ВЕРТИКАЛЬНЫЙ САД: ХАРАКТЕРИСТИКИ, ДЛЯ ЧЕГО ОН НУЖЕН, ДОСТОИНСТВА И НЕДОСТАТКИ - ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА - 2026

Вертикальный сад представляет собой систему для выращивания растений однолетних видов на подложке , поддерживаемую структурой , которая использует преимущества вертикального пространства. Он стремится максимально увеличить горизонтальное пространство, доступное для выращивания, проецируя сельскохозяйственную систему вертикально.

Этот тип сада позволяет максимально использовать пространство для сельскохозяйственного производства, позволяя разместить больше растений на той же площади почвы. Это достигается установкой этажей или уровней для выращивания различных видов.

Вертикальный гидропонный сад. Источник: Bright Agrotech / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Преимущества вертикальной садовой системы - эффективное использование пространства и возможность выращивания на небольших площадях. А также выращивание вблизи центров потребления, особенно в городах.

Кроме того, вертикальная садовая система предполагает более эффективное использование сельскохозяйственных ресурсов, таких как оросительная вода и удобрения. Таким же образом улучшается борьба с вредителями и загрязнением, создаваемым сельскохозяйственными системами.

При этом к его недостаткам можно отнести высокие первоначальные затраты на создание системы. А также неудобства, связанные с их установкой в ​​городских условиях, особенно из-за привлечения насекомых и возможных неприятных запахов.

Вертикальный сад можно развивать в домашних условиях для семейного потребления или в коммерческих масштабах для рынка. Одним из примеров является компания Comcrop, которая производит овощи на крышах в Сингапуре с помощью систем до восьми уровней лотков для выращивания.

В любом случае создать вертикальный сад дома вполне реально, если у вас есть минимум места и основные ресурсы для его установки. В самом простом варианте, после того, как управление им установлено, оно не будет пользоваться большим спросом, чем любой другой тип домашнего сада.

Характеристики вертикальных садов

Разница между вертикальным садом и любым другим садом заключается в управлении растущим пространством, из которого вытекает ряд особых требований, в основном связанных с вспомогательной инфраструктурой.

Инфраструктура поддержки

У него должна быть опора, которая позволяла бы расположить растения, выращенные на полу или уровнях, на разной высоте. Этого можно достичь с помощью различных систем, от стен с пористыми опорами до полок с прихватками.

С другой стороны, вертикальный сад можно развивать как за счет твердого субстрата, так и за счет гидропоники.

освещение

Тот факт, что система простирается вертикально, представляет собой проблему для управления светом, который требуется растениям. При проектировании фруктового сада не следует допускать, чтобы верхние уровни существенно затеняли нижние, оптимизируя использование света.

К этой проблеме подходят по-разному, в зависимости от того, с естественным или искусственным освещением. В последнем случае существует больший контроль переменных, участвующих в решении проблемы.

Декоративный вертикальный сад. Источник: Бенджамин Д. Эшам / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0 США (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/us/deed.en)

Вертикальный сад можно устроить в закрытом помещении, с источником света через систему светильников. В этом случае освещение можно направить, чтобы не затенять некоторые участки урожая.

Чтобы гарантировать хорошее качество света, удобно использовать светодиодные лампы, хотя также можно использовать люминесцентные лампы или их комбинации с вольфрамовыми лампами. В некоторых случаях используются фиолетовые светодиодные лампы - продукт комбинации красного и синего света, который обеспечивает оптимальные условия выращивания.

В уличных системах уровни должны быть правильно расположены, чтобы использовать естественное освещение. Для этого лучше всего подходит ступенчатая система уклона с растениями, обращенными к восходящему солнцу, имитирующая расположение на горном склоне.

Орошение

Еще одним фактором, требующим особого внимания, является орошение, потому что необходимо оптимизировать водопользование и установить соответствующий дренаж. При наложении друг на друга растений существует риск того, что вода, сливаемая на одном уровне, повлияет на нижний и создаст проблему избыточного орошения.

