COCOS NUCIFERA: ХАРАКТЕРИСТИКА, СРЕДА ОБИТАНИЯ, ИСПОЛЬЗОВАНИЕ, УХОД - БИОЛОГИЯ - 2025

Cocos nucifera - это разновидность монотипной пальмы с одиночным стволом, принадлежащая к отряду Arecales семейства Arecaceae. Обычно известный как кокосовая пальма, кокосовая пальма, кокосовая пальма или кокосовая пальма, это один из наиболее известных видов в тропиках благодаря своей высокой экономической, социальной и культурной ценности.

Кокосовая пальма представляет собой прямостоячую пальму высокого или среднего размера с тонким расширенным у основания стволом со слегка трещиноватой корой серо-коричневого цвета. Этот вид растет в тропических и субтропических прибрежных и песчаных районах в жарких и влажных условиях.

Cocos nucifera. Источник: pixabay.com

Выращивание кокосовой пальмы представляет собой одно из сельскохозяйственных предприятий с самой давней традицией с древних времен. Таким образом, его большая приспособляемость к различным экосистемам, полезность и способность плода мигрировать по морю способствовали его широкому распространению.

Кокосовая пальма продается из-за различных свойств своих плодов или как декоративное растение, являясь источником пищи, напитков, клетчатки и масла. Он также используется в качестве строительного материала и сырья для косметологии, фармакологии, столярных работ, садоводства и горючего.

Общие характеристики

Морфология

Кокосовая пальма - однодомная пальма с твердым одиночным стеблем, прямым или слегка наклонным, высотой 10-20 м и диаметром 40-50 см. Туловище имеет расположенные кольца и вертикальные щели, более толстые в основании и более узкие кверху.

Перистые листья длиной 2-4 м с кожистыми листочками 55-75 см длиной желтовато-зеленого цвета. Соцветия, изначально защищенные покрывалом длиной 70 см, располагаются аксиально на нижних листьях.

Плод - яйцевидный или обратнояйцевидный орех, покрытый волокнами, длиной 20-30 см и массой 1,5-2,5 кг. Эндокарпий на вид деревянистый, темно-коричневого цвета с тремя прорастающими порами (дырками, глазками) на уровне основания.

Плод Cocos nucifera. Источник: pixabay.com

Белый белок или мякоть съедобны, так же как и жидкость, богатая метаболитами и минеральными солями. Плод достигает своего максимального размера за 5-6 месяцев и достигает физиологической зрелости через 10-12 месяцев.

таксономия

- Королевство: Plantae.

- Подразделение: Magnoliophyta.

- Класс: Liliopsida.

- Отряд: Arecales.

- Семья: Arecaceae.

- Подсемейство: Arecoideae.

- Племя: Cocoeae.

- Подсказка: Butiinae.

- Род: Кокосовые.

- Вид: Cocos nucifera L.

синонимия

- Coccus Mill. (1754).

- Калаппа Штек (1757 г.).

- Coccos Gaertn. (1788 г.), орт. вар.

Этимология

- Кокосы: название рода произошло от португальского слова «кокос» из-за появления маски с двумя глазами и открытым ртом.

- nucifera: данное прилагательное происходит от латинского «nucifer-a-um», что означает «производящий орехи».

Среда обитания и распространение

Происхождение кокосовой пальмы неясно, хотя оно было установлено в Индо-Малайском тропическом регионе восточной части Тихого океана. Это утверждение подтверждается высокой степенью генетического разнообразия в этом Азиатско-Тихоокеанском регионе.

Действительно, кокос с древних времен был распространен в пантропических регионах. Фактически, есть доказательства наличия кокосовых плантаций вдоль тихоокеанского побережья Центральной Америки, Бразилии, Венесуэлы, Мозамбика, Индии, Индонезии, Малайзии, Филиппин и Танзании.

Плантация кокосовых пальм. Источник: pixabay.com

Естественная среда обитания Cocos nucifera расположена на песчаных пляжах тропических регионов Тихого и Индийского океанов и Карибского моря. Плантации можно закладывать в регионах с жарким климатом от экватора до параллелей 28-32 в обоих полушариях.

