

В это время знания о медицинском использовании растений сохранялись в лечебных садах, возделываемых поблизости от больниц и монастырей.

Рисунок 5. Изображение Werk Gottes из книги «Liber Divinorum Operum», написанной Хильдегард фон Бинген. Средневековое изображение сферической земли с разными временами года. Обратите внимание на преобладание растений на этом изображении. Источник: Хильдегард фон Бинген: «Werk Gottes» (Codex Latinus 1942 in der Bibliotheca Governativa di Lucca?).

Ибн Сина или Авиценна персидского происхождения, считающийся одним из ведущих врачей всех времен, в своем «Каноне медицины», 14-томной энциклопедии персидской и арабской исламской медицины, ссылается на древние индийские тексты Сушрута и Чарака.

Завоевание Америки

Ботанические знания, существовавшие в Европе 15-го века, быстро росли с прибытием Христофора Колумба на американский континент в 1492 году, когда европейцы открыли для европейцев новые пищевые растения, такие как помидоры, картофель, кукурузу, авокадо и арахис. , среди прочего; и многих новых растений с лекарственным использованием.

Libelus de medicinalibus indorum herbis (Книга о лекарственных травах коренных народов), известная как Кодекс Ла-Крус-Бадиано, датируется 1552 годом и является первым трактатом об использовании лекарственных растений Мексикой (Мексика).

Он был написан местным доктором Мартином де ла Крусом, первоначально на языке науатль, а затем переведен на латынь шочимилькой Хуаном Бадиано.

Экспедиции Карола Линнея

Карол Линней (1707–1778), шведский ботаник и зоолог, в 1732 году совершил экспедицию через Скандинавию с исследовательскими целями.

Во время шестимесячного путешествия Линней очень заинтересовался обычаями местных саамов, кочевых оленеводов, и расспросил их об их лекарственном использовании растений. Впоследствии он описал около сотни растений, не известных на сегодняшний день, и записал использование многих из них.

Эпоха Просвещения

В 18 веке наблюдался бум ботанических исследований в экономических целях.

Прусский естествоиспытатель Александр фон Гумбольдт (1769–1859) много путешествовал по американскому континенту между 1779 и 1804 годами, описывая Америку с научной точки зрения, делая описания местных видов растений для использования в медицине.

Вы были современными и современными

В эти времена выделяются следующие:

• Британский исследователь Джеймс Кук, совершивший поездки в южную часть Тихого океана (Австралия и Новая Зеландия), откуда он привез в Англию собранные растения и информацию об их использовании.
• Эдвард Палмер, английский врач и ботаник (1831-1911), опубликовавший «Список растений, собранных в Чиуауа, Мексика».
• Леопольд Глюк (работа над лекарственными растениями Боснии).
• Матильда Кокс Стивенсон и Фрэнк Кушинг (исследования растений Зуни).
• Уилфред Робинс, Джон Пибоди Харрингтон и Барбара Фрейре (исследования 1916 г.) и многие другие.

Джон Уильям Харшбергер

Термин «этноботаника» приписывают американскому ботанику Джону Уильяму Харшбергеру (1869-1929), докторская диссертация которого была «Кукуруза: ботаническое и экономическое исследование».

В этой диссертации он представил свою теорию мексиканской травы теозинтли и ее эволюции, пока она не стала кукурузой. Сегодня это широко распространено.

Харшбергер провел исследования по использованию растений в Мексике, Южной Америке, Северной Африке, Скандинавии и штате Пенсильвания, США.

Ричард Эванс Шультес

Ричард Эванс Шултес (1915-2001), американский биолог, считается отцом современной этноботаники.

Широко известны его работы об использовании растений коренными этническими группами южноамериканского континента.

Рисунок 6. Доктор Ричард Эван Шультес в Амазонке. Источник: нет автора, huh.harvard.edu

Шультес исследовал галлюциногенные растения, используемые в ритуалах коренными народами Мексики и Амазонки, и установил рабочие связи со швейцарским химиком Альбертом Хофманном (1906-2008).

Химик Альберт Хофманн известен тем, что синтезировал и исследовал психоактивные эффекты диэтиламида лизергиновой кислоты (ЛСД).

Шультес и Хофманн являются авторами книги «Растения богов: их священные, исцеляющие и галлюциногенные силы», опубликованной в 1979 году. Эта работа считается самой читаемой пропагандистской работой Шульта.

Методика изучения этноботаники

Многопрофильные команды

Подход к этноботаническим исследованиям требует мультидисциплинарных групп, в которых участвуют ботаники, антропологи, социологи, лингвисты, археологи, химики, фармакологи и врачи.

Кроме того, эти мультидисциплинарные команды должны взаимодействовать с человеческими сообществами, которые являются хранилищами древних этноботанических знаний.

Этапы расследования

Этноботанические исследования необходимо проводить в несколько этапов, первый из которых - полевые работы для получения информации.

Это решающий и деликатный этап, поскольку между исследователями и этническими или социальными группами необходимо достичь отношений сочувствия и доверия.

Во время этой полевой работы необходимо включить сбор и прессование ботанических образцов для их таксономической классификации и хранения в гербариях.

Рисунок 7. Лекарственное растение Malva silvestris. Источник: Köhler's Medizinal-Pflanzen in naturgetreuen Abbildungen mit kurz erläuterndem Текст: Atlas zur Pharmacopoea germanica, Volume 1 of 3

Изучение местной лингвистики и мировоззрения изучаемой этнической группы имеет важное значение для понимания отношений социальной группы с растениями в окружающей среде.

Впоследствии, особенно для изучения лекарственных растений, после обработки информации о лекарственном использовании растений, прибудут лабораторные работы, проводимые химиками, фармакологами и врачами, которые с научной точки зрения подтвердят использование растений в медицинских целях.

И, наконец, должен быть возврат к сообществу информации, подтвержденной или нет, с помощью научных средств.

значение

Изучение продуктов питания и их производства различными социальными группами может оказать важное влияние на развитие устойчивых методов ведения сельского хозяйства.

В свою очередь, систематический сбор информации о лекарственном использовании растений имеет прямое влияние на открытие новых лекарств, полезных для человечества.

Культуры коренных народов обладают знаниями местной экологии, накопленными за тысячелетия наблюдений, использованием и сохранением окружающей среды, чрезвычайно ценными для устойчивого мира, которого желает все человечество, несмотря на то, что они регулярно недооцениваются доминирующими культурами.

Ссылки

1. Акереле О., Хейвуд В. и Синдж Х. (1991). Консервация лекарственных растений Редакторы. Кембридж: Издательство Кембриджского университета.
2. Фарнсворт, Р. и Акереле, О. (1985). Лечебные растения и терапия. Бюллетень Всемирной организации здравоохранения. 63 (6): 965-981.
3. Рамерс, Э., Фернандес, Э., Лара, Э., Сепеда, Дж., Полесный, З. и Павера, Л. (2018). Этноботаническое исследование лекарственных растений, используемых в штате Сакатекас, Мексика. Acta Societatis Botanicorum Poloniae. 87 (2): 3581-3596. DOI: 10.5586 / asbp.3581
4. Schultes, RE (1995). Этноботаника: эволюция дисциплины. Сири фон Рейс. Редактор. Портленд, США: Dioscorides Press.
5. Теклехайманот, Т. и Гидай, М. (2006). Этноботаническое исследование лекарственных растений, используемых людьми на полуострове Зеги, Эфиопия. Журнал этнобиологии и этномедицины. 3:12. DOI: 10.1186 / 1746-4669-3-12.