10 ПРИЛОЖЕНИЙ В ХИМИИ, КОТОРЫЕ ДОКАЗЫВАЮТ СВОЮ ВАЖНОСТЬ - ХИМИЯ - 2024

Некоторые из применений химии - медицина, питание, борьба с бактериями или микробами, сельское хозяйство и даже экономика. Важность химии заключается в том, что сегодня она имеет множество применений.

Химия определяется как экспериментальная наука, изучающая свойства веществ и элементарных форм материи. Таким же образом он изучает энергию и взаимодействие между ней и материей.

Поскольку все состоит из материи, химия - одна из важнейших областей науки. Даже живые существа состоят из химических элементов, которые взаимодействуют друг с другом. Эта наука позволяет нам понять отношения между живыми существами и окружающим миром.

В настоящее время химия специализируется на различных отраслях, связанных с разными областями знаний. Например, биология, физика и медицина.

Применение химии в различных областях

1- Химия и медицина

Большинство лекарств состоит из органических веществ, поэтому медицина, рассматриваемая как область исследования, тесно связана с органической химией.

Антибиотики, лекарства от рака, обезболивающие и анестезия - вот некоторые из лекарств, изготовленных из органических веществ.

2- Химия и еда

Пища состоит из углерода, объекта изучения органической химии. Углеводы - наиболее очевидный пример химического состава пищи.

Сам термин предполагает углерод и водород (действительно, углеводы состоят из одной молекулы углерода, одной молекулы водорода и одной молекулы кислорода - CHO); белки (NH2-CH-COOH) и жиры (CH-COO-CH) также содержат углерод, даже витамины сделаны из органических веществ.

С помощью химии можно изучить количество углеводов, белков, жиров и витаминов, которые необходимы человеческому организму в различных условиях. Например, во время беременности рекомендуется употребление витаминов (например, фолиевой кислоты); в то время как, если вы хотите тонизировать тело, рекомендуется диета, богатая белками.

3- Химия и стерилизующие вещества

Большинство стерилизующих агентов, таких как фенол и формальдегиды, состоят из углерода, элемента, изучаемого органической химией (как упоминалось ранее). Эти стерилизаторы на основе углерода эффективны в уничтожении бактерий и других микробов.

4- Химия и экономика

Многие соединения углерода, такие как алмаз, графит и нефть, считаются очень ценными. Алмаз и графит - это чистый углерод без каких-либо других элементов внутри, и оба они имеют множество применений, а также очень дороги.

В свою очередь, нефть - один из самых ценных ресурсов в мире, а с экономической точки зрения - один из самых влиятельных. Это может быть преобразовано с помощью различных химических процессов, чтобы дать начало другим ресурсам, которые могут понадобиться людям, таким как бензин, шины и другие.

В этом смысле химия очень полезна в нефтяной промышленности, поскольку с ее помощью можно разработать научные процессы, которые позволят трансформировать нефть и максимально использовать этот ресурс.

5- Химия и сельское хозяйство

Удобрения - это органические или неорганические химические вещества, которые добавляют в почвы, чтобы обеспечить их питательными веществами, необходимыми для их продуктивности.

Некоторые исследования, проведенные в области сельского хозяйства, показывают, что использование коммерческих удобрений может увеличить сельскохозяйственное производство до 60%. Вот почему в настоящее время сельское хозяйство зависит от научных достижений, в основном в области химии, поскольку они позволяют оптимизировать производство.

Удобрения, как органические, так и неорганические, увеличивают сельскохозяйственное производство, если используются в правильных количествах. Однако в органических веществах содержится более высокая концентрация химических веществ, необходимых для роста растений.

6- Химия и биология

Биология совпадает с химией в изучении структур на молекулярном уровне. Точно так же принципы химии полезны в клеточной биологии, потому что клетки состоят из химических веществ.

В то же время в организме происходят многочисленные химические процессы, такие как пищеварение, дыхание, фотосинтез в растениях и другие.

В этом смысле, чтобы понять биологию, необходимо понять основы химии, так же как для понимания химии необходимо знать биологию.

Из взаимодействия биологии и химии возникают разнообразные междисциплинарные дисциплины, среди которых выделяются химическая экология, биохимия и уже биотехнология.

7- Химическая экология

Химическая экология - это междисциплинарная область исследований между химией и биологией, изучающая химические механизмы, контролирующие взаимодействия между живыми существами.

Все организмы используют химические «сигналы» для передачи информации, так называемый «химический язык», древнейшую систему коммуникации. В этом смысле химическая экология отвечает за идентификацию и синтез веществ, которые используются для передачи этой информации.

Сотрудничество между биологией и химией началось после того, как профессор Жан-Анри Фабр обнаружил, что самки моли вида Saturnia pyri, или ночного павлиньего окуня, привлекают самцов независимо от расстояния.

Начиная с 1930 года химики и биологи из Министерства сельского хозяйства США пытались определить вещества, участвующие в процессе привлечения различных бабочек.

Спустя годы, в 1959 году, Карлсон и Люшер создали термин «феромоны» (от греческого «pherein» - переносить и арабского «горман» - возбуждать) для обозначения веществ, выделяемых организмом и вызывающих определенное поведение или реакцию в организме. другая особь того же вида.

8- Биохимия

Биохимия - это отрасль науки, которая отвечает за изучение химических процессов, происходящих внутри живого существа или связанных с ним. Эта наука фокусируется на клеточном уровне, изучая процессы, происходящие в клетках, и молекулы, из которых они состоят, такие как липиды, углеводы и белки.

