10 ПОЛЬЗА МИКРООРГАНИЗМОВ ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА - ГЕОГРАФИЯ - 2024

В преимуществе микроорганизмов для человека многообразно. От применения в пищевой промышленности до процессов разложения твердых отходов или разработки вакцин и достижений медицины.

Микробы или микроорганизмы - это небольшие микроскопические образования, которые можно разделить на различные группы, такие как бактерии, грибы, простейшие, микроводоросли и вирусы. Среди прочего они живут в почве, воде, пище и кишечнике животных.

Люди использовали микроорганизмы в различных отраслях промышленности, таких как пищевая или сельское хозяйство, где можно производить ферментированные продукты, такие как пиво, йогурт и сыр, или можно использовать микроорганизмы для выделения азота из почвы, необходимого для роста растений. ,

Не все микроорганизмы полезны для жизни человека, есть некоторые организмы, которые ограничивают производство пищи или остаются у животных и растений, вызывая болезни.

В организме человека разные микроорганизмы ответственны за участие в различных процессах, таких как пищеварение и защита других инвазивных организмов, в сложном процессе, который отражается в естественном течении болезни.

Микроорганизмы полезны в различных отраслях промышленности и участвуют во множестве биологических процессов, происходящих в организме человека.

Список преимуществ микроорганизмов для человека

1- Пищевая промышленность

Микроорганизмы используются в производстве ферментированных продуктов и напитков. Грибы, такие как дрожжи, или бактерии, такие как лактобациллы, необходимы в пищевой промышленности.

Процесс ферментации, который приводит к производству алкогольных напитков на основе кислоты или молочных продуктов, происходит, когда микроорганизмы получают энергию от пищевых клеток без потребности в кислороде. Другими словами, процесс ферментации позволяет расщеплять сложные органические вещества.

Такие продукты, как сыр, оливки, мясное ассорти, шоколад, хлеб, вино, пиво и соевый соус, производятся с помощью различных типов бактерий и дрожжей.

В большинстве этих продуктов бактерии играют фундаментальную роль. Они отвечают за производство молочной кислоты, вещества, которое позволяет сохранять пищу.

2- Медицина и наука

Микроорганизмы также обладают значительным потенциалом в области медицины и науки. Обычно они используются в промышленности для производства антибиотиков, вакцин и инсулина. А также поставить диагноз некоторых заболеваний.

В медицине бактерии используются для производства тысяч антибиотиков. Такие виды бактерий, как Streptomyces, ответственны за производство более 500 различных антибиотиков. Точно так же существуют антибиотики, производимые из грибов и других видов бактерий.

Название антибиотик означает «против жизни». Это название связано с тем, что основная роль этих соединений заключается в атаке бактерий и других одноклеточных организмов, которые могут быть патогенными для человека.

Большинство используемых сегодня антибиотиков было обнаружено путем наблюдения за распространением грибов на разлагающихся животных.

3- Обработка отходов

Микроорганизмы играют жизненно важную роль в обращении с бытовыми и промышленными отходами и их удалении. Они несут ответственность за очистку отходов посредством биологического процесса разложения или стабилизации органических веществ. Этот процесс разложения стара, как жизнь на планете Земля.

Контролируемый процесс биологического разложения известен как компостирование. Конечный продукт, выброшенный в результате этого процесса, называется компостом. Его можно классифицировать как анаэробный компост, когда органическое вещество разлагается в результате использования грибов, бактерий и простейших.

Микроорганизмы ответственны за разрушение вещества, повышая его температуру и производя углекислый газ. Таким образом образуется вещество, называемое гумусом, которое имеет внешний вид, похожий на землю, которую нужно возделывать.

4- Микрофлора

В пищеварительной системе человека обитают миллиарды бактерий. Подсчитано, что килограмм веса каждого человека состоит из бактерий, известных как микрофлора. Эти бактерии несут ответственность за разложение остатков пищи, которые ранее не были обработаны и переварены.

Микрофлора также отвечает за защиту организма от грибков и бактерий, вредных для здоровья человека. Он производит витамин K, который необходим для регулирования процессов свертывания крови.

Человеческое тело может содержать 400 различных видов бактерий, некоторые из которых исключительно полезны, а другие потенциально вредны.

Важно, чтобы между этими двумя типами микроорганизмов существовал баланс для обеспечения устойчивости жизни. Полезные бактерии, которые живут в нашем кишечнике, известны как пробиотики и могут быть коммерчески доступны, когда организм не может их сохранить.

5- Воздух

Воздух в основном состоит из газов, частиц пыли и водяного пара. Однако он также содержит микроорганизмы в виде вегетативных клеток, спор, грибов, водорослей, вирусов и цист простейших.

Воздух не является средой, в которой могут расти микроорганизмы, но он отвечает за их перенос вместе с твердыми частицами. Однако количество микроорганизмов в воздухе значительно меньше, чем на земле или в воде.

Микробы, обнаруженные в воздухе, ответственны за разрушение мертвых клеток кожи человека. Если бы этих микроорганизмов не существовало, мир был бы полон горы мертвой кожи.

6- Биотехнология

Биотехнология - это отрасль науки, которая занимается манипулированием живыми организмами с помощью генной инженерии. Он имеет множество применений в науках о жизни и напрямую зависит от микроорганизмов.

