МАЛАХИТОВАЯ ЗЕЛЕНЬ: ХАРАКТЕРИСТИКА, ПОДГОТОВКА, ПРИМЕНЕНИЕ, ТОКСИЧНОСТЬ - БИОЛОГИЯ - 2024

Малахитовый зеленый представляет собой краситель органической природы , имеющий красивую очень похожи на малахитовый зеленый минерал, следовательно , возникает его имя. Однако краситель малахитовый зеленый и минерал, от которого он получил свое название, не связаны друг с другом.

Он используется в качестве красителя в различных процедурах, включая окрашивание спор (Шеффер-Фултон или Виртц-Конклин) и при сборке образцов стула с использованием метода концентрирования Като.

Кристаллы малахитового зеленого цвета. Источник: W. Oelen

Малахитовый зеленый раньше использовался как противопаразитарное средство при лечении пресноводных рыб, разводимых в неволе (аквариумы и аквариумы). Этих рыб часто могут поражать простейшие, такие как Ichthyophthirius multifiliis или Dactylogyrus обширный.

Из-за своего бактерицидного и фунгицидного действия краситель малахитовый зеленый используется в качестве ингибитора комменсальной микробиоты в селективных питательных средах для микобактерий (Левенштейн-Йенсен).

Однако было замечено, что малахитовый зеленый нелегко подвергается биологическому разложению, оставаясь в окружающей среде в остаточной форме в течение длительного времени в водных продуктах. Это влияет на жизнь некоторых видов рыб, ракообразных и водных микроорганизмов.

С другой стороны, малахитовый зеленый имеет уменьшенную форму, которая появляется в анаэробных условиях и называется лейкомалахитовым зеленым, что еще более токсично. По этой причине сегодня малахитовый зеленый не используется, а в некоторых странах он запрещен.

характеристики

Малахитовый зеленый - темно-зеленый кристаллический порошок. Форма выпуска без цинка предпочтительна, потому что она менее вредна, особенно при использовании для обработки рыбы.

Он также известен как малахитовый оксалатный зеленый, анилиновый зеленый, основной зеленый 4, ромбовидный зеленый B и зеленый Виктория B. Его химическая формула - C ₅₂ H ₅₄ N ₄ O _12. Его научное название - хлорид. 4- {(фенил) метилиден} -N, N-диметилциклогекса-2,5-диен-1-иминия.

Его можно найти в форме оксалатной соли или в форме хлорида. Он имеет растворимость в воде 20 г / л ^-1 , также он растворим в метаноле. Его молекулярная масса составляет 369,91 г / моль ^-1 . Его константа ионизации составляет 6,90 пКа.

В растворе он имеет две смешанные формы (катионную при кислом pH) и основную форму (карбинол). Следовательно, в зависимости от pH предпочтение будет отдано одному или другому.

подготовка

Малахитовый зеленый для окраски

- Взвесьте 5 грамм малахитового зеленого.

- Растворить в 100 мл воды.

Малахитовая зелень для Като-Каца

Для этого теста используется 3% малахитового зеленого.

Приложения

Окрашивание спор Шеффера - Фултона

Этот метод окрашивания, также известный как Wirtz-Conklin, использует малахитовый зеленый для окрашивания спор внутри и снаружи клетки и сафранина для противодействия вегетативной клетке. Поэтому спора окрашивается в зеленый цвет, а вегетативные клетки - в красный.

Тест на концентрацию гельминтов (Като-Кац)

Этот метод используется для диагностики паразитозов гельминтов. Методика основана на использовании глицерина в качестве осветлителя и малахитового зеленого в качестве контраста (снижает яркость образца).

Однако малахитовый зеленый в этой технике не обязателен. Если этого красителя нет в наличии, можно обойтись без него.

Подготовка питательных сред

Благодаря бактерицидному и фунгицидному эффекту, который имеет малахитовый зеленый, он используется при приготовлении культуральной среды Левенштейна-Йенсена, специальной среды для изоляции микобактерий.

В пищевой и текстильной промышленности

Некоторое время его использовали в качестве красителя для окрашивания бумаги и тканей, но его использование увеличило токсичность промышленных отходов, сбрасываемых в море. Это привело к загрязнению морских продуктов, таких как рыба, креветки и другие.

С другой стороны, использование малахитовой зелени на рыбных фермах для лечения паразитов в рыбе может привести к появлению морских продуктов для потребления человеком с присутствием красителя. Это серьезно из-за его канцерогенного действия. В результате он больше не используется в этих областях.

Окрашивание бактериального налета

Различные химические вещества использовались на протяжении всей истории как метод визуализации бактериального налета на стоматологическом уровне. Среди них малахитовый зеленый и другие, например, эритрозин.