Самая эффективная система орошения с точки зрения использования воды и сокращения излишков - капельная. В любом случае система должна включать соответствующий дренаж для сбора и даже повторного использования сточных вод.

культуры

Вертикальные сады в основном подходят для выращивания овощей и листовых овощей, а не для фруктовых деревьев или злаков. Вы можете выращивать капусту, салат, помидоры, лук, чеснок, различные ароматические травы, корни, такие как редис и морковь.

Вы также можете создать декоративный вертикальный сад с видами, которые поражают либо своими цветами, либо листьями.

Типы систем в вертикальных садах

Вертикальные сады варьируются от технологически сложных до очень простых в установке и эксплуатации. Некоторые высокотехнологичные системы состоят из металлической полки, на которой расположены ящики для выращивания быстрорастущих видов.

Эти растения обеспечиваются необходимым светом за счет светодиодного освещения с широким спектром длин волн. В то время как вода подается по капельным системам, все контролируется компьютерами.

Вид на вертикальный огород. Источник: Bright Agrotech / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Питательные вещества поступают в результате фертигации, то есть включаются в поливную воду, как в гидропонных культурах, и могут быть размещены в ограниченном пространстве. Существуют также вертикальные садовые системы с почвенным субстратом, такие как Sky Greens, реализованные в Сингапуре, Таиланде и Китае.

Эта система представляет собой нечто вроде колеса обозрения высотой 9 м, которое медленно вращается с 16-часовым циклом. Это колесо несет лотки с почвой и растениями, и когда оно опускается, оно принимает поливную воду, а затем поднимается, чтобы получить свет.

В самых простых системах используется естественное освещение и даже ручной полив и борьба с сорняками и вредителями. Для этого требуется только опора, которая может быть даже стеной и контейнерами, способными переносить почву для выращивания растений.

Для чего это?

Вертикальные сады используются для выращивания пищевых, ароматических, лекарственных и декоративных растений в условиях, когда мало места. С другой стороны, они позволяют лучше контролировать производственные ресурсы, такие как вода, свет, питательные вещества, а также бороться с вредителями и болезнями.

Он также хорошо подходит для развития органического земледелия с использованием органических ресурсов, оказывающих меньшее воздействие на окружающую среду. Последнее прежде всего потому, что можно лучше контролировать отходы, образующиеся в сельскохозяйственном процессе.

Вертикальный огород на стене. Источник: Бенджамин Нуньес Гонсалес / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

С другой стороны, позволяя использовать пространства, не подходящие для традиционного сельскохозяйственного производства, это позволяет создавать их в городских районах. Таким образом, жители городов получают возможность производить собственные продукты питания или производить продукты для ближайшего рынка.

Точно так же вертикальные сады - это средство приближения горожан к природе, с доказанной психологической пользой, способствующей повышению качества городской жизни.

Преимущества и недостатки

преимущество

• Это позволяет выращивать на относительно небольших площадях, таким образом оптимизируя использование доступного пространства, и даже можно иметь сад в закрытых помещениях дома или на террасах зданий.
• Посевная площадь может быть увеличена в 10 раз, и таким образом, например, 50 м ² будут преобразованы в 500 м ^{2 по} вертикали.
• Приносит производство продуктов питания ближе к центрам потребления или маркетинга, что позволяет снизить транспортные расходы и поставлять более свежие продукты.
• Это влияет на сокращение использования ископаемого топлива для мобилизации транспортных средств.
• Это способствует более эффективному использованию воды и других сельскохозяйственных ресурсов, таких как удобрения. В них вы можете потреблять на 95% меньше воды и на 60% меньше удобрений, чем в традиционных полевых садах.
• Он предлагает более подходящую среду для борьбы с загрязнением, вызываемым сельскохозяйственной деятельностью.
• Это позволяет продвигать органическое и экологическое сельское хозяйство, а в закрытых системах контролируемого сельского хозяйства позволяет производить продукты питания круглый год независимо от условий окружающей среды.

