AMARANTHACEAE: ХАРАКТЕРИСТИКА, МОРФОЛОГИЯ, ИСПОЛЬЗОВАНИЕ - БИОЛОГИЯ - 2024

Amaranthaceae семейство покрытосеменных растений порядка Caryophyllales представленного многолетних травянистых форм, виноград или лианы, небольшие кустарники и полукустарников, среди других. Они различаются по многим аспектам, представляя простые, чередующиеся и редко противоположные листья.

Они широко распространены по всему миру, но тем не менее тропические и субтропические регионы лучше всего представлены с точки зрения разнообразия родов, видов и форм.

Декоративное растение из рода Целозия (Amaranthaceae). Взято и отредактировано из Filo gèn '.

Amaranthaceae - очень разнообразная группа растений, представители которой варьируются от тех, которые имеют этноботаническое значение (отношения между человеком и растениями, например, лекарственные растения), до высокоинвазивных чужеродных видов.

характеристики

Это растения, которые характеризуются однолетними травянистыми формами (травами), кустарниками, полукустарниками, очень редко деревьями, лианами или лианами, всегда с цельными листьями и без пластинчатых структур по бокам лиственной основы.

Его цветы обычно не очень эффектны. Бывают совершенные и несовершенные, гермафродиты, иногда однополые, с перепончатым околоцветником; они могут быть одиночными или сгруппированными в разнообразные соцветия.

Распространение и среда обитания

Как упоминалось ранее, Amaranthaceae - это растения космополитического распространения (субкосмополитичные, по мнению некоторых авторов), с большим присутствием и большим количеством таксонов в тропических и субтропических зонах.

Они обитают на высотах от уровня моря до 2800 метров над уровнем моря (приблизительно). Очень мало видов обитает на этой высоте, и большинство из них развиваются предпочтительно на высоте около 1000 метров над уровнем моря.

Amaranthaceae может процветать в местах с холодным или пустынным (засушливым) климатом, хотя они предпочитают жаркую и сухую среду. Их можно найти живущими в водной и полуводной среде, в соленой среде и даже в сильно пострадавших, эродированных или нарушенных территориях.

рассеивание

Механизмы распространения, представленные этим семейством растений, столь же разнообразны, как и разнообразна группа. У некоторых видов есть плоды и / или семена со структурами в виде шипов, которые позволяют им переноситься другими организмами, такими как млекопитающие, включая человека.

Плоды некоторых водных видов рода Alternanthera имеют ячеистые структуры с заполненными воздухом пространствами, очень похожими на клетки пробки, что позволяет им очень эффективно плавать и рассеиваться.

Своеобразной адаптацией некоторых родов, обитающих в ксерофитной среде, является наличие взрывоопасных семян, то есть семян, завернутых в стручки, которые при получении влаги от дождя набухают, а затем взрываются, разнося семена далеко от растения.

Морфология

У амарантацеи простые супротивные и сидячие листья. Цветки радиальной симметрии (полисимметричные); Они маленькие; у них обычно пять листочков околоцветника (хотя их может быть 1-6), иногда их нет у тычиночных цветков; зеленый, белый, красный и охристый цвета; обычно сухие и черепичные.

Соцветия могут быть верхушечными или пазушными, красочными, иногда желтыми или ярко-красными; маленькие и многочисленные, расположены или сгруппированы в компактные клубочки, шипы, метелки и клубочки или головки. У них есть прицветник и два боковых прицветника (иногда отсутствуют).

Его плоды - пиксидии или семянки, то есть сухие, с независимым от семян околоплодником. Они могут иметь одно или несколько семян линзообразной или эллиптической формы и гладкой текстуры, а также в виде полосок (сетчатых). Зародыш кольцевидный.

Приложения

В настоящее время известно, что значительное количество видов Amaranthacea имеет множество применений.

питание

Одна часть его использования состоит в использовании листьев в качестве овощей и семян для производства муки и круп. Из других продуктов, таких как свекла, сахар добывается промышленным способом и используется для производства сиропов.

