- характеристики
- Производство афлатоксинов и других токсичных веществ
- таксономия
- Морфология
- Макроскопические характеристики
- Микроскопические характеристики
- Заболевания и симптомы
- Грибковый синусит
- Инфекция роговицы
- Носо-орбитальный аспергиллез
- Кожный аспергиллез
- Инвазивный аспергиллез легких
- Потребление людьми продуктов питания, загрязненных афлатоксинами
- профилактика
- На промышленном уровне
- На клиническом уровне
- Ссылки
Aspergillus flavus - экологический грибок, который может действовать как условно-патогенный микроорганизм, продуцент микотоксинов и как загрязнитель сельскохозяйственных культур и пищевых продуктов. Он также может быть обнаружен на коже, тканях, красках, сломанных диализных мешках, мягких контактных линзах, открытых лекарствах и т. Д.
Он широко распространен в природе и вместе с другими родами и видами играет важную роль в разложении органического вещества. Они играют фундаментальную роль в круговороте углерода и азота.
Автор Medmyco, из Wikimedia Commons
Этот род обладает большой метаболической универсальностью, а также большой способностью распространять и размножать свои конидии, так как его конидиальная головка может производить более 500 000 конидий.
Конидии распространяются по воздуху, достигая многих субстратов. Их можно найти даже в пустынях и высоко в атмосфере. Вот почему любой человек может вызвать аллергические реакции из-за гиперчувствительности при постоянном воздействии.
Он также может вызывать серьезные патологии у пациентов с ослабленным иммунитетом, ведущих себя как условно-патогенные микроорганизмы.
С другой стороны, если A. flavus развивается на зерновых культурах, таких как кукуруза, рис и арахис, он будет выделять на них токсичные вещества. Среди них: канцерогенные гепатотоксины и афлатоксины, поражающие как людей, так и животных.
характеристики
Род Aspergillus обычно характеризуется как анаморфные микроорганизмы (Deuteromycetes); то есть они размножаются только бесполым путем. Однако у некоторых видов, в том числе у A. flavus, известны его телеоморфные формы (аскомицеты), то есть они имеют половое размножение.
Другой важной характеристикой Aspergillus flavus является то, что они могут продуцировать вторичные метаболиты. Это означает, что они не имеют прямой функции в физиологическом метаболизме грибка, а действуют как фактор защиты от враждебной окружающей среды.
Они вырабатываются во время развития грибков и называются афлатоксинами, среди прочих соединений. Хотя это не уникальное свойство A. flavus, они также продуцируются A. parasiticus и A. nomius.
Опасность возникает, когда грибок оседает и выделяет токсичные вещества на зерновых и бобовых культурах, которые впоследствии будут потреблены людьми и животными.
Грибок также может поражать листья растений, ранее поврежденных насекомыми в жарком и влажном климате, что очень часто встречается в тропиках.
У индеек и кур наблюдаются эпидемии аспергиллеза дыхательных путей из-за употребления в пищу зерна, зараженного афлатоксинами, вызывающего 10% смертей цыплят, а у крупного рогатого скота и овец - аборты.
Производство афлатоксинов и других токсичных веществ
Афлатоксины считаются наиболее сильными из существующих природных гепатоканцерогенных веществ. В этом смысле Aspergillus flavus продуцирует 4 афлатоксина (B1 и B2, G1 и G2) в зависимости от типа штамма.
В свою очередь, флавицин оказывает бактериостатическое действие в отношении Streptococcus ß-hemolyticus, Bacillus anthracis, Corynebacterium diphtheriae, Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Brucella abortus, Bacillus subtilis, Shigella dysenteriae и выбранных Vibella dysenteriae.
Между тем, флавацидин - это вещество, которое по своим биологическим и химическим характеристикам очень похоже на пенициллин.
таксономия
Королевство грибов
Тип: Ascomycota
Класс: Евротиомицеты
Заказ: Eurotiales
Семья: Aspergillaceae
Род: Aspergillus
Вид: flavus.
Морфология
Макроскопические характеристики
Колонии A. flavus различаются по внешнему виду, они могут быть зернистыми, пушистыми или порошкообразными.
Цвет колоний также может быть разным: сначала они желтоватые, затем переходят в желтовато-зеленые тона, а со временем становятся более темными, например, коричневато-желтоватыми.
Обратная сторона колонии может быть бесцветной или желтовато-коричневой.
Микроскопические характеристики
Микроскопически бесцветные конидиеносцы длиной от 400 до 800 мкм, толстостенные и шероховатые по внешнему виду можно наблюдать в нижней части, где расположен глобозный пузырь.
Шаровидный или субглобальный везикула имеет диаметр 25-45 мкм. Оттуда отходят фиалиды, окружающие весь желчный пузырь. Фиалиды могут быть односерийными, то есть с одним рядом конидий, или двояковыми, с двойным рядом конидий.
Конидии желтовато-зеленые грушевидные или шаровидные, гладкие, но при созревании становятся немного шершавыми. Конидии этого вида образуют относительно длинные цепочки.
В качестве структуры полового размножения они имеют белые или черные субглобальные или длинные склеры, на которых развиваются аскоспоры.