Недостатки

• Для его создания требуются большие инвестиции в связи с необходимостью создания соответствующей инфраструктуры.
• Есть культивируемые виды, которые не подходят для вертикальной садовой системы, например фруктовые деревья, некоторые корни и клубни. То же самое и с крупными кустарниковыми растениями.
• В зависимости от среды, в которой он установлен, и выращиваемых культур, он может приносить такие экологические неудобства, как появление сельскохозяйственных вредителей и неприятный запах.

¿ Как сделать вертикальное озеленение дома?

Ниже представлены два предложения для вертикальных садов, где необходимо учитывать требования к субстрату, количеству воды и удобрениям в зависимости от культуры. Таким образом, полезным субстратом для большинства случаев является основа из песка и мелкого гравия на этом черноземе.

Точно так же большинство садовых видов требует прохождения фазы посевного ложа или посевного ложа. При этом производятся саженцы, которые затем пересаживаются в последний контейнер в вертикальном саду.

Вертикальный сад в стене

1. У вас должна быть стена или стена, которая подвергается воздействию солнца хотя бы в утренние часы. Это может быть во дворе дома или на террасе или балконе здания.
2. Требуются пластиковые контейнеры, такие как пластиковые ящики для перевозки фруктов или большие бутылки из-под газировки (бутылки должны быть обрезаны сбоку, в форме каноэ).
3. Прикрепите коробки к стене с помощью дрели и дюбелей, поместив каждый поверх предыдущего. Расстояние между ними должно быть не менее 70 см, чтобы не затенять друг друга.
4. Крепление ящиков завершается их соединением с помощью шнурков спереди и окончательной привязкой шнурков к верхней части стены. Следует сделать дренажные отверстия, но избегать больших пространств, чтобы не потерять субстрат.
5. Заполните ящики подготовленным субстратом и пересадите рассаду с грядки или проведите прямой посев семян, в зависимости от культуры.

Вертикальный сад на мобильной опоре

Этот тип конструкции можно перемещать с одного места на другое, и для ее строительства необходимо выполнить следующие шаги:

1. Возьмите большой контейнер, который будет использоваться в качестве основания, не менее 25–30 см в диаметре и 30 см в высоту. Это может быть кашпо или дно пластиковой бутылки с минеральной водой с поперечным разрезом.
2. Поместите три планки или доски по два метра каждая и шириной около 15 см в центр емкости. Для этого расположите их так, чтобы они соприкасались краями, образуя треугольный столбик, и прочно свяжите их вместе на верхнем конце.
3. Засыпьте емкость землей и камнями, утрамбовывая смесь, чтобы зафиксировать доски в центре.
4. Приготовьте 10 больших пластиковых бутылок из-под соды (от 1,5 до 2 литров), вырезав боковую часть в форме эллипса (каноэ).
5. Прикрепите пластиковые контейнеры для соды к доскам через каждые 15 см поочередно на каждой стороне треугольника (спирали) с помощью шурупов или шурупов с гайками.
6. Чтобы гарантировать прочность конструкции, емкости из-под соды будут соединяться одной линией друг с другом с помощью шнурков в верхней части треугольника столов.
7. Наполните емкости соответствующим субстратом и приступайте к пересадке рассады или прямому посеву.

Ссылки

1. Альстрём, Л. и Захра, М. (2012). Интеграция теплицы в городской район. Диссертация на степень магистра в области проектирования магистерских программ и управления строительными проектами и проектирования в целях устойчивого развития.
2. Деспомье, Д. (2009). Подъем вертикальных ферм. Scientific American.
3. Деспомье, Д. (2010). Вертикальная ферма. Накормить мир в 21 веке. Томас Данн Книги.
4. Деспомье, Д. (2013). Фермерство в городе: рост городских вертикальных ферм. Тенденции в биотехнологии.
5. Гарг, А. и Балоди, Р. (2015). Последние тенденции в вертикальном земледелии и органическом земледелии. Достижения в исследованиях растений и сельского хозяйства.
6. Веласкес, Дж. Ф. и Роблеро-Идальго, Р. (2019). Вертикальная система выращивания в закрытых помещениях (PFAL) и на открытом воздухе: возможность и перспективы в Мексике. Пятый Национальный конгресс ирригации и дренажа. COMEII-AURPAES 2019.