Другие виды используются в качестве корма для крупного рогатого скота и свиней или для производства напитков.

В настоящее время финансируются ФАО проекты по оценке различных видов растений этого семейства (например, квиноа) с целью раскрыть потенциал некоторых из них в различных типах пищевой промышленности.

Непищевая промышленность

Некоторые виды обладают высоким промышленным потенциалом, и из них, среди прочего, могут быть созданы такие продукты, как моющие средства, косметика или пестициды.

целебный

Научные исследования выявили способность некоторых видов Amaranthaceae получать различные соединения, например антибиотики и противовоспалительные средства. С другой стороны, коренные и сельские общины по всему миру используют эти растения в качестве антибиотиков, анальгетиков, лечебных, противоопухолевых и при проблемах с желудком.

орнаментальный

Многие из этих растений имеют очень эффектные формы и цвета, которые оправдывают их использование в декоративных целях, например, петушиный гребешок или бессмертник.

Репрезентативные подсемейства и виды

-Subfamilies

Семейство Amaranthaceae было описано французским врачом и ботаником Антуаном-Лораном де Жюссьё в 1789 году. Семейство, как и многие таксономические группы, подвергалось постоянным пересмотрам и таксономическим изменениям.

Долгое время это семейство было разделено на два подсемейства (Amaranthoideae и Gomphrenoideae), но с развитием технологий и молекулярных наук филогенетические исследования выявили наличие двух других подсемейств, названных Chenopodioideae и Salsoloideae.

Следует отметить, что разные авторы и веб-порталы (с таксономической известностью) не признают ни одно из этих подсемейств, а другие признают до 10 таксонов, оставляя эту классификацию открытой для будущих изменений.

-Представительный вид

Chenopodium quinoa

Этот вид, известный как киноа, культивируется в Южной Америке (в регионе Анд) и в Соединенных Штатах. Он имеет очень высокий потенциал как в пищевой, фармацевтической, косметической промышленности, так и в производстве напитков.

Spinacia oleracea

Его обычно называют шпинатом. Это очень известное растение. Впервые он был выращен в Древней Персии (Ближний Восток), и сегодня его листья едят сырыми, варят или жарят в самых разных блюдах по всему миру.

Beta vulgaris

Широко известен как свекла или трава. Это растение с множеством возделываемых сортов и различных применений. Самый известный сорт - это садовая свекла. Его корень употребляют пропаренным или вареным, он используется в сахарной промышленности и иногда используется в качестве корма для домашнего скота.

Свекла, Beta vulgaris var cicla (Amaranthaceae). Взято и отредактировано: Neelix в английской Википедии.

Амарант круентус

Красный амарант или радость - это вид, который используется в декоративных целях и в пищу; в пищу его используют как злак, используют его семена и листья. Он произрастает на американском континенте и культивируется на большей части Африки и Индии.

Острая решетка

Это многолетнее травянистое декоративное растение с яркими цветами, распускающимися между осенью и зимой. Встречается на юге США (Техас и Флорида), в Центральной и Южной Америке.

Ссылки

1. Семейство Amaranthaceae. Получено с unavarra.es.
2. Amaranthaceae. Получено с сайта biologia.edu.ar.
3. Amaranthaceae Juss. Восстановлено с thecompositaehut.com.
4. Семья: Amaranthaceae. Красная книга эндемичных растений Эквадора. Восстановлено с bioweb.bio
5. WS Judd, CS Campbell, EA Kellogg, PF Stevens и MJ Donoghue. (2007). Систематика растений: филогенетический подход. Третье издание., Сандерленд, Массачусетс: Sinauer Associates.
6. В. Кармона и Дж. Орсини (2010). Краткий обзор подрода Амарантус (Amaranthus, Amaranthaceae) в Венесуэле. Acta Botánica Venezuelica.
7. CA Агудело, П.Ф. Росселли (1991). Сводка Amaranthaceae из Колумбии. Caldasia.