ЧИКОЗАПОТЕ: ХАРАКТЕРИСТИКА, СИСТЕМАТИКА, СРЕДА ОБИТАНИЯ, СВОЙСТВА - БИОЛОГИЯ - 2025

Manilkara zapota (L.) - это растение семейства Sapotaceae, которое известно под многими общими названиями, такими как чикозапоте, мушмула, чикл, чикловое дерево, саподилла, сапотилла, чику, ломут и запота.

Большое количество общих названий связано с множеством небольших и изолированных популяций, где обитает это дерево, каждое из которых является именем, данным поселенцами в соответствии с его характеристиками.

Источник: pixabay.com

Саподилла - это дерево, которое хорошо растет во влажных тропических и субтропических климатических условиях с прохладными и сухими местами. Однако эти деревья предпочитают теплый и влажный климат.

Он произрастает в Центральной и Южной Америке, в частности с полуострова Юкатан от Мексики до Коста-Рики. Его также выращивают по всей Индии и во Флориде в США.

Мушмула - дерево голое (без опушения), всегда зеленое. Его высота от 8 до 15 метров. В его плодах содержатся цианогенные, гликозидные, фенольные и терпеноидные соединения. Его семена обладают мочегонными и жаропонижающими свойствами. Плоды мушмулы съедобные, сладкие и с очень приятным вкусом.

Саподилла обладает множеством лечебных свойств. Он используется как вяжущее, жаропонижающее, болеутоляющее, антибиотическое средство, а также для лечения кишечных расстройств, кашля и простуды, среди прочего.

Одним из необычных применений этого вида растений является то, что латекс, образующийся из его коры, извлекается из него для производства жевательной резинки. С другой стороны, мушмула также полезна в строительной отрасли, поскольку представляет собой резное дерево, которое затем становится чрезвычайно твердым.

характеристики

дерево

Мушмула - это вечнозеленое (вечнозеленое) дерево среднего и крупного размера, которое достигает в тропиках высоты от 12 до 18 м, хотя некоторые деревья могут достигать 40 м. Размер деревьев может быть меньше в субтропических районах из-за холода зимой, который замедляет рост этого древесного вида.

Это плотное дерево с в целом округлой, а иногда и пирамидальной кроной. Стволы этого дерева в Центральной Америке могут достигать от 2 до 3,5 м в диаметре. Кроме того, это вид, не имеющий опушения.

Листья

Листья кожистые, блестящие и темно-зеленого цвета, сгруппированы по направлению к верхушкам ветвей, имеют форму от эллипса до эллиптически-ланцетной формы, от 5 до 12,5 см в длину и 6 см в ширину.

цветы

Цветки саподиллы маленькие, белого цвета и прорастают на короткой цветоножке в пазухах листьев. Этот вид растений самонесовместим, что указывает на необходимость перекрестного опыления. Эта характеристика может привести к плохой урожайности в некоторых областях. Партенокарпия на этих деревьях обычно отсутствует.

Источник: pixabay.com

Фрукты

Плод саподиллы небольшой, диаметром от 5 до 9 см, имеет округлую или яйцевидную форму, вес от 75 до 200 г. Кожица грубовато-коричневая, внешне непривлекательная, но покрывает мягкую сладкую мякоть от светло-коричневого до красновато-коричневого цвета. Мякоть плода песчаная, как у груши, и может содержать до 12 плоских гладких черных семян.

Источник: pixabay.com

Развитие плода представляет собой сигмовидную модель роста. Его первая фаза представляет собой начальный рост, вызванный делением клеток, и включает созревание зародыша внутри плода.

Во второй фазе роста увеличение размера очень мало, пока не произойдет второй быстрый рост, во время которого увеличение размера происходит из-за увеличения клеток. На этой стадии происходит максимальный рост, через 5-7,5 месяцев после завязывания плодов.

Таким образом, идеальное время для сбора урожая - после второй фазы роста, когда содержание сахара в плодах увеличивается.

Созревание плодов происходит через 4-10 месяцев после закладки, в зависимости от сорта, климата и почвенных условий. Во Флориде, Виргинских островах и Малайзии плоды появляются в течение всего года, с пиком плодоношения с мая по сентябрь.

Источник: pixabay.com

Саподиллы следует образцу климактерического плода. Их послеуборочный процесс дыхания может подавляться или уменьшаться фитогормонами, такими как гибберелловая кислота, кинетин и нитрат серебра.

опыление

Что касается опылителей, было обнаружено, что трипсы (Thrips hawaiiensis Morgan и Haplothrips tenuipennis Bagnall) являются основными агентами опыления, по крайней мере, в Индии.

Источник: pixabay.com

Похоже, что трипсы укрываются в цветках, питаясь пыльцевыми зернами, питаясь этими компонентами, которые затем переносятся на другие цветы, когда запасы пищи истощаются.

С другой стороны, хотя пчелы наблюдались на плантациях мушмулы, было установлено, что они не могут переносить с них пыльцу. Также были идентифицированы некоторые виды чешуекрылых.

В других исследованиях сообщалось, что ветер и крупные насекомые не являются значительными агентами опыления мушмулы. Размер и изменчивость пыльцы меняется от сорта к сорту, что может повлиять на завязывание плодов, поскольку, как и в случае авокадо, мушмула дает намного больше цветов, чем развитые плоды.

