ГОРОДСКИЕ САДЫ: ХАРАКТЕРИСТИКА, ВИДЫ, ПРЕИМУЩЕСТВА - ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА - 2026

Городской сад небольшого расширение земельных участков , расположенные в районе города и посвященный выращиванию видов растений, в основном с коротким циклом при орошении. Используемые культуры включают овощи (овощи и бобовые), специи, лекарственные растения и в некоторых случаях могут быть включены фруктовые деревья.

Городские сады основаны на концепции органического земледелия с минимальным использованием агрохимикатов. Расширение, посевы и техника производства зависят от доступной площади и условий среды обитания.

Огород в городских условиях. Источник: Лалобиозар

Городской сад можно разбить практически на любом участке города, например на пустырях, садах, двориках, домах или строениях. У вас даже может быть небольшой сад на террасе, балконе или в окне квартиры или квартиры.

В городском саду существует большое разнообразие культивируемых видов, и их выбор зависит от климата и доступного субстрата. Для этих садов характерны относительно небольшие площади, обрабатываемые вручную с помощью ряда сельскохозяйственных орудий.

Среди необходимых приспособлений - мотыга, лопата, грабли, секаторы и ручная лейка. В саду необходимо проводить такие работы, как подготовка субстрата, посев, полив, удобрение, борьба с вредителями и болезнями, прополка и сбор урожая.

Существуют разные типы городских садов, в зависимости от того, где они расположены, метода выращивания и социального субъекта, который их реализует. Создание городского сада приносит несомненную пользу для экономики и здоровья, как физического, так и психологического характера. Кроме того, они представляют собой экономию денег, доступ к здоровой пище и развлечениям и способствуют социальной интеграции.

Однако при создании сада могут быть некоторые недостатки, такие как первоначальные затраты, удаление отходов или потребление воды. Однако при правильном планировании и управлении преимущества / недостатки в основном положительные.

характеристики

Городской клубничный сад в Мехико, Мексика. Источник: Flama23

-Основной принцип

Городской сад призван обеспечить здоровую пищу и, следовательно, должен основываться на методах органического земледелия. Таким образом, в садах этого типа нельзя чрезмерно использовать агрохимикаты или разрабатывать антиэкологические методы.

-Площадь посевов и наличие орошения

Городские сады, как правило, занимают относительно небольшие площади, но это будет зависеть от конкретных условий. Например, городской сад в поле будет больше, чем на террасе или балконе.

Во всех случаях территория должна гарантировать адекватное солнечное излучение и доступ к воде для орошения.

-Crops

В городских садах можно выращивать всевозможные овощи, такие как помидоры, перец, мангольд, чеснок, артишок, салат, брокколи, лук и редис. Также бобовые, такие как фасоль, фасоль, арахис (арахис) и горох.

Также часто выращивают ароматические и лекарственные растения, такие как мята, розмарин, базилик или мелисса. Ваш выбор зависит от предпочтений садовода, типа климата, а также качества и типа доступной почвы.

-Оборудование, материалы и принадлежности

Инструменты и материалы, необходимые для управления городским садом, очень разнообразны и зависят от многих факторов, таких как тип культуры или тип сада. В случае садов в поле требуются секатор, мотыга, лопата, грабли и тачка.

При выращивании в горшках или при работе с рассадой требуются орудия меньшего размера, такие как палин и альмокафре. Что касается орошения, в зависимости от применяемой системы требуются ручной душ, спринклеры и шланги.

Для подготовки субстратов необходимы пакеты, контейнеры и сита, чтобы просеять различные субстраты для смешивания.

-Labores

Посевное ложе или посевное ложе

В зависимости от вида и условий вы можете выбрать сеять или пересадить. Посев осуществляется путем внесения семян непосредственно в субстрат, в котором они завершат весь свой цикл.