Микробная биотехнология отвечает за изучение геномов, что позволяет улучшать вакцины и разрабатывать более совершенные инструменты для диагностики заболеваний.

Достижения в микробной биотехнологии позволили бороться с вредителями животных и растений на основе разработки каталитических агентов для патогенов и организмов ферментации. Все это позволило провести биологический ремонт почв и воды, загрязненных в основном сельскохозяйственными процессами.

В целом, микроорганизмы в сочетании с биотехнологией позволили разработать альтернативные источники энергии, биотопливо, биоспирты и провести исследования в области сельского хозяйства.

7- Сельское хозяйство

Микроорганизмы, обитающие в почве, позволяют повысить продуктивность сельского хозяйства. Люди естественным образом используют организмы для производства удобрений и биопестицидов.

Цель, преследуемая при разработке этих веществ, - способствовать росту растений и бороться с вредителями, ростом сорняков и другими болезнями.

Эти микроорганизмы, присутствующие в почве, позволяют растениям поглощать больше питательных веществ в качестве источников энергии, необходимой для жизни. Растения, в свою очередь, отдают свои отходы микроорганизмам, чтобы те питались ими и производили биоудобрения.

В сельском хозяйстве последние сто лет микроорганизмы используются для производства биоудобрений и биопестицидов.

Таким образом, растительные продукты можно выращивать контролируемым и безопасным способом, блокируя потенциальные угрозы окружающей среде и способствуя ускорению естественных процессов, таких как выделение азота из почвы.

8- Эволюция

Жизнь в том виде, в каком она известна сегодня, существует благодаря эволюции миллионов микроорганизмов, которые изменили структуру мира и дали начало сложным формам жизни.

Эти микроорганизмы известны как цианобактерии и были ответственны за развитие аэробных условий в примитивной почве, что сделало возможным процесс фотосинтеза. Это изменение условий привело к развитию жизни и ее эволюции на протяжении миллионов лет.

Бактерии - это одноклеточные организмы, которые появились миллионы лет назад. Некоторые теории предполагают, что благодаря процессу глобального похолодания в воде произошла серия сложных химических реакций.

В течение миллионов лет эти химические реакции позволяли бактериям вырабатывать нуклеиновую кислоту и белок, принимая форму более сложных частиц. В конце концов эти новые примитивные частицы объединились и уступили место образованию клеток, которые позже стали новыми формами жизни.

9- Окружающая среда

Микроорганизмы присутствуют где угодно в биосфере, и их присутствие влияет на среду, в которой они сосуществуют. Эти воздействия микроорганизмов в окружающей среде могут быть полезными, вредными или нейтральными в соответствии со стандартами, установленными человеческими наблюдениями.

Польза от действия микроорганизмов происходит благодаря их метаболической активности в окружающей среде. Действия, выполняемые в отношении растений и животных, у которых они черпают энергию для осуществления биологических процессов.

Таким образом, существует концепция биорепарации, заключающаяся в удалении токсичных материалов для окружающей среды, таких как разливы нефти в воде или на суше.

Процессы биофильтрации и трансформации токсичных материалов возможны только под действием микроорганизмов, так как большинство частиц, загрязняющих окружающую среду, могут разлагаться различными типами бактерий.

10- Баланс тела

Самые сложные сообщества микроорганизмов, расположенные в организме человека, способны уравновесить или разбалансировать его. По этой причине были разработаны такие соединения, как пробиотики, для введения необходимых доз полезных бактерий, которые позволяют регулировать внутренние процессы в организме.

Существуют биологические методы лечения, при которых материал из кишечника одного пациента вставляется в другого, чтобы регулировать количество бактерий, содержащихся в кишечнике. Таким образом уравновешивается количество микроорганизмов, необходимых для осуществления жизненно важных процессов в организме.

Ссылки

1. Lasztity, R. (1996). МИКРООРГАНИЗМЫ, ВАЖНЫЕ В МИКРОБИОЛОГИИ ПИЩИ. Энциклопедия систем жизнеобеспечения, 1-4.
2. Мосттафиз, С., Рахман, М., и Рахман, М. (2012). Биотехнология: роль микробов в устойчивом сельском хозяйстве и гигиене окружающей среды. Интернет-журнал микробиологии.
3. Прабху, Н. (19 из 8, 2016 г.). Quora. Получено из раздела «Каковы 10 способов использования микроорганизмов?»: Quora.com.
4. Шульц, С., Бранкачк, Р., Думиг, А., и Когель-Кнабнер, И. (2013). Роль микроорганизмов на разных этапах экосистемы. Biogeosciences, 3983-3996.
5. Тодар, К. (2008). Интернет-книга Тодара по бактериологии. Получено из публикации «Влияние микробов на окружающую среду и деятельность человека» (стр. 1): textbookofbacteriology.net.
6. Zarb, J., Ghorbani, R., Koocheki, A., & Leifert, C. (4, 2005 г.). Значение микроорганизмов в органическом сельском хозяйстве. Перспективы борьбы с вредителями 16, стр. 52-55.
7. Зильбер-Розенберг и Розенберг Э. (8, 2008 г.). PubMed. Получено из Роль микроорганизмов в эволюции животных и растений: теория эволюции гологенома: ncbi.nlm.nih.gov.