Cocos nucifera - это вид, который приспосабливается к агроклиматическим условиям, характерным для прибрежных тропических регионов. Фактически, он растет на песчаных и рыхлых почвах в теплой среде, с высокой влажностью, стабильными световыми периодами и среднегодовым количеством осадков 750 мм.

Кокосовая пальма переносит высокий уровень засоления почвы, что способствует его росту и развитию там, где другие растения не могут прижиться. Точно так же сильные ветры не влияют на него: скорее, они способствуют опылению, оплодотворению цветов и распространению плодов.

Он восприимчив к низким температурам, плотным или глинистым почвам, высоте над уровнем моря и низкой влажности. По этой причине он не расположен в засушливых районах, таких как побережье Средиземного моря и прибрежные районы к югу от Перу и к северу от Чили.

В связи с этим его присутствие часто встречается в межтропических районах с высокой относительной влажностью и средней температурой выше 13-15 ° C. Его собственная среда обитания - южная Флорида, Гавайи, Канарские острова и север Аргентины.

Приложения

Кокосовое растение широко используется человеком из-за его множества применений. Древесина из ствола используется для строительства, а засохшие листья подходят в качестве покрытия или ширмы для деревенских потолков.

Сухая мякоть или копра содержит 60-70% масел (липидов), 15-20% углеводов и 5-6% белков. Кокосовое масло используется для изготовления какао-масла, маргарина, мыла, лосьонов, кремов и различных косметических продуктов.

Кокосовое масло. Источник: pixabay.com

В некоторых регионах сок соцветий употребляется напрямую, но путем ферментации получается алкогольный напиток под названием «кокосовое вино». Вода фруктов очень питательна и освежает, она содержит витамины и минералы, которые употребляются непосредственно в виде напитка.

Волокна, окружающие кокос, используются в качестве субстрата в садоводстве, а также для изготовления веревок, циновок, щеток, корзин и ковров. Таким образом, порошок, полученный из кокосового волокна, используется в качестве изоляционного материала в фанере, в качестве упаковочного материала или в качестве пищевой добавки для домашнего скота.

Скорлупа или скорлупа кокоса - это сырье для производства кухонной утвари, такой как ложки, половники, чашки, миски, ящики или игрушки. Точно так же измельченная оболочка используется в качестве добавки при производстве пластмасс для придания блеска и устойчивости к влажности.

В качестве лекарственного растения кокосовая пальма и ее плоды обладают антигеморрагическими, антисептическими, вяжущими, бактерицидными, мочегонными, смягчающими, слабительными и глистогонными свойствами. Отвар фиброзной оболочки применяют как слабительное и глистогонное средство; мякоть используется для приготовления сиропа с грудными свойствами; а дым от кожуры используется в качестве благовоний для облегчения зубной боли.

уход

Создание кокосовой плантации осуществляется из шаблонов, полученных из здоровых семян, свободных от механических повреждений, вредителей или болезней. Идеальный шаблон должен быть старше четырех месяцев, иметь высоту более одного метра и перистый лист.

Рекомендуется выбирать шаблоны одного возраста и размера, чтобы добиться однородной посадки с точки зрения размера и производительности. Посев производится на свободной и заросшей сорняками земле, без деревьев и кустарников, так как кокосовая пальма требует полного солнечного воздействия.

Шаблон кокосовой пальмы. Источник: © Жереми Сильвестро / Wikimedia Commons

Подготовка почвы требует механизации, как проход бороны. На высокомеханизированных почвах необходим проход глубокорыхлителя для разрушения пола плуга. Посев производят по сортам, обычно это треугольная форма (8x8x8 м) или квадрат (8x8 м), выравнивающая плантации в направлении восток-запад.

Во время посева в поле на шаблоны наносят раствор фунгицида, чтобы предотвратить развитие грибков. В посадочную ямку также добавляют органические вещества на основе компоста (2-5 кг / лунку).

Во время посадки необходимо уплотнять почву, чтобы не было воздушных карманов, способствующих корневой гнили. Точно так же вокруг шаблона должна быть земляная насыпь, чтобы оросительная вода стекала и не вызывала затопления.