Для пересадки требуется предварительная фаза посевного ложа или посевного ложа, состоящая из лотков или горшков с очень мелким субстратом, на которые засеваются семена. В семенном ложе развиваются фазы прорастания и прорастания, чтобы позже провести пересадку до места окончательного культивирования.

Подготовка почвы или субстрата

Если городской сад создается на земле, подготовка земли будет зависеть от типа доступной почвы. Однако можно применить некоторые методы улучшения почвы.

Помимо прочего, можно добавлять песок и органические вещества для улучшения структуры и плодородия или сельскохозяйственный гипс для снижения кислотности. Соответствующая структура основания облегчает дренаж, избегая избытка воды, которая может вызвать радикальное удушье.

В случае посадки в горшках смеси могут быть сделаны с разным соотношением почвы, песка и органических веществ. Таким образом получается подходящий субстрат для развития сельскохозяйственных культур.

Посев или пересадка

Метод посева различается в зависимости от вида, так как для каждой культуры требуется соответствующая глубина и густота посева. Общее практическое правило заключается в том, чтобы закладывать семена на глубину, которая не превышает удвоенной длины семян.

орошение

У каждой культуры свои потребности в воде, а также условия полива меняются в зависимости от влажности и температуры окружающей среды. В условиях высоких температур может потребоваться ежедневный полив.

Желательно проводить орошение в вечерние часы или ночью, чтобы уменьшить потери из-за эвапотранспирации. Для фруктовых садов в поле его можно поливать до тех пор, пока почва не пропитается, не переувлажняясь.

В случае горшков вода добавляется до тех пор, пока она не начнет стекать через отверстия внизу.

опыление

На рынке есть коммерческие формулы удобрений для внесения в почву, а также листовые удобрения. Однако более экологически безопасным методом является использование органических бытовых отходов и компоста.

Внесение компоста обеспечит необходимые питательные вещества для сельскохозяйственных культур и может быть дополнено биогумусом, как твердым, так и жидким. Чтобы восполнить недостаток почвы, можно использовать самодельные продукты, такие как яичная скорлупа, чтобы обеспечить ее содержанием кальция.

Борьба с сорняками или сорняками

Бороться с сорняками удобнее всего вручную, соблюдая экологические методы. Гербициды не только дороги, но и вредны для здоровья.
Следует позаботиться о том, чтобы удалить сорняк корнями, учитывая, что многие виды имеют подземные структуры распространения.

Борьба с вредителями и болезнями

В саду с хорошей борьбой с сорняками и хорошим питанием урожая снижается количество вредителей и болезней. Однако могут применяться экологические альтернативы, такие как биологический контроль.

В этом смысле есть виды растений, которые обладают свойством держать вредителей подальше от сада. Среди них есть представители рода Tagetes или мяты (Mentha spp.), Душицы обыкновенной (Origanum vulgare) или розмарина (Rosmarinus officinalis).

Есть также некоторые насекомые, которые могут помочь бороться с вредителями сельскохозяйственных культур, например божьи коровки (кокцинеллиды), которые помогают контролировать количество тлей.

Урожай

Точка сбора урожая зависит от каждого выращиваемого вида и даже может быть разной в зависимости от выращиваемого сорта. В этом виде выращивания весь процесс сбора урожая выполняется вручную.

Виды городских садов

Городской сад в Мадриде, Испания. Источник: мадридская газета.

Городские сады бывают разных типов в зависимости от их местоположения, используемой техники и социального субъекта, который их развивает.

-По месту расположения

Городские сады могут быть полевыми, садовыми, террасными, балконными и оконными.

На поле

Это фруктовый сад, разбитый на пустыре в черте города или на его окраине. Обычно для возделывания имеется большая площадь земли, и посев или посадка производятся прямо на землю.

Используемые орудия такие же, как и в сельском саду, и для посевного ложа должна быть предусмотрена площадь. Орошение можно проводить вручную, дождеванием или капанием, в зависимости от площади выращивания и экономических возможностей.