Обработка рыб и ракообразных в прудах, аквариумах и аквариумах

Малахитовый зеленый полезен для лечения рыб, зараженных простейшими инфузориями Ichthyophthirius multifiliis. Этот паразит вызывает болезнь белых пятен. Этот паразитоз - настоящая проблема для тех, кто разводит и держит рыбу в неволе, поскольку он легко распространяется.

Малахитовый зеленый используется для лечения пораженных рыб различными способами. Например, его использовали для того, чтобы окунуть рыбу в короткую ванну, переложив ее в емкость с водой и малахитовой зеленью.

Другой способ - налить определенное количество этого вещества в воду или нанести малахитовый зеленый непосредственно на кожу животного.

Профилактика заболеваний у рыб

С помощью этого соединения можно не только лечить болезни рыб, но и предотвратить его. Новых рыб, попадающих в аквариум, можно продезинфицировать, пропустив образцы через специальные ванны, содержащие, среди прочего, малахитовый зеленый в качестве дезинфицирующего средства.

Рыбные яйца также можно продезинфицировать раствором малахитового зеленого перед переносом в другие водоемы.

Рекомендации по лечению рыб и ракообразных малахитовой зеленью

Хотя малахитовый зеленый устраняет некоторые болезни, верно и то, что он вреден для бактерий, сапрофитных грибов и некоторых видов рыб, влияя на дыхательные ферменты. Он также остается в остаточной форме в водной среде.

Поэтому его использование в настоящее время не рекомендуется. Использование малахитового зеленого запрещено во многих странах, включая США, Европейский Союз и некоторые страны Юго-Восточной Азии, такие как Таиланд.

Токсичность

Влияние на здоровье

NFPA (Национальная ассоциация противопожарной защиты) классифицирует малахитовый зеленый следующим образом:

- Риск для здоровья во 2 степени (средний риск).

- Риск воспламенения 1 степени (небольшой риск).

- Риск реактивности 0 баллов (нет риска).

Опасность для здоровья - раздражение кожи и слизистых оболочек от прямого контакта. Это может стать серьезным поражением слизистой оболочки глаза.

Он также вызывает раздражение дыхательных путей и пищеварительного тракта при вдыхании и случайном проглатывании соответственно.

Употребление загрязненных пищевых продуктов обладает высокой канцерогенной силой.

Влияние на окружающую среду

Было показано, что малахитовый зеленый оказывает долгосрочное остаточное вредное воздействие на водную среду, влияя на полезную сапрофитную микробиоту и некоторые виды рыб. По этой причине остатки красителя нельзя сливать в канализацию.

В этом смысле Ианнаконе и Альвариньо изучили водную экотоксичность двух красителей (метиленового синего и малахитового зеленого) на Daphnia magna (ракообразных). Они пришли к выводу, что оба красителя токсичны, хотя метиленовый синий в большей степени. Оба влияют на водную среду в концентрациях менее 1%.

С другой стороны, различные исследования показали, что токсичность малахитового зеленого зависит от температуры и pH. В этом смысле токсичность выше при повышении температуры и понижении pH.

В связи с вышеизложенным FDA (Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов) запретило использование малахитового зеленого в аквакультуре в 1991 году из-за его канцерогенных свойств.

несовместимость

Малахитовый зеленый не рекомендуется использовать с цинком, а также с железом. Хранить вдали от окисляющих веществ.

Ссылки

1. Метод Кролика Р. Като (Паразитологическая диагностика и ее использование в качестве инструмента для полевых работ). Медицинский журнал Коста-Рики. 1976; 43 (457) 169-174. Доступно по адресу: binasss.sa.cr/revistas/rmcc.
2. Малахитовый зеленый. Википедия, свободная энциклопедия. 25 декабря 2018, 22:34 UTC. 27 мая 2019, 20:30 en.wikipedia.org
3. Национальный институт реабилитации. Малахитовый зеленый. Паспорта безопасности Комитета по биобезопасности. Доступно на: inr.gob.mx
4. Папский университет Хаверианы. 2015. Малахитовый зеленый. Доступно: javeriana.edu.co/
5. Реагенты Meyer Chemistry. 2009. Малахитовый зеленый. Паспорт безопасности. Доступно на: reactivosmeyer.com
6. Iannacone J, Alvariño L. Водная экотоксичность двух красителей и трех важных противопаразитарных средств в аквакультуре у Daphnia magna. Ecol. Апл. 2007; 6 (1-2): 101-110. Доступно на: Scielo.org.
7. Лопес Н. Определение пищевого красителя в морских пищевых продуктах. 2011. Представлена ​​дипломная работа для получения официальной университетской степени магистра: пестициды и остатки загрязняющих веществ. Продовольственный и экологический контроль. Университет Алмейры. Доступно по адресу: repository.ual.es/bitstream.