БОКОВЫЕ СОСОЧКИ: ХАРАКТЕРИСТИКА, ФУНКЦИИ, ГИСТОЛОГИЯ - БИОЛОГИЯ - 2025

В vallated , также называемые сосочки желобоватых расположены на задней части языка, в ближайшей области к горлу. Это самые большие язычные сосочки и наиболее специализированные вкусовые рецепторы.

Эти сосочки настолько велики, что их можно увидеть невооруженным глазом, но они также наименее многочисленны в лингвальном эпителии. Они находятся в переменном количестве от 7 до 12, распределены в две линии в форме перевернутой буквы V.

Автор: Antimoni (производная работа пользователя Antimoni), через Wikimedia Commons

Все сосочки бокалов содержат вкусовые рецепторы, которые представляют собой функциональную единицу вкусового ощущения. Эти сосочки, которых очень мало, содержат примерно 40% от общего количества вкусовых рецепторов, становясь наиболее важными вкусовыми сосочками для определения ароматов.

Эпителиальная ткань, которая окружает вкусовые рецепторы, имеет тенденцию к инвагинированию, образуя вокруг них бороздку, в которой откладываются соединения, образующие пищу, растворенные в слюне, взаимодействуя с рецепторами и запуская процесс трансдукции вкусовые сигналы.

характеристики

форма

Боковые сосочки, также называемые округлыми, имеют форму перевернутого усеченного конуса с вершиной, направленной вниз, прикрепляются к эпителию языка.

Самая широкая часть, выступающая на поверхность языка, открытая в ротовую полость, содержит многочисленные вторичные сосочки или вкусовые рецепторы. Из-за такого вида чаши ей было присвоено название кубок.

Размер

Это самые большие язычные сосочки, и их размер может варьироваться от 1,5 до 3 мм в диаметре. Самый крупный находится в центре, на вершине язычной V. Все они очень сосудистые.

Бокальные сосочки хорошо отграничены в пространстве, приподняты над слизистой оболочкой и расположены симметрично с обеих сторон.

Плоский эпителий

Каждый кольцевой сосочек окружен некератинизированным плоским эпителием, который образует подковообразное впячивание.

По направлению к этой глубокой круглой бороздчатой ​​щели, граничащей с окружной сосочком, вкусовые рецепторы обнажены на внешних стенках, открываясь в бороздку, снабжаемую язычными слюнными железами фон Эбнера.

Число

На количество окружающих сосочков, присутствующих у человека, могут влиять пол, культура и генетика. Обычно количество вкусовых сосочков на окружных сосочках колеблется от 250 до 270, расположенных на боковых стенках сосочков.

Эти кнопки образуют клетки двух типов, некоторые из которых граничат со структурой и служат опорой для остальной структуры, а второй тип - сенсорные клетки, которые получают стимул и соединяются с нервными волокнами для передачи сообщения. в мозг.

Вкусовая луковица может содержать от 40 до 60 сенсорных клеток в слоистом папиллярном эпителии.

С возрастом количество вкусовых сосочков на обходных сосочках уменьшается. Как следствие, вкусовые качества также снижаются. Кроме того, регулярное воздействие никотина повреждает вкусовые рецепторы, что также влияет на чувство вкуса.

Собственная фотография автора. Цифровой фотоаппарат сделал снимок окружных сосочков человека через микроскоп.
Перенесено из en.wikipedia в Commons с помощью FastilyClone с использованием MTC !.
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Circuvallate_papilla.JPG

гистология

Окружные сосочки состоят из нескольких слоев клеточных тканей. На поверхностном покрытии сосочка находится слой многослойного и ороговевшего плоского эпителия.

Кроме того, они выстланы слоем некератинизированных эпителиальных клеток на боковой поверхности, и, наконец, вкусовые рецепторы обнаруживаются на некератинизированной боковой поверхности и ближе к центру.

Соединительные ткани находятся в центральной области сосочков, а под этой тканью расположены вторичные слюнные железы, железы фон Эбнера.

Слюнные железы фон Эбнера, расположенные на языке, производят серозные выделения, которые выделяются в борозду, окружающую бокаловидные сосочки. Им приписывают активную роль в сенсорном восприятии, а также в поддержании и защите эпителия сосочков.

Все клетки, составляющие сосочки, постоянно замещаются пролиферацией эпителиальных клеток.

Из-за своего расположения бокаловидные сосочки иннервируются языкоглоточным нервом, который находится в задней трети языка. Этот нерв также включает в себя сенсорные, моторные и парасимпатические компоненты области.

Характеристики

Округлые сосочки являются хеморецепторами. При контакте с веществом, которое действует как стимул, они действуют как рецепторы, которые передают сигнал, полученный от химического соединения, и преобразуют его в потенциал действия, который передается нервным волокнам, чтобы достичь мозга.

Неприятный запах определяется по обходным сосочкам, прежде чем они попадают в пищеварительную систему через глотку. Таким образом, можно ограничить прием любого ядовитого вещества или имеющего отвратительный вкус. Им также приписывают определенную роль в развитии тошноты и рвотного рефлекса.

Возможные заболевания или нарушения

Папиллярная гипертрофия и папиллит - доброкачественные процессы. Они могут быть поводом для консультации, беспокойства пациента или косметических проблем, однако обычно не представляют серьезной проблемы со здоровьем.

Сосочки языка могут часто изменяться либо из-за болезней языка, либо как симптом других основных заболеваний. Существуют различные типы папиллярных изменений, среди которых:

Глоссит

Язык кажется опухшим и воспаленным, может произойти депапиляция языка, во время которой теряются язычные сосочки. Это состояние может вызывать затруднения при жевании и разговоре и обычно проявляется болью.

Папиллит

Это еще одно клиническое осложнение, связанное с воспалением сосочков. В этой ситуации сосочки кажутся опухшими.

Воспаление и увеличение сосочков может быть вызвано несколькими причинами, такими как вирусные инфекции, прием лекарств, чрезмерное употребление острой, очень соленой или горячей пищи, язвы во рту, потребление токсичных веществ, аллергия на определенные продукты, рак ротовой полости и другие обстоятельства. что может вызвать расстройства

При папиллите окружных сосочков появляются признаки гипертрофии, которые выглядят покрасневшими. Обычно гипертрофия возникает из-за употребления слишком горячих продуктов или продуктов с очень сильным вкусом (горьким, кислым или соленым). Это состояние не имеет большого патологического значения.

Ссылки

1. Моралес Дж. М., Минго Е. М., Каро М. А. (2014) Физиология вкуса. ЛОР обучение. Виртуальное учебное пособие по оториноларингологии. Доступно на: booksmedicos.org.pdf
2. Circumvallate Papillae (2009). В: Binder MD, Hirokawa N., Windhorst U. (eds) Encyclopedia of Neuroscience. Шпрингер, Берлин, Гейдельберг
3. Окружные сосочки. Болезни здоровья. Доступно на: healthdiseases.org.
4. Как работает наше чувство вкуса? Доступно на: ncbi.nlm.nih.gov.
5. Гравина С., Йеп Г., Хан М. (2013) Биология вкуса человека. Анналы саудовской медицины. 33: 217-222.
6. Викалс Иглесия Х, Кабальеро Р., Сабатер ММ. (1996) Гипертрофия язычных сосочков. Av Odontoestomatol; 12: 247-255