ЧТО ТАКОЕ ГЛИКОГЕНОЛИЗ? - АНАТОМИЯ И ПСИХОЛОГИЯ - 2024

Гликогенолиз , называемый также гликогенолиз, это процедура , через который деградирует гликоген в организме, для того , чтобы произвести глюкозу быстро.

Гликоген - это элемент, расположенный в цитозоле - жидкости, входящей в состав клеток. Через гликоген организм может запасать энергию из глюкозы.

Гликоген находится почти во всех клетках животных, а внутри тела он находится в печени и скелетных мышцах (тех, которые прикреплены к скелету). Гликогена в мышцах больше, чем в печени.

Когда есть много потребления глюкозы, она накапливается в организме в соответствии с показателем гликогена.

Таким образом создается запас энергии, который может быть мобилизован в соответствии с потребностями тела.

Поэтому, когда организм выполняет физически сложную деятельность, например, интенсивные упражнения, происходит процесс гликогенолиза, чтобы как можно быстрее транспортировать глюкозу к мышцам.

Процесс гликогенолиза также активируется, когда организм переживает голодание, потому что ему также потребуется энергия, быстро и напрямую направляемая в мышцы и кровоток через функцию печени.

Как упоминалось выше, гликоген присутствует практически во всем животном мире. Однако в растительном мире также генерируется процесс высвобождения энергии.

Этот типичный для растений процесс генерируется не за счет гликогена, а за счет крахмала, который отвечает за резервирование энергии и высвобождение ее, когда это необходимо, в виде глюкозы.

Как происходит гликогенолиз?

В процессе гликогенолиза участвуют три фермента (белки, вырабатываемые клетками, функции которых связаны с регулированием химических реакций в организме).

Процесс гликогенолиза начинается с гликогена, элемента, который составляет наиболее важную форму хранения углеводов в организме животных.

Первый фермент, который вмешивается, называется гликогенфосфорилаза, которая генерирует глюкозо-1-фосфат через гликоген.

Благодаря действию фосфорилирования, то есть введению фосфатной группы в молекулу, фермент гликогенфосфорилаза отвечает за отделение глюкозы от линейной структуры до достижения точки, когда она достигает четырех остатков глюкоза.

В этот момент в процессе участвует второй фермент, который является ферментом разветвления. Этот фермент разрывает другие связи, входящие в состав гликогена, и генерирует свободную молекулу глюкозы.

Затем в результате процесса гликогенолиза образуются две молекулы: одна - глюкозо-1-фосфата, а другая - свободной глюкозы.

Глюкозо-1-фосфат мутирует в глюкозо-6-фосфат под действием фермента, называемого фосфоглюкомутазой.

В зависимости от потребностей организма глюкозо-6-фосфат может быть преобразован в две молекулы аденозинтрифосфата (АТФ) посредством гликолиза.

Он также может быть преобразован в глюкозу под действием фермента глюкозо-6-фосфатазы, который содержится в печени; после превращения в глюкозу он может использоваться в процессах других клеток.

Молекулы глюкозо-6-фосфата, обнаруженные в печени, могут осуществлять этот процесс преобразования в глюкозу через глюкозо-6-фосфатазу.

Однако, если эти молекулы находятся в мышцах, это преобразование невозможно, потому что фермент глюкозо-6-фосфатаза находится только в печени, а не в мышцах.

Гормоны, регулирующие гликогенолиз

Когда в крови низкий уровень глюкозы, в организме действуют два гормона, стимулируя появление фермента гликогенфосфорилазы, который первым действует на гликоген.

Эти два гормона называются глюкагоном и адреналином. Гормон глюкагон действует на печень, а адреналин - на скелетные мышцы.

Оба проводят разные реакции, которые, в конечном итоге, стимулируют распад гликогена за счет образования фермента гликогенфосфорилазы.

Важность гликогенолиза

В процессе гликогенолиза организм может получать глюкозу, которая направляется как в печень, так и в мышцы.

В печени

Когда в печени происходит гликогенолиз, глюкоза попадает в кровь, и этот процесс связан с поддержанием приемлемого значения гликемии (уровня сахара в крови).

Этот процесс также очень важен для передачи глюкозы в мозг, поскольку глюкоза может попасть туда только через кровоток. Источником энергии для мозга является глюкоза, которую он получает из крови.

Подача энергии в мозг в виде глюкозы увеличит способность к концентрации, и он будет работать более эффективно, будет меньше утомляемости и больше внимания будет уделяться выполняемой деятельности.

В мышцах

В случае гликогенолиза, который генерируется в мышечном поле, это имеет жизненно важное значение, потому что он позволяет мышцам получать энергию, когда тело выполняет интенсивную деятельность, например, очень сложную программу физических упражнений.

Итак, гликогенолиз - это процесс, посредством которого можно быстро высвободить энергию, когда в ней нуждаются мышцы. Это способ использования энергии, запасенной в организме в виде гликогена.

Возможность иметь резервуар энергии важна для организма и может быть достигнута только с помощью гликогена, который хранит глюкозу в клетках и сохраняет ее доступной до того момента, когда организм потребует ее.

Низкий энергетический резервуар напрямую влияет на низкую производительность функций организма.

Если мышца не получает достаточно энергии во время интенсивных упражнений, она может устать и серьезно травмироваться.

По этой причине спортсменам рекомендуется диета, богатая углеводами, чтобы запасы глюкозы, превышающие количество гликогена, были в изобилии и могли отвечать требованиям постоянных и высокоинтенсивных тренировок.

Ссылки

1. «Гликогенолиз» в Enciclonet. Получено 11 сентября 2017 г. с сайта Enciclonet: enciclonet.com.
2. «Метаболизм гликогена» в Университете Кантабрии. Получено 11 сентября 2017 г. из Университета Кантабрии: unican.es.
3. Родригес В. и Магро Э. «Основы питания человека» (2008) в Google Книгах. Получено 11 сентября 2017 г. из Google Книг: books.google.co.ve.
4. «Гликогенолиз» в виртуальной библиотеке здоровья Кубы. Получено 11 сентября 2017 г. из Виртуальной библиотеки здоровья Кубы: bvscuba.sld.cu.
5. «Гликогенолиз» в клинике Университета Наварры. Получено 11 сентября 2017 г. из Clínica Universidad de Navarra: cun.es.
6. «Гликогенфосфорилаза» в клинике Университета Наварры. Получено 11 сентября 2017 г. из Clínica Universidad de Navarra: cun.es.
7. Хугальде, Э. "Что такое гликоген?" в Vix. Получено 11 сентября 2017 г. с Vix: vix.com.
8. Halfmann, P. "Что такое гликоген?" (14 февраля 2012 г.) в Tennis Conditioning. Получено 11 сентября 2017 г. с сайта Tennis Conditioning: tennis-conditioning.com.
9. Романо Дж. «Гликоген - главное топливо спортсмена» (8 мая 2014 г.) в Кларине. Получено 11 сентября 2017 г. с сайта Clarín: Clarin.com.
10. Эррериас, Дж., Диас, А. и Хименес, М. «Соглашение о гепатологии» (1996) в Google Книгах. Получено 11 сентября 2017 г. из Google Книг: books.google.co.ve.