Сельское хозяйство перуанского побережья зависит почти исключительно от ирригационных систем, только 4,8% сельскохозяйственной площади не имеют систем этого типа. Побережье представляет собой засушливую местность, где во время длительных засух не хватает воды. Но климат чрезвычайно изменчив, что также приводит к наводнениям.
Их особые условия определили тип сельского хозяйства, сложившегося в регионе. В этом смысле воду обычно получают путем водозабора из рек. Обширные и сложные оросительные каналы, многие из которых относятся к доиспанским временам, ведут его от высокогорья к долинам.
Также используют грунтовые воды, выкапывая их до уровня грунтовых вод или через акведуки или подземные ходы, и проводят орошение колодцев, перекачивая воду моторизованными насосами.
Преимущества для развития экспортных культур
Недавнее экономическое развитие Перу во многом связано с ростом экспорта сельскохозяйственной продукции.
На побережье страны есть множество рек, но пустынные равнины между долинами оставались невозделанными до 1990-х годов.
Создание крупных водохранилищ за счет строительства гидроэлектростанций дало стране надежное водоснабжение, и были вложены большие средства в общественные ирригационные системы.
Этот район имеет площадь около 200 000 км² и включает три субрегиона с разными условиями: север (Пьюра, Ламбаеке и Ла-Либертад), центр (Анкаш, Лима и Ика) и юг (Ика, Арекипа, Мокегуа и Такна).
В целом вся территория характеризуется высокой атмосферной влажностью и низким и нерегулярным количеством осадков. Со своей стороны, его почвы являются самыми продуктивными в Перу благодаря своему качеству и плоскому рельефу.
В этом смысле он имеет более миллиона гектаров, пригодных для возделывания, большинство из них с ирригационной инфраструктурой.
Благодаря этому и умеренному климату, можно собирать два урожая в год, хотя все это зависит от наличия воды и других условий, связанных с климатом и экономическими аспектами.
Кроме того, есть и другие преимущества: он находится в пределах легкой досягаемости от важных городских рынков, его дорожная инфраструктура относительно плотная, с приемлемыми условиями, и он находится очень близко к портам.
Последнее гарантирует относительно легкий доступ к международным рынкам, особенно в северном полушарии.
Продукция агроэкспорта
Сельское хозяйство перуанского побережья завоевывает позиции на международных рынках.
В 2017 году, по данным Министерства сельского хозяйства этой страны, объем традиционного экспорта сельскохозяйственной продукции увеличился на 38% по сравнению с тем же периодом прошлого года. В общей сложности они достигли 88 миллионов долларов США.
Тем не менее, среди самых продаваемых экспортных культур прибрежного происхождения во всем мире: свежий и сушеный виноград (выращенный в Лиме и Ике), спаржа (Ла Либертад, Анкаш, Лима и Ика), манго: (Пиура и Анкаш) , артишоки (La Libertad и Ica), какао (Piura) и кофе (Piura).
Ссылки
- Орэ, MT (2005). Вода: общее благо и частное использование: ирригация, государство и конфликты в Ла-Архирана-дель-Инка. Лима: Редакционный фонд PUCP.
- Салазар Б. (н / ж). Орошение в Перу: предстоит пройти долгий путь Орошаемое земледелие сосредоточено на побережье. Аграрный журнал, стр. 10-11. Получено с larevistaagraria.org.
- Эгурен, Ф. (2002). Сельское хозяйство перуанского побережья. Аграрные дебаты, № 35, стр. 1-38.
- Экспорт сельскохозяйственной продукции в Перу растет (s / f). Оксфорд Бизнес Групп. Получено с сайта oxfordbusinessgroup.com.
- Перу продала миру сельскохозяйственной продукции на 909 миллионов долларов, какие из них были более востребованы? (2017, 09 апреля). Управление. Восстановлено с gestion.pe.