Толерантность к условиям окружающей среды

Молодые деревья повреждаются или иногда погибают при воздействии температур ниже 0 ° C до -1 ° C. Напротив, взрослые деревья могут выдерживать низкие температуры от -2 до -3 ° C, подвергаясь лишь незначительным повреждениям.

Температура выше 41 ° C во время цветения или плодоношения может вызвать прерывание цветков или побледнение плодов.

Мушмула доказала свою устойчивость к засушливым условиям, а ее способность расти на бедных почвах делает ее идеальным фруктовым деревом для выращивания в районах с менее чем оптимальными условиями.

Этот древесный вид также продемонстрировал способность противостоять длительным периодам заболачивания, и его деревья выращивают на большинстве типов почв, от глины до известняка.

Точно так же саподилла устойчива к высоким уровням засоления корневой зоны, что является редкой характеристикой тропических фруктов.

таксономия

У саподиллы есть несколько синонимов, это: Manilkara achras (Миллер), Manilkara zapotilla (Jacq.), И Sapota achras P. Mill.

- Королевство: Plantae.

- Тип: Tracheophyta.

- Класс: Spermatopsida.

- Заказ: Эрикалес.

- Семейство: Sapotaceae.

- Племя: Mimusopeae.

- Пол: Манилкара.

- Вид: Manilkara zapota (Linnaeus).

Источник: pixabay.com

Среда обитания и распространение

Мушмула обитает во влажных и субтропических лесах, где есть сухие и прохладные районы. Однако лучше всего мушмула растет в жарком и влажном климате.

Мушмула распространена в следующих странах: Багамы, Бангладеш, Каймановы острова, Колумбия, Коста-Рика, Куба, Доминиканская Республика, Сальвадор, Гватемала, Гвинейский залив, Гаити, Гондурас, Ямайка, Центральная Мексика, Мексиканский залив, северо-восток от Мексика, Панама, Пуэрто-Рико, Тринидад и Тобаго, Венесуэла и Антильские острова.

Источник: pixabay.com

В древности саподилла использовалась древними майя при строительстве своих храмов и как источник фруктов. Поскольку нет этнографических и палеоэтноботанических данных, подтверждающих эту информацию, для оценки изменчивости и структуры современных популяций этого неотропического вида деревьев были использованы генетические подходы.

Это делается для того, чтобы узнать, согласуются ли генетические паттерны с управлением, данным майя, или же они обусловлены естественной историей вида; В этом смысле генетическое разнообразие мушмулы мало согласуется с движением древних майя, и его лучше отнести к естественным процессам распространения семян и пыльцы, которые происходят по всему тропическому лесу.

Лечебные свойства

Мушмула обладает множеством малоизвестных лечебных свойств. Он имеет лекарственное применение в антиноцицептивных и противодиарейных средствах. Из его различных структур получают вещества или экстракты, которые полезны при лечении некоторых заболеваний или нарушений.

Таким образом, кора служит антибиотиком, вяжущим, а также жаропонижающим. Резинка (латекс), выделяемая из коры, используется в стоматологической промышленности для хирургической стоматологии.

Также кору применяют для лечения диареи и дизентерии. Точно так же кора M. zapota используется для лечения желудочно-кишечных расстройств, лихорадки и боли.

Листья используются для лечения кашля, простуды и диареи. Листья этого вида растений обладают антиоксидантным и антимикробным действием.

Другое использование

Мушмула очень полезна в деревообрабатывающей промышленности, поэтому древесина имеет высокую ценность, поскольку ее можно резать, когда она еще свежа. Затем он приобретает твердость, подобную железу, когда он высыхает, и является прочным, и может выдерживать вес тонн камней в крышах, построенных из этого дерева.

Также древесина устойчива к нападению насекомых и грибков. По этой причине этот материал широко используется в строительных целях.

Дерево жевательной резинки, как следует из названия, также используется для производства жевательной резинки, поскольку извлечение белого латекса из коры является ее основным ингредиентом, а значит, важным экономическим ресурсом.

С экологической точки зрения он также очень ценен, так как служит своеобразным пологом и источником пищи для птиц и некоторых лесных млекопитающих (летучих мышей).

Ссылки

1. Каталог жизни: ежегодный контрольный список на 2019 год. 2019. Manilkara zapota. Взято с: catalogueoflife.org
2. Hossain, H., Howlader, S., Dey, S., Hira, A., Ahmed, A. 2012. Антиноцицептивные и антидиарейные свойства спиртового экстракта Manilkara zapota (Linn,) Bark. Международный журнал фармацевтических наук и исследований 3 (12): 4791-4795
3. Микельбарт, М.В. 1996. Саподиллы: потенциальная культура для субтропического климата. п. 439-446. В: Дж. Яник (ред.). Прогресс в новых культурах. ASHS Press, Александрия, Вирджиния
4. Томпсон, К.М., Калли, Т.М., Цамбергер, А.М., Ленц, Д.Л. 2015. Генетическая изменчивость и структура неотропического дерева, Manilkara zapota (L.) P. Royen (Sapotaceae), используемого древними майя. Генетика и геномы деревьев 11 (3): 1-13.
5. Таксономикон. (2004-2019). Таксон: Вид Manilkara zapota (Linnaeus) van Royen - саподилла. Взято с сайта: taxonomicon.taxonomy.nl