BOTRYTIS CINEREA: ХАРАКТЕРИСТИКА, СИСТЕМАТИКА, СИМПТОМЫ, МЕРЫ БОРЬБЫ - БИОЛОГИЯ - 2025

Botrytis cinerea - патогенный мицелиальный гриб, поражающий широкий спектр экономически важных садовых и плодовых культур. Известный как серая гниль или серая гниль, это аскомицет семейства Sclerotiniaceae, поражающий в первую очередь луковицы, листья, цветы и плоды.

Это некротрофный гриб, способный развиваться на ранах и поврежденных, стареющих или мертвых тканях различных хозяев. Он размножается в основном за счет бесполых конидий или спор, массы серых конидий которых легко рассеиваются ветром, водой или при любой физической активности.

Botrytis cinerea, влияющий на выращивание винограда. Источник: Фотограф: Том Маак Автор не предоставил машиночитаемый материал. Предполагается, что Tom ~ commonswiki (на основании заявлений об авторских правах). / CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)

Идеальная среда для его размножения - закрытые пространства с высокой относительной влажностью и прохладными температурами, например теплицы или детские сады. Кроме того, это распространенный патоген декоративных растений или культур, таких как клубника и виноград, особенно на этапах цветения и плодоношения.

Симптомы проявляются в виде темных и мягких тканей из-за гибели клеток-хозяев, которые впоследствии покрываются характерной серой гнилью. Точно так же инфекция может развиваться на живых клетках, которые становятся видимыми через 15-20 дней. После установки его трудно искоренить различными методами борьбы.

Общие характеристики

С морфологической точки зрения Botrytis cinerea характеризуется большим количеством бесполых конидий или спор. Конидии овальной формы расположены на конце длинного сероватого разветвленного конидиеносца.

В условиях низких температур или зимой отвердевшие склероции или мицелий гриба остаются в спячке в почве. Обычно растет на разлагающихся растительных остатках. При благоприятных условиях влажности и температуры разгоняет конидии с помощью ветра.

Споры не проникают через здоровые ткани, они обычно вызывают заражение через раны, вызванные физическим повреждением, насекомыми или обрезкой. По этой причине важно осуществлять эффективное агрономическое управление, так как после заражения культуры ее размножение будет легко осуществлено.

Патоген не только поражает урожай в полном объеме, но и может поражать цветы или фрукты после сбора урожая, поэтому он хранится при низких температурах.

Как сапрофит он может выжить в большом разнообразии культурных растений и на разлагающемся материале. В условиях хранения конидии хранятся более года, хотя их жизнеспособность снижается. В почве он не сможет выжить, если не останется в виде склероция на органических остатках.

Конидиеносцы Botrytis cinerea. Источник: Ninjatacoshell / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

таксономия

- Королевство грибов

- Край: Аскомикота

- Класс: Леотиомицеты.

- Орден: Helotiales

- Семья: Sclerotiniaceae

- Род: Botrytis

- Вид: Botrytis cinerea Pers., 1801.

Этимология

- Botrytis: название рода происходит от греческого «botrys», что означает «гроздь винограда».

- cinerea: данное прилагательное происходит от латинского «cinerea», что указывает на пепельный цвет спор, скопившихся на плесени.

симптомы

Один из основных симптомов - гниение мягких тканей цветов и плодов. Гниль начинается со светло-коричневого пятна с неровными краями.

Позже ткань темнеет, но края остаются более светлого оттенка. Цвет пятна может варьироваться в зависимости от тона пораженного органа.

Обычны небольшие сероватые высыпания или высолы на пораженных тканях. Эти окраски состоят из свободно развивающихся конидий гриба.

В случае цветов грибковая инфекция сначала не оценивается. Только когда грибок расселится, образуются бледные пятна с темно-коричневым кольцом. Позже возле места заражения начинается некроз тканей.

Обычно появляется в условиях повышенной влажности и прохладных температур. Заболеваемость повышается в периоды обильных дождей или в любой ситуации, когда поверхность растений остается влажной, например, при частом поливе дождеванием.

