- 5 биологических экспериментов для старшеклассников
- - Эксперимент 1. Извлечение ДНК из клубники.
- материалы
- Экспериментальная процедура
- - Эксперимент 2. Влияние тепла на витамины.
- материалы
- Экспериментальная процедура
- Приготовление индикатора йода
- Сравнение уровней витамина С
- - Эксперимент 3. Влияние соли на семена салата.
- материалы
- Экспериментальная процедура
- - Эксперимент 4. Брожение дрожжей.
- материалы
- Экспериментальная процедура
- Эксперимент 5: Правило 5 секунд
- материалы
- Экспериментальная процедура
- Общие шаги для проведения эксперимента
- Ссылки
Биологические эксперименты в старшей школе - это инструмент, используемый для изучения некоторых важных процессов в живых организмах интересным и динамичным способом.
Бактерии, простейшие, грибы, растения и животные образуют 5 царств жизни и обладают многими характеристиками живых существ. С помощью этих простых экспериментов вы сможете учиться практично и увлекательно.
5 биологических экспериментов для старшеклассников
- Эксперимент 1. Извлечение ДНК из клубники.
Стенды ДНК, которые определяют Á acid D esoxirribo N ucleico, это молекула, которая содержит всю генетическую информацию организма. ДНК присутствует во всех организмах, от мельчайших бактерий до крупнейших млекопитающих.
Структурно ДНК представляет собой очень длинное и прочное микроскопическое волокно. У большинства организмов ДНК состоит из двух нитей, которые соединяются в небольшом изгибе.
Генетическая информация, содержащаяся в ДНК, используется для производства белков организма. Таким образом, ДНК клубники обладает генетической информацией для производства белков клубники.
материалы
- 3 спелых клубники
- ½ стакана водопроводной воды
- 1 ступка
- 1 пластиковый контейнер
- 2 чайные ложки жидкого моющего средства
- 2 чайные ложки соли
- 1 бумажный фильтр
- 1/3 стакана медицинского спирта (из аптеки)
- 1 стеклянный стержень
- 1 деревянный поддон
- 1 полиэтиленовый пакет
Экспериментальная процедура
1 в ½ стакана водопроводной воды смешайте жидкое моющее средство и соль. Эта смесь будет разрушать клеточную стенку, клеточную мембрану и ядерную мембрану клубники. Таким образом, ДНК клубники, которая находится в ядре, можно извлечь с помощью следующих этапов.
2-Полностью растолочь клубнику в ступке, таким образом усиливается действие предыдущей смеси (экстракционной смеси). Важно не оставлять крупные кусочки фруктов без измельчения.
3-Добавьте 2 столовые ложки экстракционной смеси к клубничной крошке, осторожно встряхните стеклянной палочкой. Дать постоять 10 минут.
4-Отфильтруйте эту смесь бумажным фильтром и вылейте полученную жидкость в пластиковый контейнер.
5-Добавьте такое же количество изопропилового спирта (холодного) в пластиковый контейнер. Например, если есть 100 мл экстракта клубники, добавьте 100 мл спирта. Не трясите и не перемешивайте.
6-Через несколько секунд наблюдайте образование беловатого мутного вещества (ДНК) на поверхности жидкости. Наклоните контейнер и соберите ДНК деревянной лопастью.
7-При желании вы можете повторить процесс с другими фруктами и провести сравнения.
- Эксперимент 2. Влияние тепла на витамины.
В этом эксперименте учащиеся выяснят, разрушает ли приготовление пищи содержащиеся в ней витамины. В этом случае будет изучен витамин С из цитрусовых. Однако студенты могут расширить эксперимент и на другие продукты и витамины.
Витамин С присутствует в цитрусовых, таких как: лимоны, апельсины, грейпфруты и т. Д. По химическому составу витамин С представляет собой аскорбиновую кислоту, и это очень важная молекула для организма.
Этот витамин участвует в нескольких метаболических процессах, необходимых для здоровья, и его недостаток вызывает заболевание, называемое цингой.
