АГРОЭКОЛОГИЯ: ИСТОРИЯ, ПРИНЦИПЫ, ПРИМЕНЕНИЕ И ПРЕИМУЩЕСТВА - ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА - 2024

Агроэкологии является применение экологии в сельском хозяйстве. Он возникает как подход, поддерживающий производство продуктов питания и других продуктов посредством процессов, защищающих окружающую среду и мелких сельскохозяйственных производителей.

Многие из агроэкологических принципов считаются такими же старыми, как и само сельское хозяйство (около 10 000 лет), однако их популярность и распространение в последнее время связаны с неблагоприятными социальными и экологическими последствиями, вызванными так называемым «индустриальным сельским хозяйством».

Рис. 1. Использование агроэкологической практики, называемой: промежуточное посевание культур, в данном случае томат совмещают с посевом кофе. Источник: Нил Палмер, через Wikimedia Commons.

Термин агроэкология в настоящее время используется в науке, а также для описания как социокультурного движения, так и сельскохозяйственных практик. Все эти значения имеют очень разные значения.

В агроэкологическом подходе одновременно применяются экологические и социальные концепции и принципы; к проектированию и управлению продовольственными и сельскохозяйственными системами.

История агроэкологии

Зеленая революция

Так называемая «зеленая революция» в сельском хозяйстве, которая произошла с 1940-х по 1970-е годы, была технико-промышленным движением, которое способствовало внедрению новых технологий с целью повышения урожайности сельскохозяйственных культур.

Эти технологии в основном предполагали реализацию следующих стратегий:

• Системы монокультуры.
• Использование улучшенных сортов сельскохозяйственных культур.
• Внесение химических удобрений.
• Применение синтетических пестицидов.
• Использование ирригационных систем.

Эти стратегии привели к увеличению сельскохозяйственного производства, чтобы прокормить растущее население мира. Однако возникло и несколько непредвиденных вредных последствий.

Социально-экологические последствия зеленой революции

Среди пагубных последствий зеленой революции мы теперь знаем, что новые высокоурожайные сельскохозяйственные сорта вытеснили традиционные сорта, которые были хорошо адаптированы к местным условиям и были источником генетического разнообразия.

Кроме того, применение высокопродуктивных монокультур, таких как те, которые используются при производстве кукурузы, пшеницы и риса, привело к снижению питательной ценности рациона человека за счет замены фруктов, овощей и традиционных культур.

Рисунок 2. Овощные продукты, выращенные агроэкологически. Источник: Элина Марк, из Wikimedia Commons.

К другим воздействиям на окружающую среду из-за внедрения этих массовых производственных систем относятся: потеря биоразнообразия и среды обитания; загрязнение водных ресурсов пестицидами; почва и вода из-за чрезмерного использования удобрений; уменьшение количества воды, доступной для орошения; среди прочего.

Глобальные экологические движения предупреждали об этих воздействиях на окружающую среду, вызванных традиционной сельскохозяйственной деятельностью, с 1960-х годов. Однако эти формы мирового сельскохозяйственного производства по-прежнему преобладают.

Эволюция концепции агроэкологии

Bensin

Термин «агроэкология» появился в 30-х годах прошлого века и был использован российским агрономом Бенсиным, который использовал его для описания использования экологических методов в исследованиях товарных растений.

Однако термин «агроэкология» стал интерпретироваться по-разному.

В своем наиболее классическом понимании агроэкология относится к изучению чисто экологических явлений на посевном поле, таких как отношения хищник / жертва или конкуренция между культурами и сорняками.

Мигель Альтиери

Вообще говоря, агроэкология часто включает идеи о более экологически и социально чувствительном подходе к сельскому хозяйству, фокусируясь не только на производстве, но и на экологической устойчивости системы сельскохозяйственного производства.

Именно так определил агроэкологию один из самых важных теоретиков в этой дисциплине, Мигель Альтьери, который утверждает, что «нормативное» использование этого термина подразумевает ряд предположений об обществе и производстве, которые выходят за рамки сельскохозяйственной области. ,

Александр Везель и его сотрудники

Это разнообразие интерпретаций агроэкологии было рассмотрено Александром Везелем и его сотрудниками (2009). Они сообщают, что развитие агроэкологии как научной дисциплины началось в 1970-х годах и ранее.

Затем, в 1980-х годах, как набор «практик» и, наконец, как социальное движение в 1990-х годах. Сегодня термин «агроэкология» можно понимать как:

• Научная дисциплина.
• Сельскохозяйственная практика.
• Политическое или общественное движение.

В заключение, агроэкология предполагает различные подходы к решению реальных задач сельскохозяйственного производства. В то время как агроэкология изначально занималась вопросами растениеводства и защиты растений, в последние десятилетия она занималась экологическими, социальными, экономическими, этическими вопросами и проблемами устойчивого развития.

Агроэкология стремится оптимизировать взаимодействие между растениями, животными, людьми и окружающей средой, учитывая социальные аспекты, которые необходимо учитывать для создания справедливой и устойчивой продовольственной системы.