Капельное орошение имеет преимущество более эффективного использования воды и позволяет вносить разбавленные жидкие удобрения.

Сада

Вся территория сада может быть использована под огород или совместно с декоративными видами. В любом случае, это обычно меньший по размеру сад, чем полевой.

Посев или посадка производится прямо в поле или в горшках разного размера. Для полива удобнее всего это делать ручными душами или передвижными дождевателями.

Если вы выберете капельную систему с использованием шлангов, необходимо как следует замаскировать ее, чтобы избежать эстетического разрушения сада.

терраса

Выращивание проводят в горшках или в контейнерах, поставленных на пол или подвешенных, а полив осуществляется ручными лейками. Особое внимание следует уделять дренажной воде, чтобы не повредить пол из-за просачивания.

Балкон и окно

Если вы живете в квартире и у вас нет террасы, можно разбить небольшой сад в горшках и подвесных контейнерах. Субстрат, используемый для выращивания растений, может быть твердым или гидропонным.

Орошение должно быть ручным, с емкостями для сбора просачивающейся воды, чтобы не повредить стены и пол.

-В соответствии с используемой техникой выращивания

На земле

Это традиционный сад, где посев или пересадка проводится на твердый субстрат (полевой грунт или подготовленная почвосмесь). Для поддержания плодородия почвы необходимо вносить удобрения и проводить ручной, дождевальный или капельный полив.

гидропонный

Этот метод заключается в выращивании без почвы в контейнерах, куда питательные вещества поступают в культуру в жидкой форме. Для этого можно использовать трубы ПВХ, по которым проделываются ямки, куда будут внедряться саженцы.

Растения получают воду и питательные вещества из питательного водного раствора, циркулирующего внутри трубки. Гидропонное культивирование позволяет более эффективно использовать питательные вещества, но требует правильного состава питательного раствора.

-По социальной тематике

Семейный городской сад

Сад создан в семейном окружении. Сюда входят все, что установлено в саду дома, на террасе или балконе.

Общественный городской сад

Это фруктовые сады, обработанные группой людей из общины. Поэтому они устанавливаются на общинных землях, школах, муниципальных землях или скверах.

Как сделать городской сад?

Городской сад в Чикаго, США. Источник: Линда из Чикаго, США.

Чтобы создать городской сад, вы должны выполнить несколько важных шагов, которые мы опишем ниже.

Определите область

Фруктовый сад в поле или поле - это не то же самое, что на балконе. У каждого свои требования. Главное, чтобы выбранное место получило хорошую солнечную радиацию и водоснабжение.

Выберите культуры для выращивания

Это будет зависеть как от пожеланий городского садовода, так и от климатических и почвенных условий сада. С другой стороны, речь идет не о создании монокультуры, а о достижении максимально возможного разнообразия видов.

Также важно иметь качественные семена, поэтому рекомендуется покупать сертифицированные семена. Другой вариант - выбрать семена из того, что выращивают в саду или из домашнего потребления.

Подготовьте землю или субстрат

В полевом саду почву необходимо подготовить, разбив утрамбованный слой лопаточкой и граблями. В этом смысле важно, чтобы почва на глубину 20-30 см оставалась рыхлой для полноценного развития растения.

При выращивании в горшке тип субстрата можно выбрать с учетом выращиваемых культурных растений. Обычно смесь песка, гравия и органической почвы с суглинистой почвой благоприятна для большинства видов.

Установить саженец

Это касается только тех видов, которые требуют пересадки, например томата, когда его собираются вывести в поле. В случае выращивания в горшке, прямой посев можно производить при правильной подготовке субстрата.

В семенном ложе семена прорастают, и как только они достигают стадии всходов, их нужно пересаживать в поле. Рекомендуется, чтобы субстрат был тонким и стерилизованным. Последнее можно сделать, применив тот же пар при высокой температуре.