материалы
- Цитрусовые (апельсины, лимоны и др.)
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала (кукурузный крахмал)
- йод
- вода
- 2 стеклянные емкости
- Горелка Бунзена (или плита)
- Пипетка (или капельница)
- Несколько пробирок с полкой
- Термостойкие перчатки
- Белый лист бумаги
- Карандаш
- Блог Notes
Экспериментальная процедура
Приготовление индикатора йода
1-Смешайте столовую ложку кукурузного крахмала с небольшим объемом воды, перемешайте до образования пасты.
2-Добавьте 250 мл воды и кипятите примерно 5 минут.
3-С помощью пипетки добавьте 10 капель кипяченого раствора в 75 мл воды.
4-Добавьте йод в смесь, пока она не станет темно-фиолетовой.
Сравнение уровней витамина С
1-Выжмите сок выбранных цитрусовых в 2 отдельные емкости.
2-Один контейнер будет отмечен как «нагретый», а другой как «неотапливаемый».
3-Нагрейте тот, который отмечен как «нагретый», пока он не закипит.
4-В перчатках осторожно снимите с огня.
5-С помощью пипетки добавьте 5 мл раствора индикатора йода в стандартную пробирку на 15 мл.
6. Используя чистую пипетку (чтобы избежать загрязнения), добавьте 10 капель приготовленного сока в пробирку. Очистите капельницу и повторите процедуру с образцом в «неотапливаемом» контейнере.
7-Посмотрите, какой из них дает более темный цвет. Более темный цвет означает, что в данном конкретном образце содержится меньше витамина С. Сравните результаты и проанализируйте.
- Эксперимент 3. Влияние соли на семена салата.
Широко известно, что растениям нужна вода для прорастания, роста и жизни. Однако в мире есть много стран, которые страдают от выращивания продуктов питания, потому что почвы содержат много соли.
Цель этого эксперимента - определить, погибают ли растения при орошении соленой водой. Если бы они это сделали, при каком уровне засоления растения перестали бы расти и умирать?
Это очень важно, потому что в зависимости от толерантности к соли в этих условиях можно выращивать некоторые растения.
материалы
- 30 семян салата
- 3 кашпо
- вода
- Поваренная соль
- Баланс
- Стержень мешалки
Экспериментальная процедура
1-Приготовьте два раствора соленой воды следующим образом: один с концентрацией 30 г соли на литр воды (30 г / л), а другой с половиной концентрации соли: (15 г / л).
2-Контрольный раствор - чистая вода, не содержит соли.
3-Разделите семена на три группы по 10 семян в каждой.
4-Посейте по 10 семян в каждый горшок. Должно получиться 3 горшка по 10 семян в каждом.
5. Обозначьте каждый горшок: горшок 1 -> (Sal 30), горшок 2 -> (Sal 15) и горшок 3 (контроль).
6-Поставьте горшки на улице, где они будут получать солнечный свет.
7-Ежедневно поливайте горшки соответствующим раствором: горшок 1 с раствором 30, горшок 2 с раствором 15 и горшок 3. Не путайте!
8-Продолжайте эксперимент в течение 2 недель и записывайте наблюдения по мере их появления. Сравните результаты и проанализируйте.
- Эксперимент 4. Брожение дрожжей.
Дрожжи - очень важные микроорганизмы для человека. Они помогают производить хлеб, вино, пиво, а также другие продукты для потребления человеком посредством процесса, называемого ферментацией.
Например, дрожжи обычно используются при приготовлении теста для вспучивания хлеба. Но что именно делают дрожжи?
Чтобы ответить на этот вопрос, дрожжи нужно признать живым организмом, которому для жизни нужны питательные вещества. Основным источником энергии для дрожжей являются сахара, которые разлагаются при брожении.
материалы
- дрожжи
- 3 прозрачных стеклянных контейнера
- 3 маленькие тарелки
- 2 чайные ложки сахара
- Вода (горячая и холодная)
- Перманентный маркер
Экспериментальная процедура
1-Добавьте немного холодной воды на 3 маленькие тарелки.
