5 ТРАДИЦИИ И ОБЫЧАИ ТОЛУКА-ДЕ-ЛЕРДО - КУЛЬТУРНЫЙ СЛОВАРЬ - 2026

Город Толука-де-Лердо - столица штата Мексика. Он был основан в 1522 году, а его нынешнее население составляет около пятисот тысяч жителей. Это город, который привлекает большое количество культурного туризма из-за разнообразия его художественных и гастрономических традиций.

Интересен тот факт, что Толука - второй город с наибольшим количеством музеев во всей Мексике. В этой статье освещены пять основных культурных традиций этого города.

Традиции и обычаи Толука-де-Лердо

Эль-Пульке и пулькериас

Пульке, традиционный мексиканский напиток, полученный путем ферментации магуэя, является одной из потенциальных гастрономических достопримечательностей Толуки.

Pulquerías, или традиционные места для употребления пульке, восходят к началу прошлого века.

Как культурная традиция, они включают в себя не только потребление пульке, но также гастрономическое разнообразие и особую культурную организацию, которая делает их очень ценными и имеющими большое историческое значение для города и страны.

Религиозные традиции

Как и в большинстве городов Мексики, в Толуке отмечается множество религиозных фестивалей.

Особого внимания заслуживают празднования Вербного воскресенья, Великого поста, Страстной недели, Тела Христова и Пятидесятницы, а также особенное благословение животных в день Сан-Антонио-Абад или Шествие молчания, проводимое каждую Страстную пятницу. .

Фестивали

На фестивальном уровне город Толука регистрирует важную деятельность. Три самых выдающихся:

- Фестиваль Толука или Фестиваль Сан-Хосе, проводимый в день Сан-Хосе, покровителя города и включающий музыкальные, театральные мероприятия, а также танцы и кино.

-Во-вторых, это Фестиваль Дня мертвых, во время которого проходит традиционная ярмарка alfeñique.

-В-третьих, есть FestínArte, который проходит в апреле месяце и включает театральные, музыкальные и художественные представления.

Гастрономические традиции

Гастрономия города Толука широко известна по всей стране благодаря большому разнообразию типичных сладостей и разнообразию блюд.

Кратко их можно назвать: лимоны, фаршированные кокосом, кокадой и костями. Выделяются также пироги разных видов и гарапинья.

Маринованные овощи - еще одно фирменное блюдо Толуки, а также салат из тунца, туза или чарал тамалес и микстот из кролика.

Музеи и искусство

Одной из наиболее значимых традиций или культурных элементов города Толука являются его музеи, которые, как уже указывалось, являются вторым городом по количеству музеев во всей Мексике.

К наиболее известным музеям города относятся: Культурный центр Мексикенсе, Музей изящных искусств, Музей Хосе Марии Веласко, Музей печати и Модельный музей науки и промышленности.

Таким образом, Толука имеет большое разнообразие культурных традиций и предлагает посетителям разнообразные возможности.

В Толуке можно погрузиться в эту магию, где элементы коренных народов сходятся с европейскими религиозными и культурными традициями, что приводит к тому уникальному сочетанию, которое характеризует Мексику.

Ссылки

1. Городской совет Толуки. Толука укрепляет свои многовековые традиции и обычаи. Доступно на: toluca.gob.mx
2. Эдгар Рохас Ривас; Фелипе Карлос Виеска Гонсалес, Елена Эспейткс Бернат, Басилиза Кинтеро Салазар; (2016); Магуэй, пульке и пулькерии Толуки, штат Мексика, туристическое гастрономическое наследие? PASOS: журнал о туризме и культурном наследии: Том 14, № 5. Стр. 1199-1215. 2016 г.
3. ЮНЕСКО (2010). Традиционная мексиканская кухня, община, родовая и живая культура - парадигма Мичоакана; Электронный документ, доступный по адресу: ich.unesco.org
4. Википедия: Толука де Лердо. Доступно на: es.wikipedia.org
5. Revista Pulquimia, № 4, апрель 2014 г. Доступно на сайте researchgate.net.