НАТУРАЛЬНОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО: ХАРАКТЕРИСТИКА, ВИДЫ И ПРИМЕРЫ - ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА - 2024

Натуральное хозяйство является одной из форм сельского хозяйства , в котором почти все зерновые культуры используются , чтобы фермер и семью фермера, оставляя мало или не излишек для продажи или торговли. По большей части земля, на которой ведется натуральное хозяйство, дает урожай не более одного-двух раз в год.

Исторически сложилось так, что доиндустриальные фермерские народы во всем мире занимались натуральным хозяйством. В некоторых случаях эти деревни перемещались с участка на участок, когда ресурсы почвы в каждом месте истощались.

Натуральное сельское хозяйство производит в основном для собственного потребления. Источник: pixabay.com

Однако по мере роста городских деревень фермеры становились более специализированными, и коммерческое сельское хозяйство развивалось, создавая производство со значительным избытком определенных культур, которые обменивались на промышленные продукты или продавались за деньги.

Сегодня натуральное сельское хозяйство в основном практикуется в развивающихся странах и сельских районах. Несмотря на ограниченные масштабы практики, фермеры часто используют специализированные концепции, которые позволяют им производить продукты питания, необходимые для их существования, не полагаясь на более сложные отрасли или методы.

характеристики

Определение, которое предпочитают многие авторы натурального сельского хозяйства, связано с долей продаваемых продуктов: чем ниже эта доля, тем выше степень ориентации на натуральное хозяйство.

Некоторые авторы считают, что сельское хозяйство - это натуральное хозяйство, когда большая часть продукции предназначена для собственного потребления, а то, что предназначено для продажи, не превышает 50% урожая.

Основываясь на этой концепции, мы можем перечислить ряд характеристик, характерных для данного вида сельского хозяйства. Основные из них следующие:

Посевы, предназначенные в основном для собственного потребления

Первой и наиболее выдающейся характеристикой является высокая степень собственного потребления продукции, в основном более 50% урожая.

Стоит отметить, что натуральные фермы небольшие, хотя малость не обязательно означает, что сельское хозяйство в этом месте является натуральным; например, пригородные садоводческие фермы могут быть небольшими, но они достаточно ориентированы на рынок и эффективны в этой области.

Низкая обеспеченность капитала

Центры натурального сельского хозяйства часто не вкладывают в свою практику финансовых вложений. Этот низкий запас часто способствует низкой конкурентоспособности этих культур на рынке.

Отсутствие новых технологий

В этом виде сельского хозяйства нет крупной техники и не применяются новые технологии. Аналогичным образом, труд, который он использует, считается некоторыми неквалифицированным, потому что в большинстве случаев семья или друзья фермера вместе с ним несут ответственность за эмпирическое возделывание земли.

Однако, как упоминалось выше, во многих случаях люди, работающие в этом режиме, создали процедуры, которые очень хорошо работают в имеющемся у них пространстве, благодаря обширному опыту, который они разработали сами или унаследовали от предков. которые занимались теми же задачами.

Типы

Миграционное земледелие

Этот вид земледелия практикуется на лесном участке. Этот участок очищается с помощью комбинации косой черты и ожога, а затем культивируется.

Через 2 или 3 года плодородие почвы начинает снижаться, земля забрасывается, и фермер переезжает, чтобы очистить новый участок земли в другом месте.

Пока земля остается под паром, на расчищенных территориях снова растет лес, восстанавливаются плодородие и биомасса почвы. Спустя десятилетие или более фермер может вернуться на свой первый участок земли.

Эта форма сельского хозяйства устойчива при низкой плотности населения, но более высокая нагрузка населения требует более частой очистки, препятствуя восстановлению плодородия почвы и поощряя рост сорняков за счет больших деревьев. Это приводит к вырубке лесов и эрозии почвы.

Первобытное земледелие

Хотя в этой технике также используются косые черты и прожигание, наиболее выдающейся особенностью является то, что они создаются на полях.

Вследствие их местоположения эти типы культур также можно орошать, если они находятся рядом с источником воды.

интенсивное сельское хозяйство

В интенсивном натуральном сельском хозяйстве фермер обрабатывает небольшой участок земли, используя простые инструменты и больше рабочей силы. Цель этого типа сельского хозяйства - максимально использовать пространство, обычно довольно маленькое.

Земля, расположенная в районах с большим количеством солнечных дней и плодородными почвами, позволяет выращивать более одного урожая в год на одном участке.

Фермеры используют свои небольшие хозяйства для производства достаточного количества продукции для местного потребления, а оставшаяся продукция используется для обмена на другие товары.

В наиболее интенсивной ситуации фермеры могут даже создать террасы на крутых склонах для возделывания, например, рисовых полей.

Примеры

Районы джунглей

После процесса рубки и ожога в джунглях сначала обычно выращивают бананы, маниоку, картофель, кукурузу, фрукты, кабачки и другие продукты.

Позже, в зависимости от динамики каждого посаженного продукта, его начинают собирать. Участок может подвергаться этой процедуре около 4 лет, а затем следует использовать другое место выращивания, которое служит той же цели, что и первое.

Переменное культивирование имеет несколько названий в разных странах: в Индии оно называется дредд, в Индонезии - ладанг, в Мексике и в Центральной Америке оно известно как «милпа», в Венесуэле - «конуко», а в северо-восточной Индии. это называется джумминг.

Азиатские города

Некоторые из характерных территорий, где обычно практикуется интенсивное земледелие, находятся в густонаселенных районах Азии, таких как Филиппины. Эти культуры также можно интенсифицировать, используя навоз, искусственное орошение и отходы животноводства в качестве удобрения.

Интенсивное натуральное сельское хозяйство преобладает в густонаселенных районах муссонных регионов Южной, Юго-Западной и Восточной Азии, в основном для выращивания риса.

Ссылки

1. Н. Байфети, П. Т. Джейкобс. «Вклад натурального хозяйства в продовольственную безопасность в Южной Африке» (2009 г.) в Исследовательском совете по гуманитарным наукам. Получено 14 февраля 2019 г. из Совета по исследованиям в области гуманитарных наук: hsrc.ar.za
2. Рапсоманикис, С. «Экономическая жизнь мелких фермеров» (2015) в Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, ФАО. Получено 14 февраля 2019 г. из Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций: fao.org.
3. «Натуральное сельское хозяйство: аналитические проблемы и альтернативные концепции» (1968) в Американском журнале сельскохозяйственной экономики. Получено 14 февраля 2019 г. из Oxford Academic: acade.oup.com
4. «Натуральное сельское хозяйство в Центральной и Восточной Европе: как разорвать порочный круг?» (2003) в Институте сельскохозяйственного развития в Центральной и Восточной Европе IAMO. Получено 14 февраля 2019 г. из поиска AgEcon: ageconsearch.umn.edu
5. «Понимание натурального сельского хозяйства» (2011) Центр исследований устойчивого развития Лундского университета LUCSUS. Получено 14 февраля 2019 г. из Лундского университета: lucsus.lu.se