ЭВРИКА ЛИМОННАЯ: ХАРАКТЕРИСТИКА, СВОЙСТВА, ВЫРАЩИВАНИЕ, УХОД - БИОЛОГИЯ - 2025

Эврика лимон является разновидностью Citrus × Limon, разработанным в Калифорнии в 1858 году из семян сорта. «Лунарио» происходит с итальянского полуострова. Это сорт с самой большой площадью выращивания в мире, при этом Калифорния, Аргентина, Южная Африка, Израиль и Австралия являются крупнейшими международными производителями.

Это лимон овальной формы, среднего размера, интенсивно-желтого цвета при созревании и короткой шейки в области цветоножки. Кора средней толщины имеет гладкую или слегка шероховатую поверхность, усеянную железками, содержащими эфирные масла.

Эврика лимон. Источник: Stickpen

В целом это дерево среднего размера с широкой кроной, немного колючое, сильнорослое и раннее, очень урожайное при благоприятных условиях с обильным окончательным плодоношением. Его почвенно-климатические требования минимальны, он восприимчив и требует защиты только в случае случайных морозов.

Это основной сорт, используемый в качестве гарнира в гастрономии для различных рецептов и десертов, а на промышленном уровне он является основным сырьем для приготовления напитков и ликеров. Плоды имеют мало семян, сочные, ароматные и очень кислые из-за высокого содержания витамина С.

Общие характеристики

Внешность

Дерево среднего размера, симподиального роста и устойчивой листвы, извилистый ствол с несколькими боковыми ветвями, новые ветви выходят из боковых почек. Это очень плодовитый сорт с небольшим количеством шипов, ранним цветением и плодоношением, коротким жизненным циклом, восприимчивым к холоду и атакам насекомых.

Листья

Листья эллиптические, овальные или продолговатые, длиной 6-12 см, с острой вершиной, слегка зубчатыми краями и крылатым черешком. Листочки в молодом возрасте красноватые, при созревании - ярко-темно-зеленые на верхней поверхности и светло-зеленые на нижней стороне.

цветы

Весеннее цветение длится длительный период, что позволяет собирать обильный урожай летом. Мелкие цветки, одиночные или сгруппированные, расположены в пазушном положении, состоят из 4-5 белых лепестков длиной 2 см и 25-35 желтоватых тычинок.

Фрукты

Плод представляет собой продолговатый гесперидиум длиной 6-8 см с коротким выступающим концом на кончике и тонкой гладкой или шероховатой кожурой с небольшими выступами. Мякоть разделена на 10-12 желто-зеленоватых секторов, с мелкими, нежными, сочными и очень кислыми зернами. Каждый плод в среднем весит 100-120 гр.

Плодоношение очень обильное и имеет тенденцию к скоплению в конечном положении на верхних ветвях без какой-либо защиты листвы. Урожайность длится круглый год, увеличиваясь в конце зимы, весной и в начале лета.

Эврика лимонный фрукт. Источник: pixabay.com

таксономия

- Королевство: Plantae

- Подразделение: Magnoliophyta

- Класс: Magnoliopsida

- Подкласс: Rosidae

- Заказ: Sapindales

- Семья: Rutaceae

- Подсемейство: Citroidae.

- Племя: Citreae

- Род: Цитрус

- Вид: Citrus × limon (L.) Burm.

- Сорт: Citrus × limon var. эврика

свойства

Плоды лимона эврика содержат большое количество воды, помимо лимонной кислоты, фруктозы, глюкозы, сахарозы, фенольных соединений и витаминов, особенно витамина С. Эти элементы делают его плодом с превосходными лечебными и терапевтическими свойствами с вяжущим эффектом. антиоксидантное, мочегонное и жаропонижающее.

Его потребление показано для укрепления иммунной системы, лечения кровотечений, активации обмена веществ, восстановления костной системы, зубов и организма в целом. Кроме того, он обладает омолаживающим действием и способствует режимам похудания, хотя его потребление ограничено у пожилых и хронических пациентов.

Эврика цветет лимоном. Источник: pixabay.com

С другой стороны, его используют в качестве дополнения к настоям ароматных трав для лечения насморка, гриппа и простуды. Это эффективная добавка, которая пробуждает аппетит, способствует процессу пищеварения и уменьшает жировую ткань в организме.

В гастрономии он используется в качестве приправы к жареному, рыбе и моллюскам. Кроме того, он используется в качестве ингредиента в десертах, конфетах, конфетах, напитках и безалкогольных напитках, являясь основным ингредиентом лимонада.

