5 ПРИМЕНЕНИЕ БИОЛОГИИ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ - БИОЛОГИЯ - 2025

В области применения биологии в животноводстве позволяет углубленным знания о различных существующих видах животных, для того , чтобы воспользоваться преимуществами производства мяса и других продуктов , получаемых из него.

Животноводство состоит из разведения животных, специально предназначенных для потребления человеком. Кроме того, это деятельность, направленная на производство мяса и продуктов его переработки для хозяйственного использования (мясо, молоко, яйца, шерсть, рога и т. Д.).

Тем, кто занимается животноводством, необходимо иметь обширные знания о жизненных циклах животных, возможных заболеваниях, которые могут повлиять на них, и обо всем, что касается воспроизводства и генетики этих живых существ.

Считается, что к 2050 году потребность человека в животном белке удвоится, поэтому фермеры сосредоточились на более эффективном производстве продуктов питания. Кроме того, изменение климата может повлиять на репродуктивную систему.

Возможные применения биологии в животноводстве

-Генетические модификации: трансгенные животные

Многие животные были генетически модифицированы с целью улучшения их органических условий и ведения домашнего скота. Эта модификация генов животных известна как «трансгенные животные».

Трансгенных животных получают путем инъекции других генов в яйца после оплодотворения. Этих животных используют для исследования органов, а также для их общего развития.

Это незаменимая процедура для исследования возможных заболеваний и тестирования новых лекарств на животных. Это процесс, требующий большой осторожности, но он может значительно повысить продуктивность животноводства.

Например, генетические модификации крупного рогатого скота приводят к значительному увеличению продуктивности потомства и устойчивости к некоторым заболеваниям. В целом он создает животных, которые генетически сильнее и лучше синтезируют белки.

Однако эти виды биологических процедур могут быть вредными для здоровья человека; использование химикатов может вызвать у людей побочные эффекты.

-Искусственное осеменение домашнего скота

Искусственное оплодотворение заключается в депонировании спермы у самки искусственным путем. Это процедура, при которой почти сразу же вынашивается беременность в животе животного. С помощью этой техники участие самца в совокуплении ограничено.

В животноводстве эту процедуру обычно выполняют из-за преимуществ, которые она предлагает в производстве: использование спермы выдающегося животного или хорошей породы предлагает лучшие возможности для генетического улучшения будущего потомства.

Кроме того, репродуктивный потенциал может быть значительно увеличен. Бык может ездить (естественно) от 40 до 50 коров в год; Посредством искусственного осеменения и использования замороженной спермы (как часть процедуры) семя может передаваться 1000 коровам ежегодно.

Это приложение необходимо для увеличения продуктивности животноводческой деятельности. Еще одно преимущество, которое это дает, - снижение риска заболеваний; избегать использования больных животных для извлечения репродуктивного потока.

Перенос эмбриона

Перенос эмбрионов - это метод, заключающийся в отборе коров с высокой продуктивностью или идеальными генетическими условиями для процесса искусственного осеменения. Затем животное подвергают гормональной обработке, чтобы вырабатывать большее количество женских гормонов.

После этого этапа коров подвергают искусственному осеменению. Когда эмбриону исполняется семь дней, его переносят в живот другого животного (после процедуры, чтобы оно распознало эмбрионы как свои собственные).

-Геномика у животных

Геномика - это дисциплина, которая включает в себя различные методы биологии, химии и генетики, специализирующиеся на изучении функционирования геномов (понимаемых как полный набор ДНК внутри клетки).

Эта дисциплина позволяет подробно изучить функционирование ДНК. Это помогает определить, способна ли корова давать хорошее количество молока или теленок будет иметь хороший вес при отъеме.

Этот метод также позволяет определить, насколько животное подвержено болезням в течение своей жизни.

Однако эта информация дает только прогнозы и вероятности в качестве результатов; еда, окружающая среда и уход могут повлиять на животное и повысить его шансы на жизнь.

В целом, фермеры получили пользу от применения этой техники. Они используют его для ухода за животными, рожденными с генетическими проблемами.

Также позволяет подробно узнать происхождение животного и его родителей; определить, является ли какое-либо животное чистокровным.

В 1950-х годах стали популярны коротконосые быки для разведения; Однако после нескольких лет геномных исследований было обнаружено, что у этого животного есть склонность к карликовости, что оказывает негативное влияние на животноводство.

-Фолликулярная аспирация и экстракорпоральное оплодотворение

Фолликулярная аспирация и экстракорпоральное оплодотворение - фундаментальные процессы для домашнего скота с точки зрения массового воспроизводства. При применении этих процедур корова способна получить примерно более 60 телят в год.

Методика заключается в аспирации женской клетки с целью ее созревания, оплодотворения и культивирования, чтобы она была перенесена в живот коровы (но предварительно ее необходимо подвергнуть гормональной обработке).

С другой стороны, сперма быка должна пройти процесс отбора, чтобы гарантировать почти 100% рождение самцов или самок (в зависимости от потребностей животноводства).

-Cloning

Клонирование - это метод размножения животных, чтобы сделать их генетически лучше, чтобы увеличить производство потомства. При клонировании рождается генетически идентичное потомство, что является естественным событием, таким как рождение близнецов.

В настоящее время практика клонирования осуществляется в основном в интересах домашнего скота и некоторых соревновательных лошадей.

Клонирование - дорогостоящий процесс, поэтому он был сосредоточен исключительно на производстве прибыльных животных для их высокой молочной продуктивности или для рождения генетически подходящих животных. Кроме того, это полезный метод для получения животных с высоким уровнем воспроизводства.

Ссылки

1. Применение биотехнологии для улучшения продуктов животноводства, Свати Гупта, CV Savalia, (2012). Взято с veterinaryworld.org
2. Узнайте о преимуществах клонирования, Portal Contexto Ganadero, (2015). Взято с contextganadero.com
3. Биологическое резюме крупного рогатого скота, Портал, Юридический колледж Мичиганского государственного университета (nd). Взято с сайта animallaw.info
4. Применение биотехнологии для развития животноводства, Карлос Гомес Браво и Р. Ривера (nd). Взято с сайта actualityganadera.com
5. Фолликулярная аспирация и экстракорпоральное оплодотворение, Веб-сайт Nuestro Agro, (nd). Взято с сайта uestroagro.com.ar