13 ТРАДИЦИИ И ОБЫЧАИ КОЛИМЫ (МЕКСИКА) - КУЛЬТУРНЫЙ СЛОВАРЬ - 2026

В традиции и обычаи Колыма являются результатом смеси аборигенных, испанских, африканских и филиппинской культуры. Объединение этих миров началось еще в колониальные времена.

Испанцы внесли свой вклад в такие элементы, как бои быков и чарреды (родео), африканцы принесли модзиганги (большие марионетки) и повлияли на местные танцы, а филиппинцы распространили использование кокоса в гастрономии Колимы.

Влияние аборигенов можно увидеть в танцах, ремеслах и гастрономии. Многие религиозные традиции демонстрируют синкретизм между католическими верованиями и верованиями аборигенов. Примером этого является фестиваль Чаякат.

С другой стороны, тот факт, что Колима расположен в прибрежном районе Мексики, повлиял на традиции штата. Например, в гастрономию входят такие ингредиенты, как кокос, банан и рыба, которые типичны для прибрежного региона.

Традиции и обычаи Колима

1- Гастрономия

Карамельное печенье. Источник: https://pixabay.com/

Гастрономия Колимы включает типичные продукты из прибрежного региона, такие как кокосы, бананы, лимоны, рыбу и моллюски. Точно так же в полузасушливых районах Колима разводят крупный рогатый скот, который дает мясо говядины, коз и овец.

Вот некоторые из типичных блюд региона:

- Рыбный суп. Это суп, который готовится из разных видов рыбы и некоторых свежих трав, таких как кориандр.

- Тамале чихуилин. Для приготовления этого тамале из свиного жира готовят кукурузное тесто. Тесто раскладывают на банановом листе и фаршируют парой речных рыб, называемых чихуилинами.

Среди традиционных сладостей Колима выделяются следующие:

- Альфахорес, который сделан из кокоса, арахиса, миндаля, изюма, фиников, слив и меда.

- Сладкие эмпанада, кукурузные лепешки с начинкой из грецких орехов, кокоса, лимона и апельсина.

Самыми известными напитками в регионе являются туба и смоква. Туба изготавливается из сброженного сока цветков кокосовой пальмы. Со своей стороны, tuxca сделан из агавы.

2- Танец мавров и христиан

Источник: Isaacvp / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Танец мавров и христиан имеет испанское происхождение и был завезен на территорию Мексики во время завоевания.

Это было сделано для того, чтобы колонизировать туземцев посредством культурного империализма. Точно так же танец был способом передачи христианства, поскольку говорится, что именно сила Бога помогла испанцам изгнать мавров.

Этот танец рассказывает историю арабского вторжения в Испанию и того, как испанцы вернули себе территорию своей страны после столетий боевых действий.

События, описанные в танце, начинаются в 8 веке и заканчиваются в 15 веке изгнанием мавров.

3- Пастухи

Изображение пасторела. Источник: Эдуардо Руис Мондрагон / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Pastorelas - это короткие произведения, посвященные религиозным темам. Они имеют испанское происхождение и были завезены в колониальную эпоху.

Пасторелы обычно проводятся с декабря по январь, начиная с пасторелы в честь Девы Марии Гваделупской (12 декабря). Самым популярным из этих представлений является «Поклонение трех волхвов», которое совершается во время Крещения.

4- День Святого Креста

Крест из цветов. Источник: Juanscott / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

3 мая отмечается в день святого креста (также известного как «Майский крест»). Этот фестиваль важен в городе Сучитлан штата Колима.

Майский крест сопровождается танцами и шествиями. Типичный танец, который исполняется в этот день, - танец Морено, танец местного происхождения.

5- Чайакаты Иштлауакана

Источник: Jassonfoto / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

6 января (в день Богоявления) проводится фестиваль Chayacates de Ixtlahuacán. Это представление, которое смешивает испанские верования с верованиями мексиканских аборигенов.

От аборигенов требуется поклонение богам для процветания выращивания кукурузы. Кроме того, они представляют собой цикл возделывания этой крупы, который является одним из важнейших не только для государства, но и для страны.