2-Поместите каждую стеклянную емкость на каждую тарелку, пометьте каждую емкость как: 1, 2 и 3.
3-в контейнере 1 смесь: 1 чайная ложка дрожжей, ¼ стакана теплой воды и две чайные ложки сахара.
4 - В контейнере 2 смешайте чайную ложку дрожжей с стакана теплой воды.
5 - В емкость 3 поместите чайную ложку дрожжей и ничего больше.
6-Наблюдайте, что происходит в каждом контейнере. Происходят ли разные реакции в каждом контейнере? В этом эксперименте, помимо зрения, очень важен запах.
7-Сравните результаты и проанализируйте.
Эксперимент 5: Правило 5 секунд
Часто можно услышать, что если пища падает на землю, микробы заражают ее за 5 секунд. Правило пяти секунд гласит, что еда, взятая с земли, будет безопасна для употребления, если она будет поднята в течение 5 секунд после падения.
Этот эксперимент позволит оценить, правда ли эта теория. Основная цель состоит в том, чтобы определить, эффективно ли предотвращает заражение почвенными бактериями сбор упавших продуктов менее чем за 5 секунд.
материалы
- Еда, которую вы хотите попробовать (одна влажная и одна сухая, для сравнения)
- Стерильный гистопос
- Стерильные перчатки
- Хронометр
- 6 чашек Петри с питательным агаром
- Блог Notes
- Карандаш
Экспериментальная процедура
1-Поместите влажный корм (например, сырое мясо) на землю, подождите 4 секунды и снимите его с земли.
2-В стерильных перчатках очистите кусок мяса стерильным тампоном.Ничего другого не трогайте тампоном!
3-В стерильной среде (вытяжной шкаф) снимите крышку с чашки Петри и осторожно проведите тампоном взад и вперед зигзагообразно по всей поверхности агара. Не прикасайтесь к одной и той же области агара дважды.
4-Осторожно закройте чашку Петри крышкой и наклейте этикетку.
5-Выполните шаги 1-4 с сухим кормом (например, хлебом).
6. Выполните шаги 1–4 для контроля, то есть стерильными тампонами (без предварительного прикосновения к какому-либо предмету) сделайте зигзагообразный узор на двух чашках Петри, содержащих один и тот же питательный агар.
7. Поместите все чашки Петри в среду с температурой 37 ° C, которая является оптимальной температурой для роста бактерий. Убедитесь, что все чашки Петри находятся в одном месте.
8-Проводите наблюдения в 24 часа, 36 часов, 48 часов, 60 часов и 72 часа. Подсчитайте бактериальные колонии на каждой чашке и в каждом временном интервале.
9-Представьте результаты в виде графика и проанализируйте их.
Общие шаги для проведения эксперимента
Чтобы провести научный эксперимент, первое, что нужно сделать, - это написать введение, предлагающее, что делать. Ниже четко описаны цель эксперимента и его важность.
Эксперименты основаны на предыдущих наблюдениях, поэтому важно описать гипотезу эксперимента. По сути, гипотеза - это то, что исследователь надеется получить из своего эксперимента.
Впоследствии составляется список материалов, которые будут использованы в эксперименте, и подробно описывается то, что будет сделано, это процедура эксперимента. Идея состоит в том, что каждый может повторить эксперимент с предоставленными инструкциями.
Наконец, результаты описываются, анализируются, сравниваются с аналогичными и делаются выводы.
Ссылки
- Все проекты Science Fair. Получено с: all-science-fair projects.com.
- Проекты ярмарки биологических наук. Получено с: learning-center.homesciencetools.com.
- Проект "Ярмарка науки для старших классов". Получено с: education.com.
- Проекты ярмарки биологических наук для старших классов. Получено с: projects.juliantrubin.com.
- Проекты ярмарки науки для старших классов. Получено с: livescience.com.