Подходы к агроэкологии

На сегодняшний день в агроэкологических исследованиях сохраняются три основных подхода в зависимости от изучаемого масштаба:

• В масштабе участков и полей.
• В масштабах агроэкосистем и хозяйств.
• Исследования, охватывающие всю мировую продовольственную систему.

Рисунок 3. Разнообразие, одно из оснований агроэкологии. Источник: Кейт Веллер, USDA, через Wikimedia Commons.

Агроэкологические принципы

-Что отличает агроэкологию от других подходов к устойчивому развитию?

Агроэкология принципиально отличается от других подходов к устойчивому развитию в следующих отношениях:

Процессы «снизу вверх» (

Агроэкология основана на процессах «снизу вверх», что означает, что решения существующих проблем возникают на основе локальных и частных, а затем масштабируются до глобальных и общих.

Агроэкологические инновации основаны на совместном создании знаний, сочетающих науку с традиционными, практическими и местными знаниями производителей.

Местная автономия

Агроэкология расширяет возможности производителей и сообществ в качестве ключевых агентов изменений, повышая их автономию и способность адаптироваться к существующим производственным вызовам.

Долгосрочные комплексные решения

Вместо того чтобы изменять практику неустойчивых сельскохозяйственных систем, агроэкология стремится преобразовать продовольственные и сельскохозяйственные системы, комплексно устраняя коренные причины существующих проблем. Таким образом, агроэкология предлагает комплексные и долгосрочные решения.

Социальное измерение

Агроэкология уделяет особое внимание социальным и экономическим аспектам продовольственных систем. Особое внимание в нем уделяется правам женщин, молодежи и коренных народов.

-Принципы агроэкологии согласно ФАО

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) определила ряд из 10 взаимосвязанных ключевых элементов.

Эти 10 элементов являются руководством для лиц, определяющих государственную политику, и заинтересованных сторон в планировании, управлении и оценке перехода к глобальной модели устойчивого сельского хозяйства.

Каждый из элементов, поднятых ФАО, очень кратко описан ниже:

разнообразие

Диверсификация является ключом к агроэкологическим преобразованиям, чтобы обеспечить продовольственную безопасность и питание при сохранении, защите и приумножении природных ресурсов.

Агроэкологические системы отличаются большим разнообразием.

Синергизм

Создание синергии усиливает ключевые функции в продовольственных системах, увеличивая производство и многочисленные экосистемные услуги.

Синергизм подразумевает совместные действия различных факторов, которые усиливают друг друга, производя конечный эффект, превышающий сумму их отдельных эффектов.

КПД

Новаторские агроэкологические методы производят больше при меньших внешних ресурсах. Таким образом, использование природных ресурсов в мировом сельскохозяйственном производстве сводится к минимуму.

упругость

Устойчивость выражает высокую способность к восстановлению людей, сообществ и экосистем после негативного воздействия. Это ключевой аспект в достижении устойчивых продовольственных и сельскохозяйственных систем.

Диверсифицированные агроэкологические системы, как правило, более устойчивы, демонстрируя большую способность восстанавливаться после потрясений, включая экстремальные погодные явления (такие как засухи, наводнения или ураганы), и противостоять нападениям вредителей и болезней.

Переработка

Более широкое использование вторичного сырья во время сельскохозяйственных процессов означает снижение затрат, связанных с этой экономической деятельностью, и наносимого окружающей среде ущерба.

Совместное творчество и обмен знаниями

Сельскохозяйственные инновации лучше всего отвечают на местные вызовы, когда они создаются совместно в рамках процессов участия. Отсюда важность приверженности местных сообществ применению и развитию этих сельскохозяйственных систем.

Человеческие и социальные ценности

Защита и повышение уровня жизни в сельских районах, справедливость и социальное благополучие имеют важное значение для устойчивых продовольственных и сельскохозяйственных систем.

Агроэкология уделяет особое внимание человеческим и социальным ценностям, таким как достоинство, равенство, инклюзивность и справедливость.

Культура и пищевые традиции

Поддерживая традиционно здоровые, разнообразные и приемлемые в культурном отношении диеты, агроэкология способствует обеспечению продовольственной безопасности и полноценного питания, сохраняя при этом здоровье экосистем.

Ответственное правительство

Устойчивое сельское хозяйство и продовольствие требуют прозрачных, подотчетных и эффективных механизмов управления на различных уровнях, от местного до национального и глобального.

Эти прозрачные механизмы управления необходимы для создания благоприятной среды, которая позволяет производителям трансформировать свои системы в соответствии с агроэкологическими концепциями и практиками.

Циркулярная и солидарная экономика

Круговая экономика подразумевает максимальное использование ресурсов и повторное использование отходов в других процессах.

Эти типы экономики, рассматриваемые как солидарность, воссоединяют производителей и потребителей, обеспечивая инновационные решения, позволяющие жить в пределах нашей планеты. Агроэкология стремится к воссоединению.

Кроме того, круговая экономика гарантирует социальную основу для инклюзивного и устойчивого развития.

