- симптомы
- Тяга
- Ешьте больше, чем обычно
- Чувство вины после еды
- Извинения о проблеме
- Неоднократные попытки избавиться от зависимости
- Попытки скрыть проблему
- причины
- Избыток дофамина в головном мозге
- Гормональный дисбаланс
- Недостаток питательных веществ
- Эмоциональные факторы
- лечение
- Радикальное изменение диеты
- 12-шаговые программы
- Исправить основную проблему
- Искать помощи
- Ссылки
Пищевая зависимость является психологическим расстройством , которое может повлиять на некоторые человек не может контролировать свой аппетит и импульс ест максимум - калорийность и вкусную пищу. Это проблема, в которую не верили еще несколько лет назад. Однако у нас появляется все больше свидетельств о нем.
Проще говоря, эта зависимость - это просто желание есть нездоровую пищу так же, как и кому-то другому, возможно, придется принимать наркотики. В этом процессе задействованы одни и те же области мозга и одни и те же нейротрансмиттеры; и на самом деле многие симптомы очень похожи.
Кроме того, пищевая зависимость сочетает эти характеристики с другими, которые чаще встречаются при различных типах расстройств пищевого поведения. Например, некоторые факторы аналогичны факторам, обнаруживаемым при булимии, у людей, которые часто «переедают», и у тех, кто переедает слишком много.
Несмотря на серьезность этой проблемы, мы все еще мало знаем о том, какие последствия она может иметь в долгосрочной перспективе или как она возникает в первую очередь. По этой причине необходимо продолжать исследования пищевой зависимости. В этой статье мы расскажем вам все, что знаем о ней до сих пор.
симптомы
Нет простого способа диагностировать пищевую зависимость. Подобно тому, как это происходит в подобных случаях, вызванных другими типами веществ, большинство эффектов связано с поведением. Здесь мы увидим некоторые из наиболее распространенных симптомов, вызванных этим заболеванием.
Тяга
Часто люди с пищевой зависимостью одержимы несколькими типами еды. В общем, речь идет о нездоровой пище: пицце, гамбургерах, сладостях и десертах … На самом деле, если они не едят их часто, они начинают замечать, что им их не хватает или они им «нужны».
Из-за этих пристрастий человек может очень плохо себя чувствовать. Часто, даже если вы сознательно хотите избегать этих продуктов, вы в конечном итоге поддаетесь искушению и проглатываете их. Это может быть особенно показательно, если это заставляет человека пропускать диету или набирать больше веса, чем им хотелось бы.
Ешьте больше, чем обычно
Когда человек с пищевой зависимостью сдается и начинает есть ту пищу, которую хочет, он часто не может остановиться. Даже если вы намереваетесь взять только определенную сумму, в большинстве случаев вы в конечном итоге нарушите свои собственные правила и продолжите до тех пор, пока не перестанете принимать это.
Этот симптом может быть особенно серьезным, когда человек ест полностью. Часто из-за этого вы чувствуете себя физически нездоровым из-за того, что ваше тело работает на пределе возможностей. Если это происходит часто, это может быть одним из самых очевидных симптомов пищевой зависимости.
Чувство вины после еды
Часто люди с этой проблемой обнаруживают, что они делают то, чего не должны. По этой причине во многих случаях физические симптомы добавляются к другим, имеющим чисто психологический характер. Наиболее частым из них является чувство вины: ощущение, что было сделано что-то, чего делать не следует.
Вина часто сопровождается падением самооценки и ощущением неудач. Проблема в том, что этот симптом имеет тенденцию усиливать зависимость, поскольку человек стремится почувствовать себя лучше, снова съев свою любимую еду. Это один из эффектов, из-за которых так сложно положить конец этому расстройству.
Извинения о проблеме
Поскольку они часто не могут избавиться от пищевой зависимости, люди с этим расстройством пытаются придумать всевозможные оправдания, чтобы на мгновение почувствовать себя лучше. Однако в глубине души они знают, что это неправда, поэтому их проблемы со временем усугубляются.
Вот некоторые из наиболее распространенных оправданий:
- «Я сделаю это только в этот раз».
- «Вообще-то ничего не бывает, есть то, что нравится».
