- 5 основных применений биологии в сельском хозяйстве
- 1- Борьба с вредителями
- 2- Создание растений устойчивых к вредителям
- 3- Селекция для улучшения сельскохозяйственных растений и животных
- 4- Понимание воздействия климата на посевы
- 5- Консервация продуктов
- Ссылки
Многочисленные применения биологии в сельском хозяйстве значительно улучшили производство и распределение продуктов питания для потребления людьми. Одомашнивание и выращивание растений и животных началось почти 10 000 лет назад.
С самого начала целью сельского хозяйства было удовлетворение самой основной потребности человека: пищи.
До семнадцатого века очень немногие осознавали практическое применение этого исследования. Благодаря достижениям науки, особенно в области биологии, продуктивность сельского хозяйства значительно повысилась.
Вы также можете быть заинтересованы в применении биологии в повседневной жизни.
5 основных применений биологии в сельском хозяйстве
1- Борьба с вредителями
Одно из основных применений биологии в сельском хозяйстве - борьба с вредителями. Биологические знания разработали метод подавления или контроля популяции нежелательных насекомых, других животных или растений.
Это достигается путем введения, стимулирования или искусственного увеличения их естественных врагов до экономически несущественного уровня.
Среди используемых механизмов выделяются естественные, такие как хищничество, паразитизм или травоядность.
Таким образом, активное манипулирование природными явлениями ставится на службу человеческим целям. Это позволяет работать в гармонии с природой.
2- Создание растений устойчивых к вредителям
Еще одно применение биологии в сельском хозяйстве - это создание сортов растений, устойчивых к вредителям.
Нежелательные животные представляют угрозу для сельскохозяйственных культур во всем мире.
Это значительно снижает урожайность и влияет почти на все аспекты растений.
Посредством традиционной селекции были созданы некоторые культуры, устойчивые к насекомым.
В последнее время в биотехнологии произошли большие успехи. Например, он повысил устойчивость к вредителям и болезням сельскохозяйственных культур за счет генетически модифицированных растений, что подразумевает сокращение химического контроля над вредителями.
3- Селекция для улучшения сельскохозяйственных растений и животных
С 18 века знания биологии использовались для скрещивания родственных видов.
Селективное разведение направлено на улучшение таких характеристик, как вкус, цвет, устойчивость к болезням и продуктивность.
В начале 20 века генетику начали использовать для создания новых разновидностей растений и животных.
Это принесло важные изменения в сельское хозяйство, особенно в урожайности некоторых культур.
4- Понимание воздействия климата на посевы
Биология помогает понять, как изменения климата влияют на урожай. Например, температура играет важную роль в различных биологических процессах, которые имеют решающее значение для развития растения.
Оптимальная температура варьируется для прорастания, роста и размножения. Эти оптимальные температуры должны иметь место в определенные периоды жизненного цикла растения; в противном случае это может повлиять на рост и развитие растений.
5- Консервация продуктов
Консервация пищевых продуктов - это процессы, предотвращающие порчу пищевых продуктов из-за действия микробов.
В последнее время все большее значение приобретают биологические методы сохранения пищевых продуктов.
Они заключаются в добавлении в пищу безвредных культур микроорганизмов высокой степени чистоты. Культуры оказывают угнетающее действие на нежелательные микроорганизмы, вызывающие порчу.
Ссылки
- Бланшар, Дж. Р. и Фаррелл, Л. (1981). Справочник источников для сельскохозяйственных и биологических исследований. Калифорнийский университет Press.
- Палмер Р.А. и др. (2016, 15 апреля) Сельскохозяйственные науки. Получено 12 декабря 2017 г. с сайта britannica.com.
- Энциклопедия Нового Света. (з / ж). Биологическая борьба с вредителями. Получено 12 декабря 2017 г. с сайта newworldencyclopedia.org.
- Картикеян, А .; Валармати, Р.; Нандини С. и Нандакумар, М. Р. (2012). Генетически модифицированные культуры: устойчивость к насекомым. Биотехнология, № 11, с. 119-126.
- Расмуссен, В.Д. и др. (2017, 10 марта) Истоки сельского хозяйства. Получено 12 декабря 2017 г. с сайта britannica.com.
- Карстен, Х .; Ванек С. и Циммерер К. (н / д). Прямые последствия изменения климата для сельскохозяйственных культур. Получено 12 декабря 2017 г. с сайта e-education.psu.edu.
- Люк Э. и Ягер М. (2012). Противомикробные пищевые добавки: характеристики, применение, эффекты. Нью-Йорк: Springer Science & Business Media.