От испанского они берут формат, очень похожий на пасторелас. Точно так же включены христианские элементы, такие как поклонение Богородице.

6- Паспаки Сучитлана

Тамалес. Источник: https://pixabay.com/

Паспаки Сучитлана - это ритуалы, которые проводятся по случаю сельскохозяйственных работ, проводимых в регионе. Этот ритуал имеет доиспанское происхождение и отмечается в городе Науас 19 марта.

Фестиваль паскетов посвящен кукурузе и приготовлению различных блюд на ее основе. На ярмарках, проводимых в этот день, часто можно найти лепешки, тамале и позолес.

7- Праздники Кристо де Канья

Крестный ход или парад. Источник: Джефферсон Моран Сьерра / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Празднование Кристо де Канья проводится в Кесериа в течение мая. На этом празднике в память о прибытии образа Христа отмечается в 18 веке, когда он был привезен из Пацкуаро.

Во время праздника Кристо-де-Канья проходят скачки, традиционные танцы, шествия, концерты местной музыки и моджиганги.

8- Модзигангас

Mojigangas. Источник: Marianabece96 / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Гигантские куклы, которые делают в Мексике для сопровождения некоторых торжеств, известны под названием «модзигангас». Эта практика имеет африканское происхождение.

Модзиганги демонстрируются на парадах. Например, на парадах Христа Канья совершаются моджиганги, изображающие библейские фигуры. С другой стороны, во время празднования независимости делают модзиганги, изображающие мексиканских героев.

9- Charreadas

Чаррос. Источник: ehecatzin / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)

Чарреда - популярные родео, вдохновленные испанскими боями быков. В них чаррос (имя, данное ковбоям) демонстрируют свои навыки владения лассо и верховой езды.

10- Фестиваль Сантьяго

Añeja tequila. Источник: BrokenSphere / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0).

Фестиваль Сантьяго проходит в июле. Во время этой вечеринки выпивают винтажную текилу и танцуют на родео.

11- Ярмарка Всех Святых

День мертвого приношения. Источник: Армандо Оливо Мартин дель Кампо / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Традиция почитания умерших по всей стране уже известна. В случае с Колимой этот праздник является одним из самых радостных в штате и отмечается с 31 октября по 17 ноября.

Предложение развлечений обширно: от конкурсов катрины, сельскохозяйственных ярмарок, женских парадов, чаррос до празднования различных концертов с участием самых талантливых артистов на данный момент.

12- Праздники Сан-Рафаэль Аркангель

Архангел Рафаил. Источник: Оскар эль Сеговиано / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

В муниципалитете Куаутемок фестивали чарротауринаса проводятся в октябре. Имея религиозную составляющую, на улицу выносят кабагаты покровителя города Архангела Рафаэля.

Здесь также есть выставка гастрономии, ремесел и развлечений для самых маленьких.

13- Праздник Мансанильо

Мансанильо, Колима. Источник: Яомаутзин Отокани Ольвера Лара / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Мансанильо - самый густонаселенный город в Колиме, и его самое важное событие года - майские праздники, ярмарка, посвященная годовщине назначения Пуэрто-де-Альтура.

Хотя здесь есть место для празднования, он распространяется по всему муниципалитету и его окрестностям. Концерты, танцы, спортивные мероприятия, механические игры, сельскохозяйственные фестивали и много еды - вот некоторые из составляющих этого популярного фестиваля.

Ссылки

1. Обычаи Колимы. Получено 30 августа 2017 г. с сайта traveltips.usatoday.com.
2. Колима - Мексика. Получено 30 августа 2017 г. с сайта history.com.
3. Штат Колима, Мексика. Получено 30 августа 2017 г. с сайта mexconnect.com.
4. Колима. Получено 30 августа 2017 г. с сайта wikipedia.org.
5. Традиционная еда Колима. Получено 30 августа 2017 г. с сайта backyardnature.com.
6. Штаты Мексики: Колима. Получено 30 августа 2017 г. с сайта explorandomexico.com.
7. Город Колима. Получено 30 августа 2017 г. с сайта visitmexico.com.