ФЕНОЛ КРАСНЫЙ: ХАРАКТЕРИСТИКА, ПРИГОТОВЛЕНИЕ, ПРИМЕНЕНИЕ - БИОЛОГИЯ - 2024

Фенол красный представляет собой вещество органической природы , обладающее свойство менять цвет , когда он переходит из щелочных к кислоте и наоборот. По этой характеристике он используется как кислотно-щелочной индикатор. Он также известен под названием фенолсульфонфталеин, а его химическая формула - C ₁₉ H ₁₄ O ₅ S.

Этот индикатор pH имеет желтый цвет ниже 6,8 и красный выше 8,4. Это вещество не канцерогенное, но способно раздражать кожу и слизистые оболочки. Феноловый красный - один из наиболее широко используемых индикаторов pH в лабораториях.

Химическая структура фенолового красного. Цвета в соответствии с pH. Источник: Файл: Phenol-red-zwitterionic-form-2D-skeletal.png. Wikipedia.com/Pxhere. Отредактированное изображение.

Он используется при подготовке важных биохимических тестов для диагностики и идентификации бактериальных микроорганизмов. Среди биохимических тестов и питательных сред, в которых феноловый красный используется в качестве индикатора pH: агар с тройным сахаром и железом (TSI), клиглер, мочевина, агар с соленым маннитом, агар XLD, ярко-зеленый агар и Агар Фогеля-Джонсона.

Фенол красный также использовался для диагностики инфекций Helicobacter pylori с помощью диагностической методики, известной как хромоэндоскопия.

Недавно было обнаружено, что феноловый красный обладает эстрогенной активностью из-за его сходной структуры. Следовательно, он связывается с рецепторами эстрогена, присутствующими в некоторых клетках.

Это открытие заставляет пересмотреть вопрос об использовании фенолового красного при приготовлении сред для культивирования клеток, когда будут использоваться гормоночувствительные клетки.

характеристики

Индикатор феноловый красный представляет собой порошок, состоящий из крошечных кристаллических частиц ярко-темно-красного цвета. В растворе жидкость полупрозрачная и светло-красного цвета. Он растворим в гидроксидах и карбонатах щелочных металлов, но умеренно растворим в воде, этиловом спирте и ацетоне и нерастворим в хлороформе.

Его молекулярная масса составляет 354,59 г / моль, а температура плавления составляет 285 ° C. Его плотность 0,972.

подготовка

Для приготовления раствора необходимо взвесить 0,10 г фенолового красного и растворить в 14,2 мл NaOH (гидроксид натрия) 0,020 М. Затем долить дистиллированной водой до конечного объема 250 мл.

Хранить следует при комнатной температуре, в сухом, хорошо вентилируемом месте.

Приложения

Как индикатор pH

Его основное применение ограничивается добавлением в питательные среды для диагностики и идентификации бактериальных микроорганизмов. Индикатор pH феноловый красный включен в те среды, в которых желательно показать, способен ли микроорганизм ферментировать определенные углеводы.

Ферментация углеводов приводит к образованию кислот. Следовательно, колонии и питательная среда станут желтыми. Если же, с другой стороны, ферментация углеводов отсутствует, то микроорганизм будет использовать присутствующие пептоны. Это подщелачивает среду, которая становится красной.

Биохимические тесты с использованием фенолового красного включают следующее: среда с тройным сахаром и железом (TSI), бульон Клиглера и феноловый красный бульон. В то время как селективные и дифференциальные культуральные среды с использованием фенолового красного представляют собой агар с соленым маннитом, агар XLD, ярко-зеленый агар и агар Фогеля-Джонсона.

С другой стороны, в тесте с мочевиной также используется феноловый красный в качестве индикатора pH, но в данном случае мы хотим показать, способен ли микроорганизм разворачивать мочевину, которая образует продукт, который слегка подщелачивает среду. (аммиак). В этом случае происходит смещение цвета к фуксии.

В случае отсутствия уреазы среда останется того же цвета.

Хромоэндоскопия феноловым красным

Hernández и др. Использовали индикатор 0,1% фенолового красного плюс 5% мочевины для оценки слизистой оболочки желудка и диагностики наличия Helicobacter pylori. Этот метод называется хромоэндоскопией и является частью так называемых реактивных тестов.