9- Химия и биотехнология

Проще говоря, биотехнология - это технология, основанная на биологии. Биотехнология - это обширная дисциплина, в которой взаимодействуют другие науки, такие как химия, микробиология, генетика и другие.

Целью биотехнологии является разработка новых технологий путем изучения биологических и химических процессов, организмов и клеток и их компонентов. Продукты биотехнологии полезны в различных сферах, среди которых сельское хозяйство, промышленность и медицина. Биотехнология делится на три области:

• Красная биотехнология

• Зеленая биотехнология

• Белая биотехнология

Красная биотехнология включает в себя использование этой науки в медицине, например, для разработки вакцин и антибиотиков.

Зеленая биотехнология относится к применению биологических методов в растениях для улучшения определенных их аспектов; генетически модифицированные (ГМ) культуры являются примером зеленой биотехнологии.

Наконец, белая биотехнология - это биотехнология, которая используется в промышленных процессах; Этот филиал предлагает использовать клетки и органические вещества для синтеза и разложения определенных материалов вместо использования нефтехимических продуктов.

10- Химическая инженерия

Химическая инженерия - это отрасль техники, которая отвечает за изучение способов преобразования сырья для создания полезных и востребованных на рынке продуктов.

Эта отрасль техники включает изучение свойств этих материалов, чтобы понять, какие процессы следует использовать при преобразовании каждого из этих материалов и как лучше всего использовать их преимущества.

Химическая инженерия также включает контроль уровня загрязнения, защиту окружающей среды и экономию энергии, а также играет важную роль в развитии возобновляемых источников энергии.

Это междисциплинарный подход, поскольку он основан на физике, математике, биологических науках, экономике и, разумеется, химии.

Историческая эволюция химии как дисциплины

Химия как практика существует с доисторических времен, когда люди начали манипулировать материалами, которые были в их распоряжении, чтобы сделать их полезными.

Он открыл огонь и использовал его для приготовления пищи, а также для изготовления прочных глиняных горшков; он манипулировал металлами и создавал между ними сплавы, такие как бронза.

В древности они начали искать объяснения химических процессов, которые до этого считались магией.

Именно в этот период греческий философ Аристотель заявил, что материя состоит из четырех элементов (воды, земли, огня и воздуха), смешанных в разных пропорциях, давая начало различным материалам.

Однако Аристотель не верил в эксперименты (существенная основа химии) как в метод проверки своих теорий.

Позже, в средние века, развилась алхимия (темная наука по-гречески), «наука», в которой взаимодействовали знания о материалах, магии и философии.

Алхимики внесли большой вклад в химию, которая известна сегодня; например, они изучали такие процессы, как сублимация и кристаллизация, и, прежде всего, разработали метод, основанный на наблюдениях и экспериментах.

В современную эпоху химия зародилась как экспериментальная наука и получила более сильное развитие в современную эпоху, с атомной теорией Джона Дальтона. В этот период были развиты разделы химии: органическая, неорганическая, биохимическая, аналитическая и другие.

В настоящее время химия разделена на более специализированные отрасли, и ее междисциплинарный характер выделяется, поскольку она связана с несколькими областями знаний (среди которых биология, физика, медицина).

вывод

Изучив некоторые области, в которых вмешивается химия, можно сказать, что эта наука имеет большое значение из-за ее междисциплинарного характера.

Вот почему химию можно «связать» с другими дисциплинами, такими как биология, инженерия и технологии, что дает начало новым областям исследований, таким как биохимия, химическая инженерия и биотехнология.

Точно так же химия представляет собой трансдисциплину, что означает, что знания, полученные в этой науке, используются другими дисциплинами, не создавая новой области исследования.

В этом смысле трансдисциплинарный характер химии благоприятствует сельскому хозяйству и медицине, и это лишь некоторые из них.

Взаимосвязь между химией и другими науками позволяет улучшить качество жизни, поскольку позволяет создавать лекарства, оптимизировать экономическую деятельность (например, сельское хозяйство и нефтяную промышленность), разрабатывать новые технологии и защищать окружающую среду. , В то же время это позволяет нам лучше узнать окружающий мир.

Ссылки

1. Какое значение имеет химия в повседневной жизни? Получено 17 марта 2017 г. с сайта reference.com.
2. Важность органической химии и ее приложений. Получено 17 марта 2017 г. с сайта rajaha.com.
3. Хельменстин, Энн (2017) В чем важность химии? Получено 17 марта 2017 г. с сайта thinkco.com.
4. Химия 101 - Что такое химия? Получено 17 марта 2017 г. с сайта thinkco.com.
5. Биохимическое общество - что такое биохимия? Получено 17 марта 2017 г. с
   сайта biochemestry.org.
6. Биотехнология. Получено 17 марта 2017 г. с сайта nature.com.
7. Красная биотехнология. Получено 17 марта 2017 г. с сайта biology-online.org.
8. Зеленая биотехнология. Получено 17 марта 2017 г. с сайта dis.fu-berlin.de.
9. Медицинский словарь Сегена (2012). Белая биотехнология. Получено 17 марта 2017 г. с сайта medical-dictionary.thefreedictionary.com.
10. Химия. Получено 17 марта 2017 г. с сайта ck12.or.
11. Химическая инженерия. Университет Монаша. Получено 17 марта 2017 г. с сайта monash.edu.
12. Бергстрём, Гуннар (2007). Химическая экология = химия + экология! Получено 17 марта 2017 г. с сайта ae-info.org.
13. Роль химических веществ в сельском хозяйстве. Получено 17 марта 2017 г. с сайта astronomycommunication.com.