Наличие физических повреждений или ран на стеблях, листьях, цветках и плодах способствует прорастанию спор. Его присутствие обнаруживается только тогда, когда пораженные ткани начинают гнить и появляются некротические пятна. Со временем пораженная ткань покрывается сероватой плесенью.

Botrytis cinerea на клубнике. Источник: Rasbak / CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)

Часто поражаемые растения

Как уже упоминалось, гриб Botrytis cinerea поражает различные товарные культуры, такие как декоративные растения, овощи и фруктовые деревья. Прежде всего, это влияет на плантации, созданные в закрытых помещениях, таких как питомники или теплицы, где поддерживается прохладная среда с высокой относительной влажностью.

Этот фитопатоген может нанести серьезный экономический ущерб овощным культурам, таким как артишоки, баклажаны, кабачки, фасоль, салат, огурцы, перец, помидоры и морковь. В фруктовых деревьях, таких как черника, клубника, яблоко, апельсин, груша, банан и виноград. Также в цветке, бегонии, цикламене, гвоздике, хризантеме, георгине, гербере, гладиоле, ирисе, лилии, розе, тюльпанах и фиалках.

Методы контроля

Серая гниль или серая гниль, вызываемая Botrytis cinerea, является одним из наиболее частых заболеваний различных культур, и ее присутствие не является простым совпадением. Это фитопатогенный гриб, развивающийся в условиях высокой относительной влажности и низких температур.

Ни одна коммерческая или дикорастущая культура не застрахована от этой болезни, поскольку после поражения тканей трудно обратить вспять ее развитие. Кроме того, его распространение осуществляется простым, быстрым и эффективным способом.

По этой причине рекомендуется применять меры культурного контроля, биологический контроль или химический контроль, чтобы предотвратить его распространение.

Серая обезьяна на помидоре. Источник: Rasbak / CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)

Культурный контроль

Так называемые «культурные практики» - это ряд действий, позволяющих предотвратить появление серой гнили на товарных культурах или садовых растениях. Эффективное управление культурой, направленное на предотвращение присутствия любого фитопатогена, такого как Botrytis cinerea, требует следующих действий:

- Избегайте очень плотной посадки, особенно в условиях высокой влажности и низкой солнечной радиации. Очень плотные популяции способствуют распространению патогена после того, как он закрепится в урожае.

- Поддерживать эффективный контроль аэрации, температуры, влажности и орошения в теплицах. Избыточная влажность способствует развитию и распространению грибка.

- После обнаружения необходимо немедленно уничтожить зараженные растения, не допуская загрязнения окружающей среды. Серая гниль - чрезвычайно заразный гриб, способный быстро поразить соседние растения.

- Избегайте резких перепадов температуры, которые могут вызвать конденсацию влаги внутри теплицы. Скопление капель на листьях способствует появлению грибка.

- При размножении черенками, черенками или прививками удобно обрабатывать раны каким-либо защитным или заживляющим гелем. Действительно, раны - это основной путь проникновения грибка, который поражает слабые ткани.

- Для размножения семенами необходимо использовать сертифицированные или неповрежденные семена.

- Саженцы, выращенные в питомниках, следует держать на определенном расстоянии. Серая гниль - это сильно инфицированное заболевание, которое при заражении одного растения может быстро распространиться по остальным культурам.

- Все оборудование и инструменты, используемые внутри теплицы или детской, необходимо продезинфицировать, чтобы предотвратить распространение болезни.

- Таким же образом пользователи должны использовать подходящую и продезинфицированную одежду при перемещении по своему рабочему месту.

Серый комбинезон на цитрусовых. Источник: Veronidae / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

Биологический контроль

Биологический контроль - это метод, который позволяет использовать живые организмы для снижения заболеваемости или воздействия фитопатогенных грибов. В настоящее время существует большое количество грибов или бактерий, которые контролируют серую гниль при определенных условиях и агрономическом управлении.