- «Вчера я ела здорово, могу себе позволить пропустить диету на день».
Конечно, в конечном итоге эти оправдания значительно затрудняют выздоровление пациента и, как правило, усугубляют проблемы, возникшие из-за зависимости.
Неоднократные попытки избавиться от зависимости
Как мы уже упоминали, люди с пищевой зависимостью часто осознают, что у них есть проблема. Поэтому они обычно несколько раз пытались отказаться от вредных привычек. Однако они имеют тенденцию снова и снова терпеть неудачу в своих попытках.
Эти люди также часто пробовали разные подходы к избавлению от зависимости. Например, они какое-то время сидели на строгой диете; Или вы время от времени считали читерскими днями, чтобы это было не так сложно. Однако они снова и снова возвращаются к проблеме.
Попытки скрыть проблему
Из-за стыда и вины за то, что с ними происходит, большинство наркоманов стараются не дать другим узнать об этом.
Если они живут со своей семьей или с соседями по комнате, они будут отрицать, что ели определенные продукты из дома. Вместо этого, если они живут одни, они будут стараться казаться здоровыми, встречаясь с людьми, которых они знают.
Этот симптом также имеет тенденцию еще больше понижать их самооценку. Кроме того, обычно очень легко понять, что это ложь. Попав в ловушку, наркоманы чувствуют себя очень неловко и могут даже начать избегать своих друзей и близких.
причины
Мы уже научились распознавать основные симптомы пищевой зависимости. Однако почему возникает эта проблема? Ниже мы увидим основные принятые в настоящее время объяснения.
Избыток дофамина в головном мозге
Дофамин - один из основных нейромедиаторов, которые заставляют нас чувствовать себя хорошо. Обычно это очень положительное вещество; но он также играет фундаментальную роль в возникновении и сохранении зависимости. То, что связано с едой, не исключение.
Некоторые виды продуктов, известные как «очень вкусные», способны резко повлиять на систему вознаграждения дофамина, заставляя нас нуждаться в них все больше и больше, чтобы просто чувствовать себя хорошо. Эти продукты обычно содержат много калорий, жиров, сахара или рафинированных углеводов; и с низким содержанием питательных веществ.
Проблема в том, что по мере того, как мы начинаем есть эти продукты все больше и больше, наш мозг привыкает к ним. Поскольку они выделяют большое количество дофамина, мы становимся устойчивыми к этому веществу, и каждый раз, чтобы чувствовать себя хорошо, нам нужна более высокая доза.
Гормональный дисбаланс
Продукты с высоким содержанием сахара или рафинированных углеводов очень сильно влияют на наши гормоны. Когда мы их едим, уровень инсулина в организме резко возрастает, чтобы избежать вредного воздействия этих веществ на наш организм.
К сожалению, как и в случае с дофамином, нам все чаще требуется более высокий уровень инсулина в нашем кровотоке для достижения тех же эффектов.
Этот процесс инсулинорезистентности имеет большое количество побочных эффектов, таких как постоянный голод или облегчение набора веса.
Из-за этого наступает момент, когда, сколько бы мы ни ели, мы все равно чувствуем голод и хотим есть нездоровую пищу.
Недостаток питательных веществ
Одна из самых серьезных проблем с нездоровой пищей заключается в том, что, хотя она очень сытная и содержит много калорий, на самом деле она не дает нашему организму питательных веществ, необходимых для его функционирования.
По этой причине, несмотря на то, что мы съели гораздо больше, чем нам требуется с точки зрения потребления энергии, мы все еще недоедаем.
Основным следствием этого является то, что сколько бы мы ни ели, мы всегда голодны. Люди с пищевой зависимостью испытывают этот эффект в чрезмерной степени, до такой степени, что они не могут перестать есть, потому что они всегда чувствуют голод.
Эмоциональные факторы
Наконец, у людей, зависимых от еды, часто есть другие проблемы, которые усугубляют их симптомы. Как правило, они страдают от таких трудностей, как неуверенность в себе, социальная изоляция, чувство неудачи или даже более серьезных проблем, таких как депрессия или определенные формы тревоги.