Преимущество этого метода заключается в том, что он эффективно определяет место поражения, предотвращает контаминацию и сразу же читается. Желтая окраска интерпретируется как отрицательная, а окраска в красный цвет фуксии интерпретируется как положительная реакция.

Исследования с использованием фенолового красного индикатора pH

Различные исследования показали, что феноловый красный имеет химическую структуру, аналогичную некоторым нестероидным эстрогенам; а в средах для культивирования тканей он обладает эстрогенной активностью, так как он обладает свойством связываться с рецептором эстрогена, когда он обнаруживается в концентрациях между 15-45 мкг.

В частности, было обнаружено, что он эффективно связывается с рецептором эстрогена клеток рака груди человека MCF-7 со сродством 0,001%.

Это является очень важным открытием, поскольку исследователи пытались получить клеточную среду без эстрогена, чтобы клетки не стимулировались. Для этого они пытались удалить эстрогены из сыворотки, но никогда не предполагали, что вещество, которое было частью культуральной среды, могло имитировать гормональное действие.

Следовательно, в этом отношении следует пересмотреть использование сред для культивирования клеток, содержащих феноловый красный, при использовании чувствительных к эстрогену клеток.

Токсичность

Для работы с феноловым красным рекомендуется использование инструментов и меры биологической безопасности.

В случае случайного разлива необходимо собрать вещество механически с помощью абсорбирующих материалов. Утилизируйте в подходящий контейнер. Его нельзя сливать в канализацию.

риски

NFPA (Национальная ассоциация противопожарной защиты) классифицирует фенол красный как риск для здоровья 2. Это означает умеренный риск. С другой стороны, с точки зрения воспламеняемости и реакционной способности он классифицируется как 1 и 0 соответственно; то есть существует небольшой риск воспламенения и отсутствует риск реактивности.

Что касается повреждения, вызванного феноловым красным при прямом контакте, мы можем упомянуть раздражение кожи и слизистой оболочки глаз. Точно так же он вреден при проглатывании только в больших количествах. Вдыхание не опасно и не канцерогенно.

Первая медицинская помощь

В случае попадания на кожу и слизистые оболочки рекомендуется промыть пораженный участок большим количеством воды в течение 15 минут, приподняв веки.

На уровне кожи на пораженный участок можно нанести смягчающий крем, чтобы снять раздражение. Если раздражение не проходит, необходимо обратиться к врачу.

В случае легкого проглатывания прополоскать рот. Если проглатывание было значительным, необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью. Не вызывайте рвоту и не давайте молоко.

Несовместимость с другими веществами

Необходимо следить за тем, чтобы феноловый красный не вступал в контакт со следующими веществами, с которыми он несовместим: перхлораты, пероксиды, перманганаты, фосфиды, олово II, хлорид металлов и гидриды. Со всеми из них он может бурно (взрывоопасно) реагировать и вызывать пожар.

Ссылки

Berthois Y, Katzenellenbogen JA, Katzenellenbogen BS. Феноловый красный в средах для культивирования тканей является слабым эстрогеном: последствия для изучения эстроген-чувствительных клеток в культуре. Proc Natl Acad Sci USA. 1986; 83 (8): 2496–2500.

Паспорт безопасности фенолового красного MSDS. Национальный университет Эредиа. Коста-Рика. Школа химии. Доступно по адресу: Users / Team / Downloads / red% 20fenol.pdf

РОТ. Паспорт безопасности на фенол красный. 2015. Испания. Доступно на: carlroth.com

Инженеры-химики и сотрудники. Феноловые красные воды pH. Паспорт безопасности. Колумбия. Доступно на: enclosuredelpensamiento.com

Neogen. Красная фенольная основа бульона. Доступно на: foodsafety.neogen.com

Эрнандес Х., Кастелланос В., Гонсалес Л., Инфанте М., Пенья К., Андрайн Ю. Хромоэндоскопия с феноловым красным в диагностике инфекции Helicobacter pylori. Испанский журнал болезней органов пищеварения. 2012; 104 (1). Доступно на: scielo.org

Марин Дж., Диас Дж., Солис Дж. Хромоэндоскопия при инфекции Helicobacter pylori: время реакции? Испанский журнал болезней пищеварительной системы: официальный орган Испанского общества патологов пищеварения. 2011; 104 (1): 01-03. Доступно на: researchgate.net