Посев или пересадка

При прямом посеве семена помещают в почву или субстрат и покрывают их тонким слоем. Плотность посева варьируется в зависимости от вида, желательно высевать больше, а затем проредить лишнюю рассаду.

В случае пересадки саженцы следует извлекать из субстрата, стараясь не повредить корни. Позже их выводят в поле и высаживают в небольшие ямки, проделанные в земле.

орошение

Следует выбрать наиболее подходящий метод орошения в зависимости от площади, выращиваемых видов и методов выращивания. Самый экономичный метод - ручной полив, тогда как капельный полив эффективнее.

опыление

Этот шаг начинается с подготовки субстрата, будь то почва в поле или субстрат в горшках. Для этого могут применяться некорневые коммерческие удобрения, разбавленные поливной водой.

Точно так же материал, полученный из компоста, может быть внесен в почву во время ее приготовления. Для этого удобно иметь площадку для ее приготовления из собственных отходов дачи и дома.

Борьба с сорняками

Сорняки существенно снижают урожайность, вплоть до гибели растений. Поэтому сорняки необходимо регулярно уничтожать как вручную, так и с помощью инструментов.

Борьба с насекомыми, вредителями и болезнями

Лучше всего проводить биологический и ручной контроль, который можно дополнить биологическими инсектицидами. Эти инсектициды получают из растительных экстрактов листьев нима (Azadirachta indica), цитрусовых (Citrus spp.) Или Tagetes spp.

Урожай

Урожай собирают вручную, и каждая культура имеет свои особенности, в зависимости от того, однолетнее это или многолетнее растение. Точно так же урожай варьируется, если это листовой овощ (салат), фрукт (помидор или бобы) или луковица (лук).

Преимущества

Городской сад в окрестностях Мадрида, Испания. Источник: мадридская газета.

У домашнего сада есть множество преимуществ. Среди них можно отметить следующие.

-Материалы

Пища для употребления

Городские сады обеспечивают пищу, которая, поскольку производится в рамках органического сельского хозяйства, имеет высокое качество.

Семейные сбережения

Некоторые продукты, которые производятся в городских садах, достигают высоких цен на рынке, особенно овощи. Таким образом, сад - это экономия семейного бюджета.

Продажа излишков

Даже на относительно небольшой территории хорошо управляемый городской сад может производить излишки, которые можно продать.

-Польза для здоровья

физический

Употребление здоровой пищи - это вклад в личное здоровье, поскольку она не содержит агрохимикатов. С другой стороны, в саду можно выращивать лекарственные растения, которые могут служить дополнением для лечения легких заболеваний.

Кроме того, физическая активность в саду способствует поддержанию физического здоровья.

умственный

Наличие дома зеленого уголка приносит пользу психическому здоровью, поскольку способствует поддержанию эмоционального баланса. С другой стороны, деятельность в саду служит отдыхом со всеми вытекающими из этого преимуществами.

С другой точки зрения, в рамках нынешней концепции урбанизма делается попытка развить чувство общности. В этом контексте городские общественные сады могут способствовать достижению этой цели, поскольку требуется командная работа.

-Образование

Городские школьные сады выполняют важную педагогическую функцию, так как в них дети приобщаются к природе. Кроме того, они учатся работать в группах и осознают роль сельского хозяйства как источника пищи.

Недостатки

При разработке городского сада могут быть некоторые недостатки. Некоторые из них следующие.

Время и работа

Сад требует затрат времени и сил, которые необходимо планировать и откладывать нельзя. Например, борьбу с вредными насекомыми и сорняками нужно проводить своевременно, чтобы не навредить урожаю.

насекомые

В некоторых случаях сельскохозяйственные культуры могут привлекать различных насекомых, которые могут причинить вред. Эти насекомые могут поражать растения или здоровье человека, как в случае укусов пчел, страдающих аллергией.

Болезни растений и органические отходы

В саду распространены бактериальные и грибковые заболевания, которые могут вызвать гниль. Поэтому образуются неприятные запахи и органические отходы, которые необходимо утилизировать должным образом.