Пища, высвобождая дофамин в мозгу, на мгновение заставляет нас чувствовать себя хорошо. Вот почему эти люди склонны полагаться на него, чтобы улучшить свое настроение. Однако это всегда сиюминутно, и в конечном итоге они чувствуют себя еще хуже, чем были вначале.
лечение
До сих пор не существует общепринятого метода лечения такой сложной проблемы, как пищевая зависимость.
Однако, поскольку его распространенность не перестала расти в последние годы, появляется все больше и больше способов лечения и методов для его преодоления. Здесь мы увидим некоторые из самых эффективных.
Радикальное изменение диеты
Как мы видели, некоторые из наиболее важных факторов, вызывающих и поддерживающих пищевую зависимость, связаны с природой нездоровой пищи.
Если они и дальше будут попадать в организм, разорвать цикл зависимости и добиться здоровых отношений с пищей практически невозможно.
Однако существует множество диет и стилей питания, которые сами по себе могут положить конец большинству случаев пищевой зависимости, за исключением самых серьезных. Разные эксперты рекомендуют разные способы достижения этого; но большинство из них имеют ряд общих элементов.
Возможно, наиболее важным фактором в этом отношении является отказ от обработанных пищевых продуктов и сосредоточение диеты вокруг «настоящей» пищи. Это означает, что нужно употреблять только те элементы, которые мы можем найти в природе: мясо, рыбу, овощи, фрукты, бобовые, молочные продукты …
Исключение составляют крупы. Несмотря на то, что мы можем найти то, что мы можем найти в мире природы, люди не особенно хорошо подготовлены к их использованию. Их влияние на наши гормоны очень велико, и поэтому они имеют тенденцию усугублять проблемы пищевой зависимости.
12-шаговые программы
Как и почти все зависимости (например, связанные с алкоголем или наркотиками), в последнее время по всему миру возникли группы из 12 шагов, которые помогают тем, кто к ним приходит, разорвать токсичные отношения с едой.
Если вы хотите попробовать этот метод, вам просто нужно выполнить поиск в сетях, чтобы найти одну из этих групп в вашем городе. Попробуйте слова «анонимные наркоманы» или что-то подобное; Если вы живете в большом городе, почти наверняка вам удастся найти одного из них.
Исправить основную проблему
Если вы думаете, что то, что привело вас к пищевой зависимости, больше связано с вашими эмоциями, чем с вашим телом, весьма вероятно, что никакие ваши действия не помогут вам, пока вы не решите основную проблему. Это может произойти, например, если у вас очень низкая самооценка или вы чувствуете себя инвалидом.
Решение эмоциональных проблем такого рода может быть очень трудным; Но если вы это сделаете, все остальные трудности в вашей жизни почти волшебным образом исчезнут.
Чтобы добиться этого, вы можете попробовать от традиционных дисциплин, таких как медитация или йога, до более современных методов, таких как самопомощь или терапия.
Искать помощи
Тем не менее, если вы много лет боретесь со своей пищевой зависимостью, к сожалению, очень вероятно, что вы не сможете избавиться от нее самостоятельно. К счастью, существует множество специализированных психологических методов лечения зависимости, которые могут помочь вам в этом отношении.
Если вы думаете, что вам нужна небольшая помощь, чтобы решить проблему, не стесняйтесь обращаться к специалисту. Некоторые из направлений, которые оказались более эффективными при этих типах проблем, - это когнитивно-поведенческая терапия и использование психотропных препаратов для облегчения некоторых из наиболее серьезных симптомов.
Ссылки
- «Пищевая зависимость» в: Линия здоровья. Получено: 28 октября 2018 г. с сайта Health Line: healthline.com.
- «Пищевая зависимость» в: WebMD. Получено: 28 октября 2018 г. с WebMD: webmd.com.
- «Пищевая зависимость: причины, симптомы, признаки и помощь в лечении» в: Надежда на расстройство пищевого поведения. Получено: 28 октября 2018 г. с сайта Hope: Eating Disorderhope.com.
- «5 способов помочь, если вы думаете, что у вас пищевая зависимость» в: River Mend Health. Получено: 28 октября 2018 г. с сайта River Mend Health: rivermendhealth.com.
- «Пищевая зависимость» в: PsychGuides. Получено: 28 октября 2018 г. с сайта PsychGuides: Psychguides.com.