ТРЕТИЧНЫЕ БИОЭЛЕМЕНТЫ: ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ - БИОЛОГИЯ - 2025

В третичных биоэлементы , называемые также микроэлементы, представляют собой химические элементы , необходимые организму в очень небольших количествах. Они играют важную роль в ускорении биохимических реакций в организме человека.

Микроэлементы - это металлические компоненты, такие как хром, железо, фтор, кобальт, никель, селен, цинк, марганец, йод, молибден, медь, бром, ванадий, бор и кремний.

Железо - это третичный биоэлемент, присутствующий в красном мясе.

Микроэлементы составляют менее 0,1% потребности человека в питании. И избыток, и недостаток третичных биоэлементов могут вызвать проблемы со здоровьем.

Где находятся третичные биоэлементы?

Третичные биоэлементы присутствуют в разных пищевых группах в зависимости от их природы.

Основные микроэлементы и продукты, в которых они могут быть найдены, будут упомянуты ниже:

Железо

Железо присутствует в белках животного происхождения, таких как красное мясо, рыба и птица. Шпинат, крупы и крупы также являются важным источником железа.

Адекватное потребление железа способствует транспортировке кислорода через кровь и правильной работе центральной нервной системы и иммунной системы.

медь

Медь также присутствует в моллюсках и печени, а также в шоколаде и пивных дрожжах. Его потребление помогает в работе мозга и способствует здоровью кожи.

цинк

Цинк преимущественно содержится в печени животных, моллюсков и домашней птицы. Его потребление способствует образованию ферментов и функциям иммунной системы.

Фтор

Его можно найти в некоторых корнеплодах, таких как картофель, цельные зерна, цветная капуста, лук, чеснок и рыба. Его употребление способствует укреплению зубной эмали и костной системы.

марганца

Марганец содержится в цельнозерновых продуктах, грецких орехах, шпинате, имбире, чайных листьях, ананасе, кардамоне и пшеничных отрубях.

Он важен для правильного функционирования центральной нервной системы и действует как отличный антиоксидант, стимулируя выработку коллагена.

кобальт

Кобальт присутствует в красном мясе, морепродуктах, печени и особенно в синей рыбе.

Кобальт помогает регулировать метаболизм глюкозы и играет важную роль в синтезе ДНК и регуляции нервной системы.

йод

Йод легко содержится в йодированной соли, яйцах, молоке, моллюсках, рыбе и водорослях. Его прием способствует синтезу гормонов щитовидной железы, а также активизирует кровообращение.

литий

Литий содержится в цельнозерновых продуктах, моллюсках, жирной рыбе и даже в таких растениях, как лаванда, тимьян и розмарин.

Его потребление способствует регулированию центральной нервной системы и помогает сбалансировать эмоциональные состояния, такие как стресс, нервы, беспокойство, депрессия и другие.

Важность третичных биоэлементов

Микроэлементы вносят значительный вклад в выполнение элементарных функций в организме человека.

Также известные как отслеживающие элементы, они играют важную каталитическую роль в образовании ферментов, обеспечивают стабильность молекулярной структуры и даже участвуют в определенных регуляторных процессах.

Низкое потребление микроэлементов может привести к значительному дефициту питательных веществ.

В этом важность поддержания сбалансированной диеты с важными порциями белков, цельного зерна, дрожжей, фруктов и злаков.

Ссылки

1. Определение следового элемента (2016). Получено с: encyclopediasalud.com
2. Диета и здоровье: последствия для снижения риска хронических заболеваний (1989). Национальный исследовательский совет США, Комитет по диете и здоровью. Вашингтон, округ Колумбия, США. Национальная академия прессы.
3. Важность микроэлементов в организме человека (nd). Получено с: healthyeating.sfgate.com
4. Таблица микроэлементов: функции, продукты питания и добавки (2016). Получено с: vidanaturalia.com
5. След элемента (1998). Британская энциклопедия, Inc. Лондон, Великобритания. Получено с: britannica.com
6. Википедия, Бесплатная энциклопедия (2017). Элемент следа Получено с: es.wikipedia.org