Рэй Крок был предпринимателем, известным тем, что основал франшизу McDonald's и расширил ее на международном уровне. Он родился в Оук-Парке, штат Иллинойс, 5 октября 1902 года. После Первой мировой войны он проработал продавцом 17 лет, а в 1950-х годах стал сотрудником McDonald's.
После Второй мировой войны Крок устроился продавцом миксеров. Когда продажи резко упали из-за конкуренции за другие более дешевые продукты, Крок обратил внимание на братьев Макдональдов.
Братья Макдональды были клиентами, купившими несколько миксеров. Увидев потенциал для создания франшизы McDonald's, Крок вызвался работать агентом, чтобы сократить прибыль.
В 1955 году он стал президентом корпорации, открыл первый ресторан с франшизой в Дес-Плейнс, Чикаго, и в том же году ему удалось продать еще 17 франшиз, однако прибыль была невысокой.
McDonalds Museum (первый франчайзинговый ресторан Рэя Крока в апреле 1955 года), похожий на стиль ресторанов братьев Макдональдс в Фениксе, Аризоне и Дауни, Калифорния), Дес-Плейнс, Иллинойс, США.
После встречи с финансовым специалистом Гарри Зонненборном он изменил свою стратегию, купив территории, на которых будут располагаться помещения, и взимать ежемесячную арендную плату за использование заведения.
Он купил компанию в 1961 году за 2,7 миллиона долларов, внедрив стандарты автоматизации и подготовки, которые помогли сделать McDonald's крупнейшей ресторанной франшизой в мире до его смерти в 1984 году в возрасте 81 года.
Методология быстрого питания основывалась на быстром предоставлении продуктов в Интернете; гамбургеры, картофель фри, газированные напитки и коктейли.
В 1965 году ей удалось открыть 700 заведений в 44 штатах США, а в апреле того же года она стала публичной, став первой компанией быстрого питания, которая сделала это. До 1970 года было открыто более 1500 McDonald's по всему миру.
Философия Крока
Рэй хотел создать систему, которая была бы известна качеством своей еды, скоростью обслуживания и последовательными методами приготовления. Я хотел подавать гамбургеры, картофель фри и напитки, которые были бы одинаковыми по вкусу в любой точке США.
Для этого он убедил владельцев и поставщиков франшизы поделиться своим видением и работать не на McDonald's, а вместе с McDonald's.
Он подчеркивает соблюдение принципов качества, обслуживания и чистоты. Он верил в предпринимательство и обычно вознаграждал франшизы, демонстрирующие творческий подход, такие как те, которые изобрели Биг Мак или Макмаффин.
Прочие курьезы
По прозвищу Король бургеров, он был включен в список 100 самых влиятельных людей мира по версии журнала Times в категории «Строители и промышленные титаны».
-Он накопил состояние более 500 миллионов долларов за свою жизнь.
- Каждый восьмой американец работал в McDonald's. Поэтому в Оксфордский словарь с 1986 года включен термин «Мак-работа» для обозначения работы, требующей небольшого количества навыков, с очень низкими заработной платой и престижем.
- С момента открытия в 1940 году McDonald's продал более 100 миллиардов гамбургеров в мире. Сегодня, по оценкам компании, каждую секунду продается 75 Биг Маков, а новый филиал открывается каждые шесть часов.
-Уолт Дисней и Рэй Крок, основатель McDonalds, служили в одном взводе скорой помощи во время Первой мировой войны.
- С 1940 года было продано около 100 миллиардов гамбургеров. По их оценкам, во всем мире они продают 75 гамбургеров в секунду.
Лучшие фразы Крока
- Качество лидера отражается в стандартах, которые он устанавливает для себя.
-Вы настолько хороши, насколько хороши люди, которых вы нанимаете.
-Если вы работаете только ради денег, вы их никогда не получите, но если вы любите то, что делаете, и всегда ставите клиента на первое место, успех будет вашим.
-Пока ты зеленый, ты растешь. Как только вы созреете, вы начинаете гнить.
-Когда ты богат, легко иметь принципы. Когда ты беден, самое главное - иметь принципы.
-Два наиболее важных требования для успеха: во-первых, быть в нужном месте в нужное время, а во-вторых, что-то с этим делать.
-Никто из нас не так хорош, как все мы.
-Я всегда считал, что каждый сам строит счастье и сам отвечает за свои проблемы.
- Удача - это плод пота. Чем больше пота, тем удачливее будет.
-Если вы не рискуете, вам следует выйти из бизнеса.
-Забота о клиентах, и бизнес позаботится о себе сам.
-Мы относимся к бургерному бизнесу более серьезно, чем кто-либо.
-Мы предлагаем еду, которая нравится клиентам, день за днем. Люди просто хотят большего.
-Хотя формальное образование является важным преимуществом, оно не является гарантией успеха, а его отсутствие - фатальным недостатком.
-Мне было 52 года. У него был диабет и начинался артрит. Я потерял желчный пузырь и большую часть щитовидной железы, но был убежден, что лучшее впереди.
-Принимайте просчитанные риски. Действуйте смело и продуманно. Будьте гибкой компанией.
- Достичь совершенства очень сложно, и в McDonald's я хотел именно этого. Все остальное было для меня второстепенным.
-Я верю в Бога, семью и Макдональдс. А в офисе обратный порядок.
-Счастье - это не что-то осязаемое, это побочный продукт, побочный продукт достижений.
-Я не верю в насыщенность. Мы думаем и говорим глобально.
-Я никогда не был большим читателем в детстве. Книги мне наскучили. Мне нравился экшн. Но он много думал о вещах. Он думал о всевозможных ситуациях и о том, как с ними справиться.
-Есть вещи, которые нельзя купить за деньги и которые нельзя заработать упорным трудом. Одно из них - счастье.
-Чем больше я помогаю другим быть успешными, тем успешнее я.