В пищевой промышленности и производстве напитков сок, извлеченный из мякоти, используется, а эфирные масла, содержащиеся в коре, используются в парфюмерии. Оболочка, оставшаяся после промышленного процесса, используется в качестве пищевой добавки для домашнего скота или для получения пектинов, используемых на промышленном уровне.

В фармацевтической промышленности он используется для производства множества лекарств, требующих витаминов, особенно витамина С. Как натуральный ингредиент он используется для укрепления волос, ногтей и зубов. Раньше моряки использовали его для борьбы с цингой из-за высокого содержания аскорбиновой кислоты.

культура

Распространение

Размножение можно осуществлять половым путем через семена или вегетативным путем путем прививки на устойчивый подвой. Действительно, размножение семенами имеет недостаток, заключающийся в том, что растения неоднородны и им необходимо завершить фазу молоди, чтобы начать производство.

Бесполое размножение методом прививки позволяет получить однородные растения с относительно коротким периодом цветения и плодоношения. Рекомендуемые методы прививки - ластовица бутона и прививка фанеры, если вы хотите изменить сорт.

Пол

Как и большинство разновидностей рода цитрусовых, эврика лимон адаптируется к различным типам почв, будь то песчаные и не очень плодородные. На месте своего происхождения он растет на почвах с глинисто-илистой структурой с высоким уровнем удержания влаги.

Подходят темные почвы с высоким содержанием вещества и влаги, если они не происходят из известковой почвы. Оптимальный уровень pH должен составлять от 5,5 до 6,5; в случае кислых почв рекомендуется поправка сельскохозяйственной известью.

Погода

Сорт эврика очень чувствителен к низким температурам и вряд ли поправится от морозов. Обычно низкие температуры вызывают повреждение стебля и коры.

Его выращивание ограничено относительно ограниченным климатическим диапазоном. Фактически, он требует прохладной влажной среды средиземноморского типа, свободной от морозов, с короткими периодами засухи, за которыми следуют дожди. В случае продолжительных засушливых периодов следует применять частый полив.

уход

орошение

Эврика лимону требуется много воды, в основном во время продуктивных фаз цветения и плодоношения. В засушливых районах рекомендуется часто поливать в течение года, не преувеличивая, так как это может вызвать неблагоприятные последствия.

В идеале полив должен совпадать с практикой внесения удобрений и удобрений, таким образом улучшается усвоение питательных веществ. Обильный полив может повысить урожайность и концентрацию эфирных масел в кожуре, но способствует присутствию болезнетворных микроорганизмов в плодах.

Эврика, плоды и семена лимона. Источник: Genet (обсуждение)

Удобрение / удобрение

Внесение удобрений с высоким содержанием железа способствует росту растения на этапе его укоренения. Органические или химические удобрения с высоким содержанием азота, фосфора и калия плюс микроэлементы, такие как железо и магний, способствуют их продуктивности.

Обрезка

Поддерживающая обрезка в первые годы роста позволяет структуре дерева развиваться. Рекомендуется санитарная обрезка для удаления сухих или больных веток. Непрерывная обрезка позволяет получить равномерный урожай.

Чумы и болезни

Среди основных вредителей, поражающих этот сорт, можно упомянуть минера цитрусовых (Phyllocnistis citrella), поражающего молодые листья. А также белокрылка (Aleurothrixus floccosus), тля (Aphis, Toxoptera и Myzus) и мучнистый червец (Dactylopius), которые атакуют молодые почки и побеги, вызывая общую слабость и увядание растений.

Среди болезней - жевательные конфеты, гниль ствола, шейка корня и абсорбирующие корни (Phythophthora nicotiane и P. citrophthora), поражающие стебель и корневую систему. Как и Alternaria alternata pv. citri, который весной вызывает сильную дефолиацию.

Ссылки

1. Цитрус × лимон. (2020). Википедия, свободная энциклопедия. Получено с: es.wikipedia.org
2. Эврика Фрост (2020) Ла Пальма - Экспериментальная станция. Получено по адресу: eelapalma.pucv.cl
3. Гарсиа Лидон, А., Дель Рио, Дж. А., Поррас, И., Фустер, доктор медицины, и Ортуньо, А. (2003). Лимон и его биологически активные компоненты. Серия технических и исследований, (25).
4. Лимонное дерево эврика (2018) Лимонное дерево. Получено через: limonero.me
5. Секера Суарес, ИА (2000) Производство Citrus limon (L.) Burm Lemon Tree и его основные вредители и болезни. (Тезис). Автономный аграрный университет «Антонио Наварро». Отдел агрономии. 127 стр.
6. Сорта лимона: Eureka Frost-CCC217 (2013) Национальный институт сельскохозяйственных технологий. Получено по адресу: inta.gob.ar