Кроме того, все культуры производят определенное количество органических отходов, которые необходимо надлежащим образом обрабатывать.

Обработка химических соединений

В некоторых случаях для ухода за городским садом требуется использование некоторых химических продуктов. Использование таких продуктов может быть опасным для вашего здоровья, если не будет сделано должным образом.

Загрязненные полы

Городские почвы, как правило, более подвержены загрязнению тяжелыми металлами из-за выбросов автомобильного транспорта, промышленности и отходов. Например, высокие концентрации свинца были обнаружены в городском саду Parque Miraflores в Севилье, который является самым старым в Испании.

По данным Высшего совета Испании по научным исследованиям (CSIC), обнаруженный свинец образовался из остатков краски в щебне. Таким образом, некоторые участки достигли уровней, почти вдвое превышающих допустимые, и анализы овощей дали тревожные результаты.

Поэтому перед созданием сада рекомендуется провести анализ почвы, чтобы убедиться в ее пригодности с точки зрения химического состава.

Потребление воды

Сады являются системами орошаемого земледелия и поэтому требуют достаточного количества воды. Кое-где расход воды на полив может доставлять серьезные неудобства.

Расходы

Хотя в целом денежные затраты на городской сад невысоки, они, несомненно, представляют собой минимальные вложения. В любом случае необходимо рассчитать соотношение затрат и выгод и определить амортизацию первоначальных инвестиций.

Ссылки

1. Гуд-Бош М (2009 г.). Практическое пособие по экологическому саду, семейному саду / городскому саду / школьному саду. От редакции Плодородие Земли. 2-е изд., Испания. 320 с.
2. Досса Л.Х., А. Абдулкадир, Х. Амаду, С. Сангаре и Э. Шлехт (2011). Изучение разнообразия городских и пригородных сельскохозяйственных систем в Судано-Сахелианской Западной Африке: попытка региональной типологии. Ландшафт и градостроительство 102: 197–206.
3. Ким Дж. И Р. Каплан (2004). Физические и психологические факторы в смысле общности. Окружающая среда и поведение 36: 313–340.
4. Лок Р. (1998). Знакомство с традиционными тропическими домашними садами. Сборник учебных модулей по агролесоводству № 3. Тропический агрономический центр исследований и образования (CATIE). Турриальба, Коста-Рика. 157 с.
5. Лок Р. (ред.) (1998). Традиционные приусадебные участки Центральной Америки: характеристики, преимущества и значение с мультидисциплинарного подхода. Центр тропических агрономических исследований и обучения (CATIE). Турриальба, Коста-Рика. 232 с.
6. Мехиас-Морено А.И. (2013). Вклад городских садов в здоровье. Вклад городских огородов в здоровье. Habitat and Society (Issn 2173-125X), № 6: 85-103.
7. Моран Н. (2011). Городские сады в трех европейских городах: Лондоне, Берлине, Мадриде. Нерея Моран Алонсо Мадрид (Испания), 2008–2009 гг. Бюллетень CF + S 47/48. О (не) устойчивости в урбанизме. стр. 75-124.
8. Моран Н. и А. Эрнандес (з / ж). История городских садов. От садов для бедных до экологических программ городского сельского хозяйства. Департамент городского планирования и территориального планирования, Высшая техническая школа архитектуры Мадрида. Политехнический университет Мадрида (UPM) http://oa.upm.es/12201/1/INVE_MEM_2011_96634.pdf
9. Поулсен MN, PR McNab, ML Clayton и RA Neff (2015). Систематический обзор воздействия городского сельского хозяйства и продовольственной безопасности в странах с низким уровнем дохода. Продовольственная политика 55: 131–146.
10. Сораче А. (2001). Ценность городских сельскохозяйственных парков для дикой природы: пример из городского района Рима. Экологический менеджмент 28: 547–560.