Заболевания и симптомы
Среди наиболее частых патологий, вызываемых A. flavus, - грибковый синусит, кожная инфекция и неинвазивная пневмония. Он также может вызывать инфекции роговицы, носоглотки и диссеминированные заболевания.
Aspergilus flavus вызывает 10% инвазивных заболеваний и является третьей причиной отикомикоза у людей. Это также вызывает афлатоксикоз.
Ниже приводится краткое описание основных заболеваний:
Грибковый синусит
Для него характерны длительная заложенность носа, ринорея, постназальный дренаж, головная боль и появление полипов в носу без вторжения в окружающие ткани.
В слизи присутствует большое количество эозинофилов, и можно увидеть характерные гифы. Общий IgE и IgG повышены. В тяжелых случаях может перейти в инвазивный синусит.
Инфекция роговицы
Он проявляется в виде конъюнктивита, который усиливается до перфорации роговицы и потери пораженного глазного яблока. Это связано с травмой с колющим элементом или эндогенным распространением.
Носо-орбитальный аспергиллез
Он состоит из аспергилломы, расположенной в придаточных пазухах носа, которая распространяется до орбиты глаза. Наиболее значимые признаки - односторонний протопсис и воспаление окружающих тканей.
Кожный аспергиллез
Это локальное поражение, которое представляет собой некроз подлежащей ткани, что вызывает ангиоинвазию и тромбоз.
Инвазивный аспергиллез легких
Она определяется как некротическая пневмония с инвазией кровеносных сосудов, вызванная колонизацией паренхимы легких.
Симптомы, которые он отражает, включают лихорадку, легочные узелки или инфильтраты, кровохарканье, геморрагический инфаркт. Грибок может распространяться через плевру в плевральную полость, межреберные мышцы и миокард.
Он также может попадать в кровоток и распространяться в мозг, глаза, кожу, сердце и почки.
Потребление людьми продуктов питания, загрязненных афлатоксинами
Эффекты, которые он может вызывать у людей, могут быть трех типов: канцерогенные, мутагенные и тератогенные.
Метаболиты, образующиеся в результате биотрансформации потребляемых афлатоксинов, могут поражать любой орган, однако органом-мишенью является печень.
Выделяются такие проявления, как ожирение печени, умеренный и обширный некроз, кровотечение, увеличение желчного пузыря, повреждение иммунной, нервной и репродуктивной систем.
профилактика
На промышленном уровне
Чтобы предотвратить заражение зерновых и бобовых, влажность хранения должна быть ниже 11,5%, а температура - ниже 5 ° C. Таким образом предотвращается рост и распространение грибка.
Также следует проводить окуривание, чтобы уменьшить количество клещей и насекомых, которые являются основными переносчиками конидий на ногах. Удаление сломанных и незрелых зерен поможет уменьшить колонизацию грибка.
С другой стороны, был предложен биологический контроль для уменьшения развития токсигенных грибов на чувствительных субстратах. Он заключается в использовании нетоксигенных штаммов A. flavus для конкурентного вытеснения токсигенных штаммов.
На клиническом уровне
Размещение воздушных фильтров и постоянная вентиляция помещений, избегая влажности и темноты.
Ссылки
- Амайке С. Келлер Н. Aspergillus flavus. Анну Рев Фитопатол. 2011; 49: 107-133
- Райан К.Дж., Рэй С. Шеррис. Медицинская микробиология, 2010. 6-е изд. McGraw-Hill, Нью-Йорк, США.
- Касас-Ринкон Г. Общая микология. 1994. 2-е изд., Центральный университет Венесуэлы, Библиотечные издания. Венесуэла Каракас.
- Конеман, Э., Аллен, С., Янда, В., Шрекенбергер, П., Винн, В. (2004). Микробиологическая диагностика. (5-е изд.). Аргентина, редакция Panamericana SA
- Аренас Р. Иллюстрированная медицинская микология. 2014. 5-е изд. Мак Гроу Хилл, 5-е издание, Мексика.
- Бонифаз А. Основы медицинской микологии. 2015. 5-е изд., Mc Graw Hill, Mexico DF.
- Rocha A. Atividade antibacteriana do Aspergillus flavus. Воспоминания об Институте Освальдо Круса Рио-де-Жанейро, Бразилия. 1944; 41 (1): 45-57
- Куэрво-Мальдонадо С., Гомес-Ринкон Дж., Ривас П., Гевара Ф. Последние новости об аспергиллезе с акцентом на инвазивный аспергиллез. Infectio. 2010; 14 (2): 131-144
- Маджумдар Р., Лебар М., Мак Б. и др. Ген спермидин-синтазы (spds) Aspergillus flavus необходим для нормального развития, выработки афлатоксина и патогенеза во время инфицирования зерен кукурузы. Границы науки о растениях. 2018; 9: 317
- Пилдайн М., Кабрал Д., Ваамонде Г. Популяции Aspergillus flavus в арахисе, выращенном в различных агроэкологических зонах Аргентины, морфологическая и токсигенная характеристика. ESTUARY. 2005; 34 (3): 3-19
- Авторы Википедии. Aspergillus flavus. Википедия, свободная энциклопедия. 10 сентября 2018 г., 11:34 UTC. Доступно на: Wikipedia.org.