Этот метод контроля, помимо того, что он эффективен, является практикой, уважающей окружающую среду, поскольку он не загрязняет экосистему. Точно так же он не оказывает вредного воздействия на животных или людей.

Среди основных средств биологической борьбы против Botrytis cinerea можно назвать следующие:

- Грибы рода

Группа нитчатых грибов, которые развиваются на различных субстратах, их действие включает конкуренцию за питательные вещества или пространство, а также производство вторичных метаболитов. А также микропаразитизм и стимуляция защитного механизма растения-хозяина.

Среди основных видов выделяется Mucor corymbilfer, который развивается на разложившихся продуктах, таких как заплесневелый хлеб, и Mucor mucedo, который растет на земле и вызывает гниение фруктов. Точно так же Mucor pusillus, который растет на влажном хлебе, и Mucor racemosus, который растет на разлагающемся растительном материале.

- Trichoderma harzianum

Он считается одним из основных полезных грибов для человека и широко используется в качестве средства биологической борьбы. Он используется при некорневой подкормке и обработке семян для борьбы с болезнями, вызываемыми фитопатогенными грибами.

Его действие заключается в увеличении способности растений поглощать необходимые питательные вещества, чтобы противостоять атаке серой гнили. Он считается экологически чистым организмом, который не оказывает вредного воздействия на дикую флору или фауну или людей.

- Bacillus subtilis

Это космополитическая бактерия, которая растет в различных средах обитания и широко используется в качестве средства биологической борьбы. Он используется в виде смачиваемого порошка, который распыляется из расчета 3-4 кг / га на посевах баклажанов, клубники, паприки или томатов.

Иллюстрация Botrytis cinerea. Источник: Неизвестный автор / Общественное достояние

Химический контроль

Химическая борьба основана на применении фунгицидов. Кроме того, будучи дорогостоящим, он часто оказывается неэффективным, так как однажды установленный Botrytis cinerea трудно искоренить.

Эффективный химический контроль заключается в профилактическом применении фунгицидов на основе ипродиона 50% P / V, винклозолина 50% P / P или процимидона 50% P / P. Точно так же рекомендуется применять фунгициды широкого спектра действия во время цветения и наносить грибковые пасты на ткани, которые представляют язвы.

Химическая обработка должна сопровождаться надлежащими методами ведения сельского хозяйства, чтобы повысить шансы на успех. Чрезмерное применение или использование неправильного фунгицида может иметь негативные последствия, даже более серьезные, чем атака фитопатогена.

Ссылки

1. Бенито, Е.П., Арранц, М., и Эслава, А. (2000). Факторы патогенности Botrytis cinerea. Revista Iberoamericana de Micología, 17, S43-S46.
2. Botrytis cinerea. (2020). Википедия, свободная энциклопедия. Получено с: es.wikipedia.org
3. Botrytis cinerea Pers., 1801 (2017) Каталог жизни: 2020. Получено с: catalogueoflife.org
4. Botrytis cinerea или серая гниль (2020) Agromatic. Получено через agromatica.es
5. Кальво Гарридо, К. (2014). Борьба с гнилью Botrytis cinerea путем применения Candida sake CPA-1 и других альтернативных стратегий к химическим фунгицидам в винном винограде (докторская диссертация, Universitat de Lleida).
6. Кано, Массачусетс (2013). Биологические стратегии борьбы с болезнями при выращивании клубники (Fragaria spp.). Колумбийский журнал садоводческих наук, 7 (2), 263-276.
7. Гарсия, И. (2018) Botrytis cinerea: очень заразный убийца сельскохозяйственных культур - подробно. Получено через: canna.es
8. Койке, С., и Болда, М. (2016). Серая плесень или клубничная гниль. Совместное расширение UC. Санта Круз. Восстановлено на: ucanr.edu
9. Серая гниль (2018) Seminis Vegetable Seeds, Inc. Получено по адресу: sevenis-las.com
10. Методы борьбы с Botrytis (2016) ABC Agro: Чилийский сельскохозяйственный портал Infoagro.com. Получено на: abcagro.com