УЗКОЕ МЕСТО В ПРОИЗВОДСТВЕ: КАК ЕГО ОПРЕДЕЛИТЬ И ПРИМЕРЫ - ДУДАС - 2025

Производство узким местом является процессом , который является частью цепи процессов, которые из-за его ограниченной производственной мощности, снижает пропускную способность всей цепи.

Результатом являются остановки производства, избыток предложения, давление со стороны клиентов и низкая мотивация сотрудников. Узкое место относится к ресурсу, которому в производственных операциях требуется больше всего времени для удовлетворения определенного спроса.

Источник: pixabay.com

Как правило, вы видите такие явления, как увеличение запасов до возникновения узкого места и нехватку деталей после узкого места. Статистически, поскольку колебания непостоянны, эти явления (избыток запасов и недостаток материалов) возникают не всегда.

Узкие места можно устранить за счет увеличения использования производственных мощностей, поиска новых поставщиков, автоматизации трудовых процессов и создания более точных прогнозов потребительского спроса.

Из чего он состоит?

Узкое место в производстве - это точка перегрузки, которая замедляет процесс. Например, задержки с доставкой материалов в производственный цех или производство дефектных изделий из-за плохой подготовки сотрудников.

Любое событие, останавливающее производство, увеличивает затраты и может задержать доставку продукции покупателю. Задержки могут означать потерю заказа клиента и, возможно, потерю будущего бизнеса.

Избегая узких мест в производственном процессе, можно поддерживать высокий уровень производительности.

последствия

Среди последствий - возможные остановки производства, избыток поставок, падение мотивации сотрудников и потеря клиентов.

Узкие места могут вызвать перегрузку машины. Это может привести к повреждению или износу и, как следствие, к потенциальному длительному простою.

Блокировка производства

Зависание в производстве будет результатом того, что одна машина замедлит всю технологическую цепочку и постоянно оставит другие машины неспособными продолжить работу, создав большую очередь.

Излишки припасов

В случае длительного накопления ограниченная емкость, с которой работает узкое место, может стать настолько медленным, что накопленные ресурсы, поставленные в очередь, должны быть сохранены.

Стоимость хранения расходных материалов значительна. Это потребует ресурсов для транспортировки материалов из одного места в другое, а также места, что потенциально требует других затрат.

Снижение мотивации сотрудников

В результате возникновения узких мест сотрудники могут усерднее стараться. Точно так же им придется работать больше часов. Кроме того, есть фактор стресса и разочарования оператора машины.

Это может привести к снижению эффективности, поскольку сотрудники могут быть не очень мотивированы к работе.

Как это идентифицировать?

Выявление узких мест имеет решающее значение для повышения эффективности производственной линии. Это позволяет определить область, где происходит накопление.

Машина или процесс, который накапливает самую длинную очередь, часто является узким местом, хотя это не всегда так.

Все компании должны составлять бюджет для уровней продаж и производства. Затем они должны просмотреть фактические результаты, чтобы определить, эффективно ли работает производство. Варианты производственного процесса анализируются для внесения изменений, включая улучшения для устранения узких мест.

Узкие места можно найти, определив области, где происходит накопление, оценивая производительность, оценивая, используется ли каждая машина на полную мощность, и находя машину с большим сроком выполнения заказа.

накопление

Когда ввод продукта происходит быстрее, чем скорость процесса, начинается отставание.

Это означает, что у машины недостаточно мощности, она используется не полностью, используется неэффективно или у нее неквалифицированный оператор.

Однако этот метод неэффективен для выявления узких мест, когда очереди обнаруживаются на различных этапах процесса.

производительность

Поскольку производственная линия напрямую связана с продукцией, производимой машинами, ее производительность позволяет выявить основное узкое место в производственном процессе.

Повышая производительность каждой машины, можно будет оценить, какая машина больше всего влияет на производство в целом. Таким образом можно определить узкое место в технологической цепочке.

Полная мощность

Используя процент использования каждой производственной единицы, можно определить машину, которая использует самый высокий процент своей мощности.

Эта машина будет мешать другим, заставляя их работать с меньшей производительностью.

Однако, если все машины в технологической цепочке работают на одинаковом уровне производительности, увеличение мощности самой низкой машины не приведет к значительному улучшению общего производства.

Таймауты

В случае, если несколько производственных единиц уже работают на полную мощность, мониторинг простоев машин позволит определить, какая машина создает узкое место.

Узким местом является установка перед машиной с самым длительным временем ожидания или простоя в технологической цепочке.

Примеры

Первый пример

Есть краткосрочные и долгосрочные узкие места. Краткосрочные узкие места являются временными и обычно не являются серьезной проблемой. Примером краткосрочного «узкого места» может быть квалифицированный сотрудник, взявший несколько выходных.

Долгосрочные узкие места возникают постоянно и могут значительно затруднить производство. Примером долгосрочного узкого места является недостаточная эффективность машины. В результате будет сформирована длинная очередь.

Второй пример

Предположим, производственный процесс состоит из четырех этапов. Узким местом в этом процессе является этап 3, производительность которого составляет всего 70 единиц в час. Это обозначено на изображении сплошной красной линией. Этот шаг ограничивает производственную мощность всего процесса:

Если его производительность увеличена до 100, выход всего процесса может увеличиться до 100. В этот момент будут два узких места: этап 1 и этап 3, как показано красной пунктирной линией.

Другими словами, увеличивая производительность этой ступени на 43%, производительность всего процесса также увеличивается на 43%.

Ссылки

1. Википедия, бесплатная энциклопедия (2018). Узкое место (производство). Взято с: en.wikipedia.org.
2. Бережливое производство - Япония (2018). Узкое место (ограничение). Взято с: Lean-manufacturing-japan.com.
3. Рено Анджоран (2016). Как избежать узких мест в производстве с помощью экономичных методов и инструментов. Взято с: cmc-consultants.com.
4. Инвестопедия (2018). Узкое место. Взято с сайта investopedia.com.
5. Берт Маркграф (2018). Как определить узкие места в производстве. Малый бизнес - Chron.com. Взято с: smallbusiness.chron.com.