В качестве превентивной меры во время закладки урожая или в первые пять лет следует поддерживать строгую борьбу с сорняками. В идеале, вокруг шаблона должен быть чистый радиус в один метр, чтобы избежать конкуренции за свет и воду.

Культурные обычаи

орошение

Кокосовая пальма хорошо переносит длительные засушливые периоды, но для товарных культур необходимо применять частый полив во время укоренения урожая. Для этого нужно учитывать возраст растения, климатические условия и тип почвы.

опыление

Удобрение необходимо для получения продуктивных растений, поскольку оно определяется возрастом, анализом почвы, сортом, густотой посадки и поливом. Кокосовая пальма требует высоких уровней азота во время укоренения и калия во время выращивания, а также средних уровней фосфора, магния и серы.

Кокосовое дерево Источник: pixabay.com

Чумы и болезни

К наиболее распространенным вредителям кокосовой пальмы относятся кокосовый долгоносик (Rhynchophrus palmatum) и паутинный клещ (Eriophyes gerreronis). А также бледная цикадка (Myndus crudus), переносчик смертельной болезни пожелтения кокосовых пальм.

Наиболее часто встречающееся заболевание в питомнике - пятнистость листьев, вызываемая грибом Helminthosporium sp. На плантациях наблюдается смертельное пожелтение кокосовой пальмы (CLA), заболевание, вызываемое микоплазмой, и гниль почек, вызываемая грибком Phytophthora palmivora.

Кроме того, часто встречаются кровотечение из стебля или геморрагическая болезнь, вызываемая Thielaviopsis ethaceticus, и фитофтороз, вызываемый Pestalotia palmarum. Болезнь, называемая красным кольцом кокосовой пальмы, вызывается нематодой Rhadinaphelenchus cocophilus, которая поражает центральную часть стебля, корней и черешка вплоть до плода.

Борьба с вредителями и болезнями при выращивании кокосовых орехов осуществляется комплексно. Культурные методы, такие как борьба с сорняками, расстояние между посадками, удаление сухих листьев или улучшение дренажа, позволяют избежать присутствия патогенов.

Биологический контроль позволяет регулировать порог экономического ущерба для определенных вредителей. Однако, когда вредители или болезни достигли высокого уровня заболеваемости, требуется применение пестицидов.

Ссылки

1. Брионес, В.Л., и Баррера, МАФ (2016) Кокосовая пальма: «Древо жизни». CICY Гербарий 8: 107–110. Отдел природных ресурсов, Научно-исследовательский центр Юкатана, AC
2. Cocos nucifera. (2019). Википедия, свободная энциклопедия. Получено с: es.wikipedia.org
3. Куэто, Дж. Р., Алонсо, М., Ллаугер, Р., Гонсалес, В., и Ромеро, В. (2004). История кокосовой пальмы (Cocos nucifera L.) на Кубе: ее происхождение в регионе Баракоа. Получено с: fao.org
4. Эль Кокотеро (2010) Экологический бюллетень. Серия: Символические деревья Венесуэлы. PDVSA. Управление окружающей средой. 4 стр.
5. Гранадос Санчес, Д., и Лопес Риос, Г.Ф. (2002). Управление кокосовой пальмой (Cocos nucifera L.) в Мексике. Журнал Чапинго. Серия наук о лесах и окружающей среде, 8 (1).
6. Лизано, М. (2005). Техническое руководство по выращиванию кокоса. IICA, Сан-Сальвадор (Сальвадор), Министерство сельского хозяйства и животноводства, Сан-Сальвадор (Сальвадор).
7. Матиас, ССР, де Акино, Б.Ф., и де Фрейтас, JDAD (2008). Оценка производства кокосовой пальмы (Cocos nucifera) при фертигации с различными дозами азота и калия. Колумбийская агрономия, 26 (1), 127-133.
8. Парротта, Дж. А. (2000). Cocos nucifera L. Кокосовая пальма, кокос, кокосовая пальма. Биоэкология коренных и экзотических деревьев Пуэрто-Рико и Вест-Индии, 152.