Рисунок 4. Стеблевая ржавчина пшеницы приводит к появлению новых вирулентных штаммов, которые угрожают многим сортам с низким разнообразием. Проблемы с вредителями усиливаются в моделях с интенсивным производством. Источник: фото Юэ Цзинь. {{PD-USGov-USDA-ARS}}.

Приложения в агроэкологии

Проблемы действующей серийной модели

Сегодняшние продовольственные и сельскохозяйственные системы успешно поставляют большие объемы продуктов питания на мировые рынки. Однако они приводят к отрицательным социально-экологическим результатам из-за:

• Повсеместная деградация земли, воды и экосистем в мире.
• Высокие выбросы парниковых газов.
• Утрата биоразнообразия
• Сохранение бедности и недоедания в неразвитых странах в сочетании с быстрым ростом ожирения и болезней, связанных с питанием, в развитых странах.
• Давление на средства к существованию фермеров во всем мире.

Многие из этих текущих проблем связаны с «промышленным сельским хозяйством». Например, интенсивные монокультуры и промышленные фермерские участки, которые в настоящее время доминируют в сельскохозяйственных ландшафтах, уничтожили местное биоразнообразие, увеличив зависимость от химических удобрений и токсичных пестицидов.

Эти методы также приводят к созданию очень уязвимых систем земледелия.

Рисунок 5. Интенсивное или промышленное сельское хозяйство представляет собой множество долгосрочных проблем, демонстрирующих его неустойчивость. Источник: Soil-Science.info, через Wikimedia Commons

Преимущества агроэкологии

Принимая во внимание все проблемы нынешней модели промышленного сельскохозяйственного производства, агроэкология выступает как модель устойчивого сельского хозяйства, основанного на сохранении окружающей среды и социального баланса.

Агроэкология рассматривает: диверсификацию ферм и сельскохозяйственных ландшафтов, замену природных биоразлагаемых ресурсов химическими веществами, оптимизацию биоразнообразия и стимулирование взаимодействия между различными видами сельскохозяйственных экосистем.

Многие сельскохозяйственные методы агроэкологии включают проектирование систем, адаптированных к местным условиям, с использованием методов с минимальным воздействием на окружающую среду, таких как компостирование, вермикультура, комплексная борьба с вредителями и севооборот.

Кроме того, агроэкология включает социальные аспекты, поддерживающие модель сельскохозяйственного производства.

Диверсифицированные агроэкологические системы (САД)

Диверсифицированные агроэкологические системы поддерживают содержание углерода в почве, способствуют сохранению биоразнообразия, восстанавливают плодородие почвы и поддерживают урожайность с течением времени, обеспечивая основу для безопасных средств к существованию фермеров.

Рис. 6. Семейные фермерские хозяйства - альтернатива, которая по-прежнему является наиболее производительной в мире (семейство производителей в Сальвадоре). Вопреки распространенному мнению, промышленное сельское хозяйство - не самое производительное. Источник: flickr.com

Многочисленные исследования показали, что SAD могут конкурировать с промышленным сельским хозяйством с точки зрения общего объема производства, имея особенно надежные характеристики в условиях окружающей среды.

Диверсифицированные агроэкологические системы также способствуют диверсификации разнообразного питания и улучшению здоровья населения.

Текущая тенденция

Традиционные агропромышленные производственные системы вызвали очень негативные социально-экологические последствия, которые сейчас очевидны.

Вот почему во всем мире растет интерес к созданию знаний, применимых к агроэкологическому (устойчивому) производству, развитию новых форм сотрудничества и даже новых рыночных отношений, которые позволяют избежать традиционных схем розничной торговли.

Считается, что более сильный глобальный политический стимул будет способствовать появлению альтернатив, адаптированных к региональным и местным потребностям, а также изменению способа производства в глобальных продовольственных системах.

Ссылки

1. Альтиери, М. (2018). Агроэкология: наука об устойчивом сельском хозяйстве. CRC Press 2-е издание, 448 стр.
2. Francis C, Lieblein G, Gliessman S, Breland TA, Creamer N, et al. 2003. Агроэкология: экология пищевых систем. J. Sustain. Agric. 22: 99-118
3. IPES-Food. 2016. От единообразия к разнообразию: смена парадигмы от промышленного сельского хозяйства к диверсифицированным агроэкологическим системам. Международная группа экспертов по устойчивым продовольственным системам. www.ipes- food.org.
4. Томич, Т.П., Бродт, С., Феррис, Х., Галт, Р., Хорват, В.Р., Кебреаб, Э.,… Ян, Л. (2011). Агроэкология: обзор с точки зрения глобальных изменений. Ежегодный обзор окружающей среды и ресурсов, 36 (1), 193–222. DOI: 10.1146 / annurev-environment-012110-121302
5. Везель, А., Беллон, С., Доре, Т., Фрэнсис, К., Валлод, Д., и Дэвид, К. (2009). Агроэкология как наука, движение и практика. Обзор. Агрономия в интересах устойчивого развития, 29 (4), 503–515. DOI: 10.1051 / agro / 2009004